每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡作為當(dāng)下普及程度最廣泛的飲品之一,已成為不少家庭休閑以及日常交際的飲品,從其誕生之初到發(fā)展至全世界可以說(shuō)經(jīng)歷了不少的波折,在咖啡的歷史上的趣事著實(shí)不少,今天整理了一些相關(guān)的咖啡趣事,想和大家繼續(xù)扒一扒還有哪些有意思的事情!一、咖啡和愛(ài)情土耳其咖啡又稱(chēng)阿拉伯咖啡,是歐洲咖啡的始祖,誕生已有七八百年歷史,在土耳其,為客人煮一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡是無(wú)比崇高的事情,有的甚至還要提前沐浴、吃齋。還可以占卜「愛(ài)情」,有一段土耳其諺語(yǔ)這樣描述咖啡:地獄般漆黑,死亡般濃烈,愛(ài)情般甜蜜。在土耳其,咖啡除了用來(lái)喝,還與當(dāng)?shù)氐膼?ài)情有密切的關(guān)系,咖啡是當(dāng)時(shí)社交和求愛(ài)儀式中不可或缺的一部分,據(jù)說(shuō)男方盛裝前來(lái)提親時(shí),當(dāng)?shù)匦履锉灰鬄槲磥?lái)的丈夫煮咖啡,已不僅僅象征著對(duì)于女性的判斷,這種行為漸漸有了新的含義,女子可借著咖啡口味來(lái)行使決定權(quán),一杯甜蜜的咖啡意味著她對(duì)自己的選擇很滿(mǎn)意,而一杯苦澀的咖啡則表明她對(duì)自己未來(lái)的丈夫沒(méi)什么期待。此外,在結(jié)婚婚禮上,新郎必須反過(guò)來(lái)為新娘做一杯土耳其咖啡,而且這個(gè)環(huán)節(jié)非常重要!如果咖啡做失敗了,兩人就得離婚。
二、瑞典國(guó)王的咖啡實(shí)驗(yàn)18世紀(jì),人們相信茶和咖啡有害健康,對(duì)二者征收重稅,但是仍有很多人愛(ài)喝咖啡,瑞典曾經(jīng)有過(guò)一位很“不一般”的國(guó)王——古斯塔夫三世,他深信咖啡因是致命毒品,為找到證據(jù)反對(duì)人們喝咖啡的理由,他設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn):他找了兩個(gè)雙胞胎死刑犯,讓他們每天分別喝三壺咖啡和三壺茶,直到他們過(guò)世的那天,還找來(lái)兩位醫(yī)生監(jiān)督犯人的健康狀況。讓人意外的是,兩個(gè)死囚,喝茶的在八十三歲壽終正寢了,撇下另一個(gè)死囚一個(gè)人繼續(xù)喝他的咖啡直至無(wú)疾而終。反倒是那兩位醫(yī)生在實(shí)驗(yàn)完成前就去世了,而古斯塔夫也死于謀殺。
三、法國(guó)人搶購(gòu)咖啡還記得前幾年國(guó)人搶購(gòu)食鹽嗎?在法國(guó),咖啡他們來(lái)就像我們的油鹽醬醋一樣必不可少,沒(méi)有咖啡就像沒(méi)有葡萄酒一樣不可思議,甚至可以說(shuō)是世界末日。天生浪漫多情的法國(guó)人喝咖啡講究的不是咖啡本身的品質(zhì)和味道,而是飲用咖啡的環(huán)境和情調(diào),那是一種優(yōu)雅的韻味,一種浪漫的情調(diào),一種享受生活的愜意感。據(jù)說(shuō)在1991年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,由于咖啡供應(yīng)緊張而導(dǎo)致許多人整日無(wú)精打采,大大影響了這個(gè)國(guó)家正常的生活,法國(guó)人擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)會(huì)給日常生活帶來(lái)影響,紛紛跑到超級(jí)市場(chǎng)紛紛搶購(gòu)“緊缺物資”,當(dāng)電視臺(tái)記者把攝像機(jī)對(duì)準(zhǔn)搶購(gòu)的民眾時(shí),鏡頭里顯示的卻是他們手中大量的咖啡和方糖。
