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近日，供應(yīng)鏈云平臺(tái)晶鏈通獲戰(zhàn)略融資。而業(yè)內(nèi)人士在這條新聞尋找到了一個(gè)更重要的關(guān)注點(diǎn)，背后投資方為某知名茶飲品牌。
即使至今還未有相關(guān)信息表明具體是哪家，但根據(jù)“全國(guó)超6000家門(mén)店，店已經(jīng)覆蓋至包括新疆、西藏等區(qū)域在內(nèi)的全國(guó)所有省份，特別在三四線城市具有很強(qiáng)的品牌影響力，一直以來(lái)始終堅(jiān)持高質(zhì)平價(jià)的原則”這樣的品牌畫(huà)像來(lái)看，不少人已經(jīng)不約而同的將其對(duì)號(hào)入座。他們假設(shè)此次戰(zhàn)投，真的是這個(gè)業(yè)內(nèi)“航母級(jí)”規(guī)模的茶飲品牌所為，在未來(lái)5年內(nèi)或?qū)⑦M(jìn)行一次全新升級(jí)。
質(zhì)量追溯 茶飲供應(yīng)鏈的新命題品牌的升級(jí)與此次投資一個(gè)供應(yīng)鏈云平臺(tái)有何關(guān)系？我們需要先看一下晶聯(lián)通的業(yè)務(wù)體系。
晶鏈通是以SaaS為抓手，以物流網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，為連鎖餐飲、食品、新零售企業(yè)提供交易、物流、金融、軟硬件一體化等供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，打造線上線下融合的服務(wù)供應(yīng)鏈體系，同時(shí)也為客戶(hù)提供多溫層、全渠道的一站式物流運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。
該公司已為500多家企業(yè)提供服務(wù)，索迪斯、綠城、八喜等都是其合作伙伴。
簡(jiǎn)單而言，晶鏈通就是一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)、物流管理高手。通過(guò)軟件顧客可直接下單，倉(cāng)庫(kù)接單后根據(jù)測(cè)算優(yōu)先配送。并對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)情況中的貨物時(shí)間、批次進(jìn)行管理，而在物流階段，對(duì)車(chē)的配送過(guò)程，包括時(shí)間、地點(diǎn)、車(chē)內(nèi)溫度進(jìn)行全程監(jiān)控。
最終達(dá)到食安溯源的目的。
而對(duì)于一個(gè)門(mén)店數(shù)量有6000多家的茶飲品牌而言，從門(mén)店的下單，總部的訂單歸結(jié)，訂單在財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、物流各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)，都需要極高的信息化能力支撐。
同時(shí)，由于門(mén)店區(qū)域分布廣，門(mén)店訂單均為小批量高頻次，這給物流供應(yīng)鏈體系帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)。這種挑戰(zhàn)用16個(gè)字總結(jié)，即：物流時(shí)效，物流服務(wù)，成本管控，質(zhì)量追溯。
一個(gè)有需求，一個(gè)有技術(shù)，這次投資一拍而合。更為重要的是，這次投資從某種意義上來(lái)說(shuō)，應(yīng)該并非是簡(jiǎn)單的資金投入，更具戰(zhàn)略意義。
從果園、工廠到門(mén)店的無(wú)間斷管控一個(gè)擁有6000家門(mén)店的茶飲品牌，必然會(huì)在重要區(qū)域設(shè)立總倉(cāng)與分倉(cāng)。這些倉(cāng)庫(kù)假如通過(guò)對(duì)產(chǎn)品達(dá)到時(shí)間、配送時(shí)間上進(jìn)行管控，其中轉(zhuǎn)效率將顯著提高。
言外之意，這些倉(cāng)庫(kù)通過(guò)大數(shù)據(jù)的管理運(yùn)作，完全可以成為其他物流的中轉(zhuǎn)站，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
但對(duì)于那個(gè)投資了晶鏈通的茶飲品牌來(lái)說(shuō)，意義應(yīng)該還遠(yuǎn)不如此。
當(dāng)下，整個(gè)行業(yè)都在面臨一個(gè)問(wèn)題——同質(zhì)化嚴(yán)重。冰淇淋、酸奶、奧利奧、養(yǎng)樂(lè)多、珍珠、布丁、燒仙草、芝士、檸檬等等原料反復(fù)搭配。這也讓如何做差異化成為新的思考。
而在許多業(yè)內(nèi)人士的回答中，供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧淦放谱o(hù)城河的觀點(diǎn)不約而同的成為答案。
我們可以用一個(gè)畫(huà)面來(lái)描述供應(yīng)鏈的強(qiáng)大。
假設(shè)這個(gè)茶飲品牌已經(jīng)假設(shè)完成了自有數(shù)據(jù)化的冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，以自己6000家門(mén)店的體量可以直接從源頭進(jìn)行原料采購(gòu)。這一源頭不僅是工廠，可能還包括果園、茶園、甚至是牧場(chǎng)。
通過(guò)源頭原料采購(gòu)，然后與工廠進(jìn)行代加工合作，形成原料、加工、銷(xiāo)售、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的生態(tài)鏈。此時(shí)，幾乎已經(jīng)做到了“沒(méi)有中間商賺差價(jià)”，而且可以根據(jù)自己需要做定制化產(chǎn)品。成本、差異化，兩者盡顯。
你完全可以想象，在今后的幾年內(nèi)，即使這個(gè)品牌用大量鮮果制作飲品，其成本也完全可控。其“高質(zhì)平價(jià)”的市場(chǎng)定位，仍將在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。
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