2017年 9 月 15 日GABEE.
經(jīng)歷了緊張忙碌的籌備和14日的預(yù)熱活動味全杯拉花賽前秘密特訓(xùn),明星評委都說了什么?2017 味全杯咖啡拉花大賽-上海站終于成功舉辦并圓滿落幕!
15日上午10點,比賽正式開始34名選手逐一登場,制作了自己的作品本次活動得到了贊助商的傾情贊助2017味全杯-上海站的贏家到底是誰?現(xiàn)在的氣氛又是怎樣?咖啡精品生活全程(微博/微信/美拍)報道請跟隨我們的鏡頭,回顧下比賽賽況吧 ^-^賽事設(shè)備與原料
本次比賽使用了味全的高品質(zhì)冷藏牛乳,冷藏牛乳不同于普通的常溫牛奶,在奶泡的打發(fā)、與咖啡融合后的口感等方面,表現(xiàn)都更勝一籌。
LADETINA是大正集團旗下自主咖啡機品牌,創(chuàng)始于2006年。它作為中國半自動咖啡機的先行者,它的出現(xiàn)開啟了國產(chǎn)半自動咖啡機領(lǐng)域的新篇章。
本次比賽采用了巨匠臻選4號(藍(lán)標(biāo)),采取歐洲北意式烘焙工藝,由南美、非洲、亞洲等多款優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆拼配而成。
源自法國的專業(yè)糖漿品牌MONIN,擁有百余年的歷史,超過150種風(fēng)味正銷往150多個國家,是專業(yè)人士的首選。比賽評委本次上海站的四位重量級明星評委程昱嘉、李琦、Ivy Lai 賴國英、??? (UmPual)
比賽精彩回顧
上午的初賽,34名選手分成17組上臺制作,最終得分前12名的選手晉級決賽。另外22名選手,通過網(wǎng)絡(luò)投票的方式,等待復(fù)活。



下午的決賽,12名強選手依次登場,每人制作1杯自選圖形+1杯指定圖形。12名選手的高水平發(fā)揮,引得現(xiàn)場觀眾掌聲連連。



決賽結(jié)束后,比賽進入了團體賽環(huán)節(jié)。12強選手,自由選擇導(dǎo)師,分成3組,分別由程昱嘉、李琦、Lvy帶領(lǐng);復(fù)活投票環(huán)節(jié)中人氣最高的4位選手,則直接組成一隊,由主審UmPaul帶領(lǐng)。
現(xiàn)場,選手們的熱情空前高漲,每個組都為自己的戰(zhàn)隊,起了個性十足的隊名! UmPaul導(dǎo)師帶領(lǐng)的“重生”隊他們的作品描述了一只鳳凰遇險重生的故事,重生也寓意他們自己是通過復(fù)活賽重生的選手。

李琦導(dǎo)師帶領(lǐng)的“地表最強”隊“地表最強”戰(zhàn)隊的作品,描述了兩只天鵝從小嬉戲、成長、最終生活在一起的美好童話故事。

Lvy導(dǎo)師帶領(lǐng)的“六不六”隊他們的作品描述了“綠野仙蹤”的童話故事,選取一些大自然的元素,用天鵝和小鹿來寓意生活中的美好,希望所有熱愛拉花的人都能夠享受美好的生活。

程昱嘉導(dǎo)師帶領(lǐng)的“事情搞不搞!搞事情”隊他們團隊的想法來自于“拍照打卡“,人們通常到了一個景點,就喜歡拍照留下紀(jì)念,例如:天空的嫦娥、樹林的鹿、湖里的天鵝、草叢里的毛毛蟲。
比賽結(jié)果 團體賽冠軍: 李琦帶領(lǐng)的“地表最強”戰(zhàn)隊隊員:3號姜山、17號張元一、31號葉超、11號袁帥
綜合第一名: 31號選手 葉超
指定圖形第一名: 30號選手 潘恩琪
自選圖形第一名: 17號選手張元一
綜合第二名: 3號選手 姜山
恭喜獲獎選手!感謝所有贊助商的傾情贊助!感謝所有選手、現(xiàn)場觀眾、美拍觀眾的熱情參與!
比賽獎品一覽讓我們來看看獲獎選手的豐厚壕禮吧 ^-^
感謝本次大賽贊助商
感謝咖啡精品生活的全程跟蹤報道
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