新茶飲大賽，參賽全攻略！

距離“新飲力”2018新茶飲大賽第一場比賽不足一個(gè)月了，報(bào)名參與的小伙伴已經(jīng)逐漸入群，找到組織了。關(guān)于這場比賽的具體流程還有哪些疑惑？如何才能脫穎而出，得高分？今天的一篇攻略，解答你的問題。Q1：“新飲力”大賽的具體流程是什么樣子的？A：流程和規(guī)則可以看下圖：Q2：“新飲力”大賽時(shí)間、地點(diǎn)定在了哪里？A：“新飲力”2018新茶飲大賽覆蓋全國選手，分為區(qū)域賽和總決賽。區(qū)域賽確定為華東、華南、西南、華中四個(gè)賽區(qū)，分別在上海、深圳、成都、鄭州四個(gè)城市進(jìn)行比賽。并最終在上海舉辦總決賽。第一場在上海舉辦的區(qū)域賽已經(jīng)確定了，定在5月26、27日，深圳、成都、鄭州的每場區(qū)域賽預(yù)定分別放在6、7、8月的最后一個(gè)周末，但具體時(shí)間可能會(huì)有調(diào)整?？倹Q賽暫定9月下旬或10月上旬。Q3：海選如何舉行？有什么標(biāo)準(zhǔn)？A：海選將會(huì)結(jié)合報(bào)名時(shí)提交在線上的作品集和茶葉沖泡環(huán)節(jié)綜合考量。具體比賽時(shí)間、地點(diǎn)將在每場區(qū)域賽前通知。Q4：比賽如何評(píng)分？A：“新飲力”大賽主要考察選手3項(xiàng)基本操作，包括茶葉沖泡、創(chuàng)意茶飲和茶+奶調(diào)飲。主要考察產(chǎn)品呈現(xiàn)效果、制作技巧、個(gè)人表現(xiàn)等三方面。其中，半決賽考察2項(xiàng)，分別為茶葉沖泡和創(chuàng)意茶飲，每項(xiàng)100分，各占總得分的30%、70%。決賽考察3項(xiàng)，分別為茶葉沖泡、茶+奶調(diào)飲和創(chuàng)意茶飲，每項(xiàng)100分，各占總得分的20%、30%、50%。需要提醒一下，想晉級(jí)、獲得“飲力新青年”稱號(hào)的選手，為保證更好的表現(xiàn)，建議準(zhǔn)備4款創(chuàng)意茶飲。創(chuàng)意中使用到的器具、搭配元素等需自備。Q5：比賽用到的茶葉等物料要自己提供嗎？A：每場比賽中，第一天半決賽，主辦方提供多款立頓精品茶葉，選手可自行選擇一款進(jìn)行沖泡。不限制沖泡方式，每款茶葉提供50g（用量增加需申請）。沖泡茶具可自理，現(xiàn)場也會(huì)提供一些基礎(chǔ)沖泡茶具，如有特殊需求，還需選手自備。第二天決賽，為保證選手把能力發(fā)揮到極致，可自備茶葉（商標(biāo)不可展露），不限制沖泡方式，沖泡茶具的設(shè)定同半決賽。其他一切原料，選手可自備（商標(biāo)不可展露），若使用贊助商提供產(chǎn)品會(huì)有額外加分。Q6：區(qū)域賽、總決賽得分會(huì)累計(jì)為最后成績嗎？A：選手每輪的得分不會(huì)計(jì)入下一輪。選手在晉級(jí)過程中不能拿到自己的評(píng)分表，除非已完成所有比賽或淘汰。Q7：每一項(xiàng)比賽需要制作多少杯飲品？A：每場比賽將有6位評(píng)委，每一項(xiàng)比賽選手需制作7杯飲品，多余的1杯供現(xiàn)場觀眾拍照、品嘗。Q8：每位選手的比賽時(shí)間有限制嗎？A：比賽區(qū)域會(huì)準(zhǔn)備2張操作臺(tái)，交替進(jìn)行比賽，選手賽前通過抓鬮分配上場順序和操作臺(tái)。半決賽比賽中，選手有35分鐘操作時(shí)間，決賽為40分鐘操作時(shí)間。其中包括，10分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，半決賽15分鐘/決賽20分鐘操作時(shí)間，10分鐘清洗時(shí)間。Q9：參加比賽時(shí)可以帶助手嗎？A：可以帶助手，但只能帶1名。Q10：主辦方負(fù)責(zé)選手吃、住、行嗎？A：住、行選手自行解決，但會(huì)為參賽選手提供比賽當(dāng)天午餐。Q11：如何觀看比賽？有直播嗎？A：賽前將會(huì)通知每場比賽的具體時(shí)間和地點(diǎn)，可到場觀看。另外，《咖門》屆時(shí)也將通過直播平臺(tái)，開放大賽直播。Q12：“新飲力”大賽優(yōu)異者會(huì)有哪些獎(jiǎng)勵(lì)呢？A：為了鼓勵(lì)選手對(duì)行業(yè)的熱愛和付出，回報(bào)大家參賽的積極性，對(duì)于最后的優(yōu)異選手，《咖門》準(zhǔn)備了50萬獎(jiǎng)金池。其中，每場區(qū)域賽選出前4名晉級(jí)，最終，經(jīng)過4場區(qū)域賽的選拔，評(píng)選出全國16強(qiáng)，進(jìn)行全國總決賽比拼。區(qū)域賽前一二三四名將分別獲得10000元+證書+獎(jiǎng)牌、5000元+證書+獎(jiǎng)牌、2000元+證書+獎(jiǎng)牌和證書獎(jiǎng)勵(lì)。除了物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)外，大賽期間，《咖門》還將舉辦論壇等分享會(huì)，讓選手獲得和行業(yè)大咖交流的機(jī)會(huì)。優(yōu)秀者也有機(jī)會(huì)簽約咖門商學(xué)院講師、產(chǎn)品研發(fā)講師，獲得更多頂尖品牌合作、業(yè)內(nèi)發(fā)展機(jī)會(huì)。

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