手機瀏覽中華飲品屆
識別上圖二維碼，直接報名/投票時隔一年，11月8日，曾經(jīng)后臺訪問量上億人次的中國餐飲最具創(chuàng)新力100評選再次啟動！
2018餐飲業(yè)哪些創(chuàng)新值得被銘記這是餐飲業(yè)唯一一個以創(chuàng)新為標準的權(quán)威榜單，由餐飲老板內(nèi)參發(fā)起，旨在發(fā)掘出中國最具創(chuàng)新力的優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)。上屆評選，到投票截止時，后臺訪問量超過1億人次。經(jīng)過專家和自媒體評審團兩個多月緊張縝密的研究，2018年1月31日，100家上榜企業(yè)名單在餐飲老板內(nèi)參主辦的“2018中國餐飲創(chuàng)新年會”上發(fā)布。
往期精彩風(fēng)范今年的評選，更注重創(chuàng)新的超越性、落地性，我們希望梳理出能引起行業(yè)變量的先進產(chǎn)品、先進商業(yè)模式、先進管理、先進技術(shù)等先進生產(chǎn)力，用榜樣的力量，拉動行業(yè)往更高層次快速進化。和去年一樣，榜單評審團將聯(lián)合多位資深投資人、頂尖品牌營銷專家、一線餐飲空間設(shè)計師、知名美食家，以及餐飲老板內(nèi)參舌尖數(shù)據(jù)研究院，共同從8個維度對參評企業(yè)進行評選。與此同時，今年評選的一大亮點，是與微博美食、鮮城、騰訊內(nèi)容開放平臺聯(lián)合發(fā)榜。我們希望，能借助頭部媒體平臺的力量，通過數(shù)量龐大的自媒體及用戶的廣泛關(guān)注與參與，為上榜企業(yè)樹立品牌口碑。同時，榜單還聯(lián)合一大口美食榜、花椒學(xué)院、咖門、好食記、北京吃貨團、石家莊吃貨王、重慶吃貨王、昆明吃貨團、青島美食團、深圳吃貨團、蘇州吃貨王、天津美食攻略、長沙美食小分隊等多家一線餐飲、美食自媒體，連接消費者與經(jīng)營者，從行業(yè)、消費等多個維度，對參評企業(yè)的創(chuàng)新落地進行考察。12月28日，100家最終上榜的品牌，將在回歸基本·中國餐飲創(chuàng)新大會（2019冬季峰會）上群星閃耀，集體亮相。
評選競爭激烈，目前第一名已獲得10萬+票今年2018中國餐飲最具創(chuàng)新力100評選上線后，僅一周時間，評選競爭已經(jīng)很激烈！截至11月16日晚，累計總票數(shù)已經(jīng)達到90多萬，當晚票數(shù)最高的鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香，已經(jīng)獲得100000票！
可喜可賀在目前的報名企業(yè)中，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了眾多頭部品牌，和今年讓人眼前一亮的品類黑馬：- 比如巴奴毛肚火鍋，去年就上榜“2017中國餐飲創(chuàng)新力100”，目前已有54家門店，5000余名員工，今年更是進軍北京，開始新的發(fā)展；比如蔡瀾越南粉，由蔡瀾先生親手創(chuàng)辦。他們將歷經(jīng)22個月潛心研發(fā)定制的越南粉機放在店內(nèi)，新鮮現(xiàn)做，做到“所見即所吃”；又如連咖啡Coffee Box，將傳統(tǒng)咖啡館的“人找咖啡”重構(gòu)為“咖啡找人”，已在北上廣深杭等地開設(shè)了400余家線下門店；還有餐飲服務(wù)企業(yè)熊貓星廚，致力于空間經(jīng)營和餐飲品牌孵化，布局門店120家，服務(wù)品牌超過700余個，已完成數(shù)千萬美元B輪融資；再如新銳品牌阿芮烤雞爪，通過口味產(chǎn)品創(chuàng)新，一度成為大眾點評網(wǎng)北京小吃排行榜第一位，創(chuàng)立兩年已經(jīng)突破100家，覆蓋34個城市……不是每一個產(chǎn)品都能永遠流行，不是每一個品類都能長盛不衰。但每一次有益的嘗試都值得被銘記，每一個有價值的創(chuàng)新都值得被宣揚。品牌已經(jīng)集結(jié)，榜單只等你來！
未來已來，只是它分布不均這是一個讓你站上“新”巔峰的機會2018中國餐飲創(chuàng)新力100掃碼報名/投票/查看最新排名
新茶飲研發(fā)必修課第二期：
2019萬有飲力年度大會：
— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:啡姐 | 視覺:JIRFEI本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自：餐飲老板內(nèi)參。
