Cafe Show China回顧 | 咖啡文化受熱捧，生活品質(zhì)新追求

悄然間，中國(guó)的咖啡文化和咖啡市場(chǎng)正在以驚人的速度崛起，在剛剛結(jié)束的2015中國(guó)國(guó)際咖啡展上，來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的200多家企業(yè)齊聚首都北京，展示咖啡館及周邊各類(lèi)產(chǎn)品，行業(yè)人士云集，詮釋咖啡文化，眾多海內(nèi)外觀眾前來(lái)參觀，引爆夏日熱情?？Х壬除堊鳛橹С置襟w，參與了此次盛會(huì)，現(xiàn)在我們一同來(lái)回顧咖啡展盛況！速溶咖啡統(tǒng)治天下，精品咖啡引領(lǐng)未來(lái)根據(jù)主辦方的“咖啡大數(shù)據(jù)”分析顯示，95%以上的年輕人都喝過(guò)速溶咖啡，說(shuō)速溶咖啡統(tǒng)治天下一點(diǎn)不假。但展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)精品咖啡豆，雀巢、Lavazza等品牌的家用膠囊咖啡機(jī)等產(chǎn)品受到了更多關(guān)注。特別是膠囊咖啡機(jī)，已然成為時(shí)代新星，人們自己在家制做意式咖啡的市場(chǎng)需求足以證明，不遠(yuǎn)的將來(lái)，精品咖啡必將成為主流。時(shí)尚飲品遭圍觀，咖啡文化重創(chuàng)新天氣太熱，睡眼惺忪、渾身疲憊的你該怎么辦？咖啡展上，“冰滴”被崇拜；瞄準(zhǔn)“低熱量”人群的黑咖啡，分子飲品，不含酒精的雞尾酒，其它各類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目的時(shí)尚飲品吸引了大量人氣。咖啡文化不只是咖啡，創(chuàng)新產(chǎn)品豐富人們的生活。 行業(yè)活動(dòng)受關(guān)注，咖啡產(chǎn)業(yè)化加速咖啡師大賽，咖啡沖煮比賽競(jìng)爭(zhēng)激烈，Master Culture（大師課堂）來(lái)自歐洲、澳洲、美國(guó)的行業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)授業(yè)解惑，分享最前衛(wèi)和實(shí)用的資訊和教程。世界各國(guó)咖啡師大賽新老冠軍亮相的“全明星咖啡師表演”更是被圍的水泄不通。熱鬧的背后，更是一種嚴(yán)謹(jǐn)，只有把事情做精做深，才能獲得豐厚的回報(bào)，咖啡師正是如此。要知道，咖啡師制作的不僅僅是一杯咖啡，而是在創(chuàng)造一種文化，我們可以想像下，也許在幾年之后，人們會(huì)為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡而只去某一家咖啡廳。咖啡展熱鬧非凡的現(xiàn)場(chǎng)反映出人們對(duì)咖啡文化的追捧，也是人們對(duì)品質(zhì)生活的新追求。展會(huì)由中國(guó)國(guó)際展覽中心主辦，旨在為咖啡業(yè)內(nèi)人士以及咖啡愛(ài)好者打造一個(gè)以咖啡、咖啡館文化為主題，展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化、咖啡館風(fēng)情的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，使更多的人們可以享受咖啡文化帶給生活的那一種時(shí)尚，那一份熱情?？Х壬除埐删幓ㄐ酰?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/120950521.jpeg" data-ratio="0.9920948616600791" data-w="" />展會(huì)幾天，北京天氣相當(dāng)給面子，天那個(gè)藍(lán)啊！絕對(duì)沒(méi)有調(diào)色！主辦方對(duì)于入場(chǎng)參觀也是花盡心思，只要掃一掃胸牌便能入場(chǎng)參觀，還有色彩繽紛的手環(huán)方便各位自由穿梭于各展館。除了精彩的咖啡展品和活動(dòng)，主辦方為了吸粉還出了各種大招，效果也是相當(dāng)湊效，不信你看↓↓↓咖啡師全明星表演 WBC All Stars 2015，世界知名咖啡大師同臺(tái)獻(xiàn)藝，向展會(huì)觀眾展現(xiàn)他們高超的技藝以及咖啡的駕馭能力。多款精品咖啡豆現(xiàn)場(chǎng)沖煮分享！當(dāng)然少不了WCE系列活動(dòng)紀(jì)念品！中國(guó)咖啡聯(lián)盟舉辦的 咖啡沖煮大賽 Brewing Competition 北京賽區(qū)。20多位各地選手同臺(tái)競(jìng)技。今年將共計(jì)十個(gè)分賽區(qū)，決賽預(yù)計(jì)在11月舉行，敬請(qǐng)關(guān)注！特色展位、展品：寶榮公司生豆展位精品咖啡收熱捧，生豆原物料備受關(guān)注有了生豆，烘焙機(jī)當(dāng)然也是少不了烘焙機(jī)的造型也越發(fā)時(shí)尚“韓風(fēng)”影響深遠(yuǎn)，為咖啡館提供燈飾、桌椅的裝飾公司炎炎夏天，咖啡館的綿綿冰也是高人氣產(chǎn)品！為咖啡館量身打造的設(shè)計(jì)策劃公司各種咖啡包裝設(shè)備展示也是讓人眼前一亮小展位也能很出彩，不少獨(dú)立咖啡館品牌參展，這輛咖啡車(chē)吸粉不少！把咖啡館搬進(jìn)展會(huì)！多家連鎖品牌展位驚艷全場(chǎng)！面包烘焙與咖啡飲品結(jié)合絕對(duì)是大趨勢(shì)攤位現(xiàn)場(chǎng)試飲，讓觀眾有機(jī)會(huì)比較，提高鑒別能力香記展位和黑鷹咖啡機(jī)METIER糖漿現(xiàn)場(chǎng)飲品配方演示ILLY意利咖啡和La Marzocco展位王力咖啡展位，近期有我愛(ài)90+全國(guó)分享會(huì)，敬請(qǐng)關(guān)注WPM惠家新推出的310咖啡機(jī)和奶茶機(jī)LAVAZZA展位圣唐國(guó)際的全線(xiàn)飲品吧臺(tái)和分子飲品咖啡文化展位和邀請(qǐng)作者現(xiàn)場(chǎng)分享新書(shū)咖啡沙龍展位展出多款咖啡文化紀(jì)念品

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