【產(chǎn)品攻略】越“薯”越清涼，反季飲品暑季更暢銷—金椰紫薯奶昔

營養(yǎng)的紫薯不僅在冬季大受歡迎，在夏季也成為一系列小吃中跳躍的音符。烤制的紫薯軟軟的、糯糯的，就好像冰淇淋的口感，那樣柔滑。
椰子，是個神奇的東西，似乎和誰都能成為搭檔。東南亞的美食、廣州的甜品、甚至和咖啡也能形成組合。
紫薯和椰子碰撞，還要保留猶如烤紫薯般的柔滑，我想到的就是金椰紫薯奶昔。紫薯和椰子的組合有點(diǎn)像香芋，味道卻比香芋更熱烈。 如果要每天買紫薯、削紫薯、蒸紫薯，對開飲品店的各位店員來說，這是個麻煩事。做紫薯奶昔也可以選擇紫薯粉，當(dāng)然市面上也有椰子和紫薯混合好的谷物粉，使用起來更為方便。而已經(jīng)磨好的粉，能讓制作出的奶昔更細(xì)膩。金椰紫薯奶昔金椰紫薯粉 50g奶昔粉 5g冰水 100ml冰塊 400ml
制作方法就是將所有原物料放入冰沙機(jī)內(nèi)，攪拌至原物料完全混合，呈冰沙狀即可。一般時間攪拌1分鐘即可。
如果不考慮成本，也可以在制作時將奶昔粉換成100g的奶油或香草冰淇淋，效果更佳。