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說起俞思遠(yuǎn)，也許很多人并不陌生。申花青年隊成員、我型我秀四強(qiáng)、原B.i.Z.樂團(tuán)主唱、Naughty Volunteer樂隊主唱。
果汁如何飛行？
2014年8月，俞思遠(yuǎn)和潮牌創(chuàng)意人顏程合伙在上海潮流的文化中心長樂路，開了一家潮流健康飲品店，旨在以現(xiàn)下年輕人喜愛的潮流方式包裝演繹健康的新鮮果蔬汁，倡導(dǎo)健康潮流的生活方式，打造健康飲品品牌中的第一潮牌。
俞思遠(yuǎn)和顏程帶給這家名為FlyJuice的健康飲品店是根深蒂固的潮流/創(chuàng)意基因，從品牌設(shè)計到產(chǎn)品設(shè)計，從門店選擇裝修到主流顧客，無不于潮文化息息相關(guān)。
短短一個月的時間內(nèi)，這家20平米的門店盈利40余萬元，三個月時間內(nèi)有上萬粉絲自發(fā)在微博、微信上拍下與FlyJuice果汁合影照片，微博曝光量高達(dá)550萬次，像明星藝人李晨、羅開元、丁曉峰、高以翔等，諸多潮流大咖專程到店品嘗消費(fèi)，不僅給這家小小的門店帶來巨大的聲望和影響力，也讓不少公司看到FlyJuice的品牌潛力，紛紛表示愿意投資開店。這讓俞思遠(yuǎn)和顏程這兩個年輕的85后合伙人在欣喜之余，看到了潮文化健康飲品的無限未來。
截至2015年1月為止，F(xiàn)lyJuice已經(jīng)在全國各大城市開設(shè)5家加盟分店，其中蘇州常熟八佰伴店于2015年1月25日正式營業(yè)，并創(chuàng)下商場小時營業(yè)額新記錄。他們計劃到三月份增設(shè)到10家，5-6月份增設(shè)到20-30家。
FlyJuice上海長樂路首店開業(yè)時的盛況，各路明星達(dá)人紛紛到現(xiàn)場捧場，還有許多俞思遠(yuǎn)的粉絲也來加油助威，造成長樂路交通一度癱瘓。
FlyJuice的墻面上貼滿了明星藝人、網(wǎng)絡(luò)紅人、潮流達(dá)人們和FlyJuice飲品的合影照。目前有上萬FlyJuice的粉絲發(fā)布了和果汁的合影照片。
FlyJuice 的生意經(jīng)
在創(chuàng)業(yè)之初，俞思遠(yuǎn)和顏程也參考了很多行業(yè)，最終決定做FlyJuice，是因為他們發(fā)現(xiàn)這個飲品行業(yè)太多的千篇一律，這讓他們察覺到這里面存在的巨大商機(jī)，于是他們一拍即合，把潮文化引入飲品產(chǎn)業(yè)，打造最潮流的健康飲食品牌。而市場也證明了他們的眼光獨(dú)到之處，現(xiàn)在20平米的門店，即便過了第一月的爆發(fā)期，僅靠外賣依舊有平均10萬元以上的月收入，毛利高達(dá)70-80%。
據(jù)合伙人顏程介紹，F(xiàn)lyJuice的取名可以音譯為“福來聚斯”，意為福氣到來聚集之地。
截至目前為止，F(xiàn)lyJuice已經(jīng)通過和國內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)共同合作，開發(fā)出8個獨(dú)有的系列，20-28個不同口感的產(chǎn)品，其中囊括了鮮榨果汁、蔬菜汁、混合果汁、果昔、果冰、熱飲等花樣繁多的產(chǎn)品，很符合年輕人的獵奇心態(tài)。
記者曾在該店購買了一杯“流浪歌者”，是為花生和谷物混合的健康養(yǎng)生谷物熱飲，口味獨(dú)特，讓人記憶深刻。據(jù)了解，在大眾點(diǎn)評網(wǎng)上，F(xiàn)lyJuice 的評價高達(dá)五星，這是到店顧客自發(fā)評價的，沒有任何人為操作因素。這讓顏程感到非常自豪。
FlyJuice命名有鮮明的娛樂色彩和代入感
▲FlyJuice的點(diǎn)餐牌
FlyJuice菜單上面品種非常齊全，價格中等偏上，與星巴克等著名飲品店相持平。餐牌的設(shè)計也很有風(fēng)格，通過餐牌可以看到例如“掃蕩”、“大黃蜂”、“烈焰風(fēng)暴”、“流浪歌者”等有趣的飲品名，這些都是俞思遠(yuǎn)親自取的名字，有些是俞思遠(yuǎn)自己的歌曲名稱。
▲莆田萬達(dá)店凸顯著沖浪風(fēng)格
而這些飲品系列的豐富則來自顏程的手筆，他會經(jīng)常去不同的餐飲店借鑒一些優(yōu)秀口感的飲料，然后與餐飲公司共同研發(fā)一款款充滿新奇美妙口感的獨(dú)有飲品。
這是FlyJuice統(tǒng)一配套采購的新鮮水果，堆放于門店的吧臺，鮮艷的顏色不僅是很好的裝飾物，也讓門店里充滿了來自水果的誘惑。所有果汁都是現(xiàn)榨現(xiàn)取，開罐即飲，健康而時尚。
和潮牌品牌跨界合作，延伸品牌精神
除了打造自身獨(dú)有的健康時尚飲品之外，F(xiàn)lyJuice還和周邊多家潮流門店展開合作，嘗試各種異業(yè)聯(lián)盟，增加自己的潮屬性。如著名的美國街頭潮牌SSUR，便是與FlyJuice展開合作，在SSUR消費(fèi)的顧客可以免費(fèi)品嘗FlyJuice飲品。
▲俞思遠(yuǎn)和合作伙伴顏程
FlyJuice還打造除了健康飲品之外的周邊產(chǎn)品，例如他們獨(dú)有的飲品隨身瓶，以及和合作伙伴制作帶FlyJuice 標(biāo)志的相關(guān)產(chǎn)品。
走近FlyJuice，你會被它的花式多樣的產(chǎn)品設(shè)計所吸引，感受到這個品牌蘊(yùn)含的旺盛生命力以及創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)激情。
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