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一般，越完善的總部，教育訓(xùn)練的時(shí)數(shù)會(huì)越長(zhǎng)也越完整，而且是持續(xù)地進(jìn)行。但許多中小型的加盟總部，礙于人力及財(cái)力的限制，對(duì)加盟者開(kāi)店前教育訓(xùn)練普遍不足，加盟者只接受短暫的教育訓(xùn)練之后就開(kāi)店。如此，一則加盟者學(xué)藝不精，經(jīng)營(yíng)能力并不完備；二來(lái)學(xué)習(xí)時(shí)間過(guò)短，也難以培養(yǎng)出共同的企業(yè)文化。
加盟店經(jīng)營(yíng)體制的好壞，往往取決于總部能提供多少輔導(dǎo)與支援，完善的加盟總部，應(yīng)持續(xù)不斷的提供加盟店經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)、行銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)，以及新商品開(kāi)發(fā)……等，長(zhǎng)期的營(yíng)運(yùn)支持。
究竟連鎖加盟企業(yè)要經(jīng)營(yíng)成功，其關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)核心要素為何？就經(jīng)營(yíng)層面而言，連鎖加盟店要做的成功，必須做到3S原則，就是簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化及制度化，因?yàn)槿?xiàng)原則英文字母的第一個(gè)字都是S，故稱(chēng)為3S原則。
先談第1個(gè)S，就是專(zhuān)業(yè)化（Specialization）,每一種業(yè)態(tài)都有其專(zhuān)業(yè)，所謂專(zhuān)業(yè)既是經(jīng)營(yíng)深度的孕育，透過(guò)行業(yè)知識(shí)的累積、提煉與深化，進(jìn)而成為某一領(lǐng)域的專(zhuān)家，或是通俗所稱(chēng)的達(dá)人，明顯優(yōu)于行業(yè)一般水準(zhǔn)，達(dá)到別人跟不上的境界，從而創(chuàng)造出新的標(biāo)準(zhǔn)。
3S原則的第二個(gè)原則就是簡(jiǎn)單化（Simplification），所謂的簡(jiǎn)單化，指的就是門(mén)市作業(yè)簡(jiǎn)單化。加盟的基本概念，就是品牌授權(quán)與Know-How傳授，加盟者因?yàn)椴欢?jīng)營(yíng)技術(shù)，所以才要加盟，也就是讓外行人，透過(guò)短期的教育訓(xùn)練而能上場(chǎng)操作，而在短期內(nèi)，要讓加盟者從外行變成熟手，門(mén)市操作的技術(shù)必然不能太難，必須予以簡(jiǎn)化，方易于復(fù)制與操作。
3S最后也是最關(guān)鍵的就是標(biāo)準(zhǔn)化（Standardization），先有標(biāo)準(zhǔn)才有標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化是為了讓不同的人所操作出來(lái)的結(jié)果，都是一模一樣的，不因人的不同，而使操作結(jié)果不一樣。
而為了要達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程，總部一定要建立各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)，使每一項(xiàng)作業(yè)都能建立標(biāo)準(zhǔn)的書(shū)面資料，最好還能拍攝成錄影帶，使以后的訓(xùn)練都能夠采用錄影帶教學(xué)，這樣的標(biāo)準(zhǔn)化才能夠行之久遠(yuǎn)而不改變。
實(shí)施3S管理為的就是建立書(shū)面與制度，將所知所行傳承于白紙黑字，目的是為了精確傳達(dá)與便利執(zhí)行，制度則是進(jìn)一步透過(guò)方法去規(guī)范知與行，透過(guò)制度的訂定與落實(shí)，包括管理制度、人事制度、財(cái)務(wù)制度乃至于促銷(xiāo)活動(dòng)，每家店都是一致的，不會(huì)因?yàn)槭遣煌牡?，在制度上就有所不同?img src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/P95uLYkebjpPBLq0qRMK43ajow3KYLmFkic6HwAcoiaTA9AFbvgvIT6RiaFRLQrPR0rrUA1ofFd9BeZbN9u7chqmg/0" style="float:none;" />
