2015年12月19日,這一天應該載入中國咖啡史,一場超重量級的咖啡專業(yè)比賽——PCA咖啡拉花大師競技賽亞太地區(qū)總決賽在位于廈門和平碼頭的里遇RENEXT舉行,前面10個分賽區(qū)(含臺灣地區(qū))的27名獲勝選手參與本次總決賽,都是一流水平,最終梁凡奪冠,下面根據(jù)比賽的規(guī)則進程(積分賽/16強PK賽/8強PK賽/4強積分賽),進行圖文回顧,讓無法到達現(xiàn)場的伙伴也感受下比賽的激烈程度。首選,評委進行賽前說明,然后參賽選手抽簽,抽取比賽順序。(圖為鐘志廷為選手講解)
初賽(積分賽)參賽選手按順序一一上場,在四分鐘內(nèi)完成一杯咖啡拉花作品,五位評委進行綜合打分。最終統(tǒng)計分數(shù),靠前的16位選手晉級16強。(評委之王學超和李春華)
選手楊曉云及其作品
選手彭青龍及其作品
選手張嘉蔚及其作品
選手張揚及其作品
選手徐嘉凌及其作品
選手朱佳露及其作品
選手沈威及其作品
選手劉強及其作品
選手吳達鋒及其作品
選手許杰榮及其作品
選手王剛及其作品
選手孫磊及其作品
選手周正中及其作品
選手付元桃及其作品
選手李鑫及其作品
選手余水及其作品
選手陳右霖及其作品
選手白起及其作品
選手孫磊及其作品
選手全永斌及其作品
選手連超及其作品
選手潘冠瑋及其作品
選手張元一及其作品
選手李錦雄及其作品
選手梁凡及其作品
選手張鵬及其作品
選手朱超及其作品
經(jīng)過五位專業(yè)評委的評分排名,16強勝出,并抽簽分成八組(潘冠瑋vs吳達鋒、張嘉蔚vs劉強、白起vs文磊、孫磊vs周正中、沈威vs梁凡、連超vs全永斌、彭青龍vs陳右霖、王剛vs張元一)進入兩兩PK環(huán)節(jié)。(下圖為PCA亞洲區(qū)負責人Gary)
在16強PK環(huán)節(jié),每組兩名選手同時上臺,并同時在3分鐘的比賽時間內(nèi),做出一杯拉花作品,并由五名評委老師進行投票,超過三票者勝出,晉級8強。













評委進行投票表決,8強選手產(chǎn)生!
8強進4強依然采用兩兩PK賽,大神對大神,碰撞出絢麗的火花來






經(jīng)過激烈三分鐘激烈PK賽,四強產(chǎn)生,分別是來自臺灣的周正中、陳右霖,來自廈門的吳達鋒以及來自重慶的梁凡。
四強終極決戰(zhàn),兩兩同臺競技,五名評委進行綜合打分。
左:周正中作品 右:吳達鋒作品

左:陳右霖作品 右:梁凡作品


最終根據(jù)分數(shù)排名得出本次大賽的冠亞季軍和第四名:冠軍梁凡、亞軍周正中、季軍吳達鋒,第四名為陳右霖,恭喜他們,在如此高水平的拉花競技中,成為行業(yè)的佼佼者!

本次活動由綠田源牛奶獨家冠名贊助,上圖為朱總為冠軍頒獎
惠家Terry為亞軍頒獎
本次活動場地支持單位:里遇Renext的劉總為季軍頒獎
LeeO為第四名選手頒發(fā)獎品感謝這次活動兩位帥帥的主持人:PCA中國區(qū)負責人鄭郁都及團隊成員林鋮
還有我們的志愿者
本次活動現(xiàn)場,也有一些其他驚艷畫面,分享給大家,感謝所有支持PCA的咖啡伙伴,愛咖啡,讓我們聚在一起!



最后,也感謝所有為傳播咖啡文化做出貢獻的伙伴,我們都可以自豪的說:我為咖啡代言!












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