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有個(gè) 年的臺(tái)灣奶茶老奶奶:李宗師
2022-08-11 10:39:52責(zé)任編輯:瘋狐瀏覽數(shù):305
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今天就給大家介紹一位在業(yè)內(nèi)可能很多人都認(rèn)識(shí)的新朋友。
光輝照片
大家看看下面的簡歷
1997年休閑小站直營店西屯店、青海店1998年創(chuàng)蕃薯藤連鎖總部1999年汕頭峽山鎮(zhèn)設(shè)立德寶龍實(shí)業(yè)(泡沫紅茶原料廠)2000年深圳厚街設(shè)立三大食品廠,珍珠廠是快三秒連鎖總部專用2002年新加坡泡沫紅茶體系顧問2005年臺(tái)灣云林物流副總經(jīng)理,擔(dān)任臺(tái)農(nóng)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人,2005年中國臺(tái)灣首批18種水果、精品進(jìn)入中國大陸的代表負(fù)責(zé)人。2008-2010年深圳同和工貿(mào)食品部門阿里山餐飲部總經(jīng)理2010-2012年臺(tái)灣珍珠奶茶原料(茶葉、奶精、果汁、果粉)外銷公司任業(yè)務(wù)行政研發(fā)總監(jiān)廣州總裁大牌總督導(dǎo)顧問安第斯薯吧顧問(咖菲納咖啡顧問)2014年福州超大集團(tuán)臺(tái)灣事業(yè)部副總經(jīng)理
哈,看上面的名頭挺嚇人吧,李宗師其實(shí)叫李宗卉,一個(gè)50多歲的臺(tái)灣普通老阿嫲(其實(shí)看上去很年輕,就是頭發(fā)白了),由于和奶茶結(jié)了半生的緣,講一些她的故事好了。
1
李宗師和瘋狐的緣分
10年前,在瘋狐剛進(jìn)入行業(yè)之時(shí),李宗師老奶奶剛好也在廣州輔導(dǎo)茶飲品牌,當(dāng)時(shí)算是華南臺(tái)灣現(xiàn)搖茶飲的第一波,也算是抓住機(jī)會(huì)做了不少茶飲品牌的輔導(dǎo),然后就認(rèn)識(shí)了瘋狐小朋友。
不知為啥,可能是看瘋狐做事認(rèn)真靠譜(主要是長得帥),于是就開始了10年的交情及介紹生意。
有意思是,在最初入行業(yè)時(shí),一般介紹人都會(huì)收點(diǎn)信息茶水介紹費(fèi)(你就當(dāng)是淘寶直通車的廣告費(fèi),信息是有價(jià)的),但李奶奶從來不收,給瘋狐介紹了幾個(gè)大客戶,一直做到瘋狐不做那門生意了,瘋狐無以為報(bào),只有每年打個(gè)電話問聲好,很不像話(小氣鬼)。
2
李宗師的行業(yè)地位
大概在30年前,李奶奶就在國內(nèi)開始做珍珠奶茶原料的上游供應(yīng)商,最早期的香精、膠體等都是她們帶進(jìn)來的,她對(duì)于茶葉、香精、香料方面是非常有經(jīng)驗(yàn)的,基本上很多茶葉跟原料她一看就知道是什么成分,怎么做的。同時(shí),也要指導(dǎo)了很多下游的工廠技術(shù)調(diào)配問題。
行業(yè)內(nèi)大家熟悉的廣X、鮮X、XXX都有得到過李奶奶的指導(dǎo),照說李奶奶既有技術(shù),又不收好處費(fèi)這么會(huì)做人的人,應(yīng)該廣受行業(yè)尊重才對(duì)??墒抢钅棠膛軄砼苋ゲ怀墒欤チ舜箨懖栾嬓袠I(yè)發(fā)展的10年黃金期。
另外有一個(gè)大問題就是,李奶奶很不成熟,祖籍山東大妞的性格,動(dòng)不動(dòng)喜歡干些直指人心的事(也有點(diǎn)倚老賣老的毛病),很多人求人的時(shí)候愿意裝個(gè)孫子,但老子都功成名就在行業(yè)賺大發(fā)了,你還把我當(dāng)徒弟,你憑啥?
所以李奶奶慢慢不招人待見了,當(dāng)然,還是有些人不會(huì)這樣的。
3
性格改了,這老奶奶有點(diǎn)牛
無論怎么樣,這么多年以來,李奶奶還是喜歡傳道授業(yè)解惑(和瘋狐一樣好為人師),每次見到瘋狐都想給一堆好東西(行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品思維...),瘋狐以前怕李奶奶的性格會(huì)搞不定,也怕和國內(nèi)的市場有些脫節(jié),但上次瘋狐去臺(tái)灣見李奶奶,驚奇的發(fā)現(xiàn)這個(gè)老太太太TM牛了!
她的性格竟然發(fā)生了好大變化,以前身上那些倚老賣老的行為竟然一下全沒了。我去,這簡直太牛了(要是大家看看自己父母的性格改變就知道了),雖然偶爾還是很喜歡給年青人講壓箱底的貨,但真是變化好多了。瘋狐之前還擔(dān)心一點(diǎn),技術(shù)方向問題。因?yàn)樽黾夹g(shù)的,每個(gè)人都有自己的自信和堅(jiān)守的東西(不評(píng)價(jià)),也比較擔(dān)心老奶奶關(guān)于技術(shù)上的看法和思維,是否能跟我們狐貍家的一致。
后來證明真正的底層功力是有一致性的,而老奶奶壓箱底的東西也是經(jīng)得起歲月考驗(yàn)的。
4
發(fā)光發(fā)熱
混來混去讓李奶奶失去的大陸茶飲的黃金10年(基本都在臺(tái)灣做茶飲品牌及國內(nèi)輔導(dǎo)一些土豪創(chuàng)業(yè))。
但因?yàn)樵谵r(nóng)委這些經(jīng)驗(yàn),也讓李奶奶對(duì)水果、供應(yīng)鏈的沉淀加強(qiáng)了很多,現(xiàn)在每天都抓著優(yōu)閑狐的7個(gè)老師(國內(nèi)茶飲誰最多老師?)上課,老師們好幸福
李老師給優(yōu)閑狐的小伙伴上課李老師給優(yōu)閑狐的小伙伴上課猜猜李老師跟小顏老師在干嘛
以上是李奶奶的一些故事。
不多說了,課堂上見。
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