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拍給咖啡人看的唯美視頻今年七月份，《視啡》攝制組到寶島臺(tái)灣，專(zhuān)訪了9位臺(tái)灣咖啡界的代表人物，這一期出場(chǎng)的是，位于臺(tái)灣淡水的錘子咖啡創(chuàng)始人，2013年世界咖啡杯測(cè)大賽臺(tái)灣冠軍Tony（張晉銘） ，他的咖啡館里，只有咖啡，沒(méi)有餐點(diǎn)，也沒(méi)有其他茶飲，甚至沒(méi)有低銷(xiāo)（最低消費(fèi)），到店里的客人，如果實(shí)在不想喝咖啡，也會(huì)以水相待，笑臉相迎。下面請(qǐng)先看視頻。Tony認(rèn)為，他的理想只有一個(gè)，就是得到好喝的咖啡，好喝的咖啡，比粉水比重要，比豆子的品種，批次，年份，烘焙重要。
Tony認(rèn)為，一杯好喝的咖啡，或許會(huì)超乎你的想象，比如你可以沖咖啡中喝到花香，喝到柑橘香，而超乎我們想象的東西才會(huì)讓我們印象深刻。
精品咖啡，被大家所向往所接受的，就是它的無(wú)限大的可能。《視啡》往期精彩內(nèi)容咖啡拉花的藝術(shù)虹吸壺煮咖啡的魅力
有關(guān)《視啡》《視啡》是由一群有影響力的咖啡人聯(lián)合起來(lái)制作的咖啡專(zhuān)題視頻，從咖啡拉花到虹吸壺到手沖，從國(guó)內(nèi)冠軍咖啡師到臺(tái)灣冠軍咖啡師，《視啡》以專(zhuān)業(yè)的視角，介紹頂尖咖啡人的咖啡故事和咖啡心得，志在傳播真正的咖啡文化，讓更多人了解咖啡，愛(ài)上咖啡。
