一次杯測支 +咖啡豆，你猜最高分是哪一款？

昨天上海新國際博覽中心璞珞Coffee Review 咖啡豆發(fā)布會上，一次性發(fā)布了10支90+咖啡豆。
其中一支還是到目前為止，2016年中國區(qū)域得分最高——96分的豆子。
同時，20位活動嘉賓與5 位Q Grader （咖啡品質(zhì)鑒定師）共同杯測品鑒了這10支“啡”同凡響的高品質(zhì)咖啡豆。
那迷人風(fēng)味用文字描述太單薄，不如到現(xiàn)場看看~

?主講人—Mia璞珞首席咖啡講師、WCE的國際評審Mia老師2015-2017 WCE 國際評審CQI Q GRADER 國際評鑒師連續(xù)兩年受邀擔(dān)任國際賽評審中國、馬來西亞、臺灣、瑞典等區(qū)域咖啡大賽主審

?pro coffeeP-professional, R-reliable & O-Outstanding
?直接貿(mào)易
“從產(chǎn)地到咖啡桌”是近年精品咖啡流行的理念，比如璞珞的咖啡豆都是從產(chǎn)地直接交易。這種方法不僅可以確保每一批咖啡豆的品質(zhì)，同時可以更好的了解咖啡農(nóng)的狀況，與其共同進(jìn)步。

?300+關(guān)卡的咖啡生產(chǎn)線,璞珞工廠追求每一顆咖啡豆的品質(zhì)，對他們而言“品質(zhì)是品牌的生命”

?期盼已久的 Coffee review 10支豆子大揭秘
期盼已久的神秘配方終于揭曉，就是獲得2016年中國區(qū)域目前最高分96分的Savia Selkin N2(西利亞 鎖琴)，一支具有類似草莓番石榴、橘皮、丁香花、檀木等風(fēng)味的咖啡豆，被稱為精品王者巴拿馬瑰夏“Geisha”。

?對神秘配方充滿了期待
光理論知道這10支豆子怎么夠？當(dāng)然要親自體驗才算圓滿～
璞珞此次通過報名的方式，選取了20位嘉賓，現(xiàn)場和5位Q Grader（咖啡評鑒師）一起從從味覺、嗅覺、產(chǎn)地、烘焙等全方位地深入的了解了這10支咖啡豆。

?現(xiàn)場進(jìn)行杯測
?Q grader
熱情個性的咖啡人用專業(yè)的技能和一流的工藝，孜孜不倦地投身咖啡事業(yè)，只為締造一杯令人嘴角上揚的咖啡。

?5位Q grader 和嘉賓合照
錯過此次機會的小伙伴們也不要遺憾，雖然這10支咖啡豆都是精品，但并非遙不可及，如果您想品嘗它們風(fēng)味，可以從璞珞天貓旗艦店找到您想要的咖啡。
比如獲得95分的耶加雪菲，風(fēng)味獨樹一幟，具有類似檸檬、紅糖、以及茉莉花香，是一支令人著迷的香水咖啡。它還是手沖大賽的官方指定用豆哦～
同時，璞珞銷售總監(jiān)林先生也提到目前市面上有許多有名的莊園以及擁有杯測高分的生豆。擁有一杯高質(zhì)量的咖啡除了具備優(yōu)質(zhì)生豆的來源，烘焙的工藝更是重要的一環(huán)，具備20多年烘焙經(jīng)驗的璞珞團(tuán)隊透過烘焙的工藝詮釋咖啡的獨特滋味。
注：coffee review如同咖啡行業(yè)中的米其林，評訂咖啡的分?jǐn)?shù)與描述風(fēng)味，讓消費者在選購上更具參考意義。
了解更多信息，請關(guān)注璞珞咖啡
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