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花果茶又被稱為果粒茶，是一種類似茶的飲料，以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成，成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質，但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成元素。
花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，據(jù)說已有數(shù)百年的歷史。一般歐洲人喜歡喝咖啡，但對德國人來說，花果茶是他們飲食生活中重要的部分，不但德國老人喜歡喝，德國婦女也將此茶視為一種不可或缺的美容養(yǎng)顏佳品。
花果茶一般由熱帶木槿花、葡萄、蘋果、酸味李子、薔薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢車菊、羅馬甘菊及玫瑰花等無任何污染的花果組成。
德國花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便；蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便干燥；番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食欲；薔薇花味苦、性涼，清熱利濕，祛風、活血、解毒；玫瑰花味甘、性溫，行氣解郁，和血止痛。
花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。喝一杯花果茶，實際上就等于喝了一杯新鮮果汁。一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因為它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內(nèi)毒素，防止大便干燥。經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。
花果茶和花草茶一樣，也具有藥用的功效，不僅自然順口，還能提神、瘦身?；ü杷木S生素C是檸檬的60倍，有清涼解毒、鎮(zhèn)痛消腫、止腸胃炎下痢、治療口破等功效，杜松果有健胃利尿、排除體內(nèi)毒素、緩和膀胱炎、痛風患者可以飲用保健。
紫紅色液體，胡椒薄荷的味道特別提神，口感很水潤。有蘋果碎塊和洋甘菊在里面，多了點細細的甜絲絲味道，需要小口小口慢慢品。大口牛飲薄荷的味道會稍微強烈一些，但是一點刺激性都沒有。
