咖啡控必知的咖啡知名產地

咖啡的"血統(tǒng)論"與紅酒一樣，咖啡的優(yōu)劣和產地有很大關系。最有名的咖啡產地有以下：巴西最大的咖啡生產地。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。其他種類的巴西咖啡如里約、帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡。哥倫比亞產量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國。較有名的產地"麥德林"、"馬尼薩雷斯"、"波哥大"、"亞美尼亞"等，所栽培的咖啡豆皆為阿拉比卡種，味道相當濃郁，品質、價格也很穩(wěn)定，煎焙過的咖啡豆，更顯得大且漂亮。從低級品至高級品都能生產，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。墨西哥中美洲主要的咖啡生產國。這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。夏威夷去夏威夷除了觀光，別忘了夏威夷還出產咖啡豆———Kona?？诟刑鹈缼в杏淇斓钠咸丫频乃嵛?，非常特殊。它是生產在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。印尼蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質可說是世界第一。另外，在爪哇生產的阿拉伯克咖啡，苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。哥斯達黎加哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁、味道溫和，但極酸，著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出產的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。安哥拉全世界第四大咖啡工業(yè)國，但只出產少量的阿拉比卡咖啡，品質之高自不在話下。埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡的故鄉(xiāng)。生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的埃塞俄比亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產量頗豐。（圖文源于網(wǎng)絡）親，感謝您關注【咖啡精品生活】微信，此篇文章如喜歡的話，請點擊手機此頁面右上角：1、發(fā)送給朋友；2、分享到朋友圈；3、查看公眾賬號(like_coffee)；查看更多內容請回復“咖啡”或“咖啡館”等咖啡關鍵詞，愛咖啡，讓我們聚在一起。