異國(guó)風(fēng)情的土耳其咖啡文化展演和埃塞俄比亞咖啡文化展示，中國(guó)好咖啡普洱咖啡虹吸表演，冠軍烘焙師現(xiàn)場(chǎng)烘焙演示，還有大正現(xiàn)場(chǎng)制作意大利濃縮咖啡，誠(chéng)品咖啡手沖表演……一杯杯熱咖啡，一幕幕精彩的表演。一場(chǎng)生動(dòng)有趣的新聞發(fā)布會(huì)在濃郁的咖啡香味中開(kāi)始。
12月4日上午，2014廣州咖啡博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)廣州?琶洲?中洲中心益武展館三樓會(huì)議室舉行，埃塞俄比亞駐廣州總領(lǐng)事Melaku Legesse，香港福標(biāo)咖啡學(xué)院院長(zhǎng)丘學(xué)鑫，廣東土耳其商人協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)Ahmet Yarim，（中烏合資）北京辰奧咖啡有限公司來(lái)自烏干達(dá)的大衛(wèi)，大正貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)潘海葉，海蘭咖啡坊來(lái)自日本的近豐總經(jīng)理，廣州大蒲投資顧問(wèn)有限公司董事總經(jīng)理王佳麗，廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜及咖啡項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊運(yùn)璽，以及部分參展企業(yè)代表，各主流媒體及行業(yè)媒體的記者出席了新聞發(fā)布會(huì)。
記者從新聞發(fā)布會(huì)了解到，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)潛力之大令人驚嘆。中國(guó)潛在的咖啡消費(fèi)者超過(guò)2億人，未來(lái)幾年中國(guó)將成為全球最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。據(jù)嘉賓透露，中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率為20％以上。廣州的咖啡消費(fèi)已成中國(guó)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地區(qū)之一。
新聞發(fā)布會(huì)透露，廣州益武國(guó)際展覽有限公司從2010年開(kāi)始創(chuàng)辦首屆咖啡博覽會(huì)，填補(bǔ)了華南地區(qū)沒(méi)有專業(yè)咖啡展的空白，本屆已是第五屆。2014廣州咖啡博覽會(huì)將于12月11-14日，在廣州?琶洲?中洲中心益武展館舉行，其中，11-12日為專業(yè)觀眾日，13-14日為公眾開(kāi)放日，咖啡愛(ài)好者正好乘周末到現(xiàn)場(chǎng)。
據(jù)悉，本屆展覽面積近10,000平方米，有埃塞俄比亞的耶加雪啡、牙買加的藍(lán)山咖啡、巴拿馬的瑰夏咖啡、印度尼西亞的貓屎咖啡、以及土耳其、巴西、哥倫比亞、馬來(lái)西亞、越南、烏干達(dá)等十多個(gè)國(guó)家的精品咖啡，還有中國(guó)最好的普洱咖啡，還有各類咖啡飲品、加工設(shè)備、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、咖啡器具等。展會(huì)活動(dòng)十分精彩，第三屆普洱咖啡杯世界虹吸壺賽，2014 Toper杯咖啡烘焙大師賽總決賽，咖啡美女拉花比賽，土耳其原始咖啡表演等面向?qū)I(yè)和大眾的多項(xiàng)活動(dòng)。
新聞發(fā)布會(huì)提問(wèn)環(huán)節(jié)氣氛熱烈，與會(huì)嘉賓們對(duì)咖啡館的經(jīng)營(yíng)，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)預(yù)測(cè)等問(wèn)題展開(kāi)了熱烈的討論，普遍認(rèn)為咖啡館的經(jīng)營(yíng)需要與多樣化以及嘗試和其他行業(yè)結(jié)合，挖掘不同的消費(fèi)需求和熱點(diǎn)，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)爆發(fā)式的增長(zhǎng)。(文/Lucky 圖/韋翔莉莉)
廣州咖啡博覽會(huì)
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