幫朕check嚇陳豪工作室！陳豪親授麥包嘆齋啡，又爆英文對白，感受cherry嘅味道！

每日精品咖啡文化雜志　 有“咖啡王子”稱號嘅佢絕非浪得虛名， 陳豪絕對是一名咖啡癡，有陳豪的地方，一定能聞到咖啡香。 　多年來，他最大心愿是開咖啡店，自2008年開始，他便四出找鋪位開咖啡店，不惜交高達(dá)6位數(shù)字的昂貴租金也堅(jiān)持選地面鋪位，原因是，“因?yàn)槿伺c人的接觸很重要，地點(diǎn)首選要素一定要方便，大家才會有機(jī)會交流?！?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.75" data-s="300,640" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202208/12/162202801.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="" /> 今次，麥包來到陳豪在荃灣工廠大廈開設(shè)一家面積3300平方呎的自家品牌咖啡工作室，咖啡烘焙工場『Blooms Roastery & Craft Tea』拍攝。 陳豪的咖啡烘焙工場主賣自家烘焙咖啡、工藝花茶等，并推出第一款咖啡豆Nutcracker，以巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞3款高山豆拼配而成，自家烘炒，風(fēng)味甜中帶微酸及果仁香味，做espresso或用手沖方法都適合。 陳豪親授麥包嘆齋啡：感受cherry嘅味道。。。。 又爆英文對白~~（聽不懂就將就看一看陳豪的烘焙工作室啦） 究竟陳豪講乜呢？簡單來說，酸味是好野！陳豪會推薦大家喝齋啡（黑咖啡)，什么都不要加，花點(diǎn)時(shí)間去欣賞咖啡豆本身的味道 他一邊沖一邊分享沖咖啡的心得，磨咖啡豆、煮水、放粉、注水整個(gè)過程一氣呵成，不顯半點(diǎn)生澀?！?全部咖啡豆都是我親自挑選?！睂ζ放频闹卦谟诓粩鄧L試每個(gè)過程的微小分別，不同溫度、時(shí)間、份量、比例，以及咖啡豆不同的烘焙度。陳豪熱愛喝咖啡，不單愛喝，更非常有研究，他說，沖咖啡就好像帶小朋友~~（這是一條很純粹廣告）隔著屏幕都感受到陳豪的用心和深情! ~ 還不快點(diǎn)同朕check下D咖啡杯洗好沒有?。?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.7457212713936431" data-s="300,640" data-type="png" data-w="1636" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202208/12/162202161.png" style="caret-color: rgb(51, 51, 51);color: rgb(51, 51, 51);width: 292px;height: 218px;" />我們再來回顧一下「陳豪洗咖啡杯 」 只要顏值高，做什么都是對的不信？你看看視頻......連洗個(gè)咖啡杯，都是很有型噠！ 陳豪在品味咖啡里說過，品咖啡應(yīng)該用一種很享受的心態(tài)去品咖啡，人本著什么心態(tài)、什么心情去喝這杯咖啡，這杯咖啡就是什么味道。當(dāng)然能影響味道的還有水質(zhì)、溫度和手勢，沖調(diào)手法，最重要是心態(tài)。 “愈放松心情沖出來的咖啡，味道就愈好，是這樣的，很奇怪?！? 他在instagram上記錄自己在工場整咖啡整個(gè)過程，并留言話 “咖啡..阿mo.. ” 粉絲都大贊陳豪認(rèn)真工作的樣子好有型！　　 　他把這份對咖啡的執(zhí)著和熱愛轉(zhuǎn)化成自家品牌，從揀豆、烘焙到?jīng)_調(diào)都一絲不茍的呈現(xiàn)於這店里。 咖啡應(yīng)該是大眾都喝得到的，而且不用花很多的錢去喝到一杯有質(zhì)量的咖啡，咖啡是一應(yīng)該用來享受的，是一件很開心的事情。

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