拍給咖啡人看的唯美視頻
《視啡》第11期主角：韓懷宗臺(tái)灣咖啡領(lǐng)軍人物《精品咖啡學(xué)》作者相信很多人都是看著韓老師的《精品咖啡學(xué)》而進(jìn)入咖啡行業(yè)的，的確，這套書(shū)奠定了精品咖啡的知識(shí)體系，讓我們對(duì)咖啡有了更深刻的理解，從咖啡產(chǎn)區(qū)到咖啡烘焙到金杯萃取，韓老師帶領(lǐng)著我們進(jìn)入咖啡的精彩世界。
2016年夏天，《視啡》攝制組專程赴臺(tái)進(jìn)行采訪，韓老師是首位采訪對(duì)象，我們將韓老師對(duì)精品咖啡的真知灼見(jiàn)，濃縮在這三分鐘《視啡》里，喜歡咖啡的你，看完肯定大受啟發(fā)！
經(jīng)歷了第一波咖啡浪潮（速溶）、第二波咖啡浪潮（意式咖啡全球化）和第三波咖啡浪潮（咖啡精品化）后，第四波咖啡浪潮會(huì)是怎樣的呢？
韓老師的回答是：我們更關(guān)注健康，更關(guān)愛(ài)環(huán)境，更追求可持續(xù)發(fā)展；
也有更能要“六位一體”：融咖啡師/烘焙師/杯測(cè)師/后置師/園藝師/尋豆師，對(duì)上中下游都要了解。
十年磨一劍用十年的眼光來(lái)看咖啡世界或許會(huì)更加深入了解
《視啡》是由一群有影響力的咖啡人聯(lián)合起來(lái)制作的咖啡專題視頻，從咖啡拉花到虹吸壺到手沖，從國(guó)內(nèi)冠軍咖啡師到臺(tái)灣冠軍咖啡師，《視啡》以專業(yè)的視角，介紹頂尖咖啡人的咖啡故事和咖啡心得，志在傳播真正的咖啡文化，讓更多人了解咖啡，愛(ài)上咖啡。
《視啡》第①期：咖啡拉花的藝術(shù)主角：李春華
《視啡》第②期：冠軍咖啡師的秘密主角：吳亞蓮
《視啡》第③期：虹吸式咖啡的魅力主角：肖菲彬
《視啡》第④期：東源的咖啡之道 主角：林東源
《視啡》第5期：手沖冠軍的秘密武器 主角：王啟棱
《視啡》第⑥期：咖啡烘焙“哲”學(xué) 主角：江承哲
《視啡》第⑧期：哥倫比亞咖啡你不知道的真相 主角：吳佳航
視啡第⑨期：開(kāi)家有態(tài)度的咖啡館主角：Tony（張晉銘）
《視啡》第⑩期：簡(jiǎn)嘉程的咖啡哲學(xué)主角：簡(jiǎn)嘉程
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