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過(guò)去這一周，星巴克中國(guó)宣布推出“植物肉”，海底撈開(kāi)始賣奶茶。天貓聯(lián)合餓了么公布數(shù)據(jù)顯示，4月餓了么奶茶有2.2萬(wàn)單直接送到健身房……還有哪些新鮮事，一起來(lái)看看——
作者 | 金語(yǔ)
星巴克中國(guó)開(kāi)賣“植物肉”和燕麥奶飲品
4月21日，星巴克中國(guó)宣布攜手全球植物膳食倡導(dǎo)者別樣肉客（Beyond Meat）和噢麥力OATLY發(fā)起“GOODGOOD星善食?主義”行動(dòng)。
此次將與美國(guó)植物肉品牌別樣肉客（Beyond Meat）合作推出3款“植物牛肉輕食產(chǎn)品”，與新膳肉（OmniPork）合作推出兩款亞洲風(fēng)味的“植物豬肉輕食產(chǎn)品”。
同時(shí)將攜手OATLY（噢麥力）推出“燕麥奶基底飲品”，以豐富植物奶飲品選擇。在此之前，星巴克已在中國(guó)門店提供“豆奶”等植物奶的基底飲品選擇。
星巴克此次推出的5款“植物肉”新品，和3款“燕麥奶”新品據(jù)悉，4月22日，星巴克上述“植物肉”新品在中國(guó)內(nèi)地大部分門店上市，而“植物奶”新品則在中國(guó)內(nèi)地所有門店推出。（資訊來(lái)自星巴克）
海底撈開(kāi)快餐店，還賣茶飲、甜點(diǎn)據(jù)職業(yè)餐飲網(wǎng)報(bào)道，海底撈去年11月在北京“悄咪咪”開(kāi)了一家面館“十八汆”?？чT發(fā)現(xiàn)，這家面館還推出了一系列的茶飲產(chǎn)品，價(jià)格從5元～15元間不等。
茶飲產(chǎn)品通過(guò)兩種形式進(jìn)行售賣：
一種是通過(guò)門頭右邊的窗口，窗口上打出“一杯講究的茶”slogan。從茶飲菜單可以了解到，有純茶、奶蓋、奶茶、果茶4個(gè)品類。純茶價(jià)格在為5～6元，而其他茶飲則在10～13元間徘徊。
十八汆茶飲產(chǎn)品菜單另一種是流水線自助取餐的方式，十八汆將茶飲放在取餐區(qū)，供顧客直接選取。可以看到，可供直接選取的茶品類不多，除茶飲外，還擺放了黑糖奶凍、茉莉茶凍等甜品。
喜茶注冊(cè)資本增加8.52億元，增幅約66.7%企查查數(shù)據(jù)顯示：4月22日，喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司注冊(cè)資本由12.78億元增加至21.3億元，增幅約為66.7%。（資訊來(lái)自企查查）
跑步機(jī)上喝奶茶？95后“補(bǔ)償式環(huán)?！?br />繼熬夜買眼霜、戴著口罩涂口紅等當(dāng)代年輕人“迷之生活習(xí)慣”后，“跑步機(jī)上喝奶茶”成為新現(xiàn)象。天貓聯(lián)合餓了么發(fā)布數(shù)據(jù)稱：外賣訂單和環(huán)保消費(fèi)同步節(jié)節(jié)攀升，4月餓了么奶茶訂單環(huán)比3月增長(zhǎng)了28%，其中2.2萬(wàn)單直接送到了健身房；而最近一個(gè)月，有超過(guò)1730萬(wàn)人在淘寶天貓搜索過(guò)商品時(shí)，會(huì)主動(dòng)帶上“綠色”、“環(huán)保”等商品關(guān)鍵詞。（資訊來(lái)自天貓）
Tims咖啡推出新形態(tài)門店Tims GO近日， Tims咖啡通過(guò)其官方微信宣布將推出新形態(tài)門店Tims GO，Tims稱這是為了滿足更多Timmies“快速、便捷”的需求。
Tims GO門店據(jù)悉，新門店將去除店內(nèi)桌椅，支持快速點(diǎn)單取餐，同時(shí)新增了貝果、可頌、丹麥面包系列產(chǎn)品。
目前，Tims GO僅有一家門店在上海，該門店于4月23日開(kāi)業(yè)。
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語(yǔ) 視覺(jué)｜江飛
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