四、阿拉伯人喝咖啡阿拉伯人喝咖啡很莊重,很講究品飲咖啡的禮儀程式,有一套傳統(tǒng)的喝咖啡形式,很像中國(guó)人和日本人的茶道。喝咖啡之前要焚香,要在品飲咖啡的地方撒放香料,然后是賓主一同欣賞咖啡的品質(zhì),從顏色到香味,仔細(xì)地研究一番,再把精美貴重的咖啡器皿擺出來(lái)賞玩,然后才烹煮香濃的咖啡。在阿拉伯國(guó)家,一個(gè)人被邀請(qǐng)到家里去喝咖啡,表示了主人最為誠(chéng)摯的敬意,被邀請(qǐng)客人要表示出發(fā)自?xún)?nèi)心的感激和回應(yīng)??腿嗽趤?lái)到主人家時(shí),要做到謙恭有禮,在品嘗咖啡的時(shí)候,除了要贊美咖啡的香醇之外,切記即使喝得滿(mǎn)嘴都是咖啡渣也不能喝水,因?yàn)槟鞘潜硎究腿藢?duì)主人的咖啡不滿(mǎn)意。五、喝咖啡屬于犯法第一次是1511年的麥加現(xiàn)代人可以隨心所欲地喝咖啡,但是歷史上咖啡曾有過(guò)坎坷的查禁遭遇。據(jù)說(shuō),世界上第一條咖啡館禁令,可以上溯到1511年的圣地麥加,當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者禁止人們喝咖啡,認(rèn)為喝咖啡會(huì)使人做出過(guò)激舉動(dòng),并會(huì)讓人不務(wù)正業(yè),更有甚者認(rèn)為喝咖啡會(huì)導(dǎo)致人更加反動(dòng)。當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)教派也反對(duì)人們喝咖啡,因?yàn)橐了固m蘇菲派的成員會(huì)在禮拜之前喝咖啡,這會(huì)讓他們精神無(wú)法集中,這被視為是對(duì)神靈的褻瀆,結(jié)果因?yàn)樘K丹王愛(ài)上了喝咖啡,禁令就自動(dòng)作廢。第二次是歐洲查理二世鎮(zhèn)壓叛亂17世紀(jì)70年代,因?yàn)槲幕瘋鞑ブ械哪承┱卧V求;觸犯統(tǒng)治者新聞信息控制政策,成為虛假新聞和非法言論的重要場(chǎng)所,英國(guó)蓬勃發(fā)展的咖啡館文化突遭查理二世發(fā)布公告予以封禁,英國(guó)出臺(tái)新的許可制度等措施不斷規(guī)范咖啡館行為,咖啡館自身也逐步以遵紀(jì)守法的納稅商人形象和得到合法授權(quán)的國(guó)家成員形象而不斷迎合近代早期英國(guó)的社會(huì)秩序,推動(dòng)了英國(guó)現(xiàn)代化、文明化進(jìn)程。第三次是在1677年普魯士國(guó)王腓特烈大帝普魯士國(guó)王是歐洲歷史上著名軍事家、政治家,還是一名作家、作曲家,據(jù)說(shuō)普魯士國(guó)王登基后,普魯士王國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)就沒(méi)停經(jīng)常是一場(chǎng)大戰(zhàn)結(jié)束,是個(gè)不折不扣的戰(zhàn)爭(zhēng)狂人,后來(lái)有人尊稱(chēng)普魯士國(guó)王為腓特烈大帝!
腓特烈大帝指的是普魯士國(guó)王腓特烈二世,值得一提的是他是歐洲歷史上著名軍事家、政治家,還是一名作家、作曲家。生活于1712年到1786年之間,她就是近代史上,歐洲一代鐵血帝王,親手將普魯士王國(guó)打造成近代新興軍事強(qiáng)國(guó)的腓特烈二世。當(dāng)然,近歐洲歷史上著名軍事家、政治家,還是一名作家、作曲家。,更給他一個(gè)五體投地的尊稱(chēng):腓特烈大帝!在咖啡這件事上,他認(rèn)為進(jìn)口咖啡會(huì)加速這個(gè)國(guó)家的資金外流,造成經(jīng)濟(jì)下滑,因此禁止人們喝咖啡?!£P(guān)于咖啡的歷史趣事,歡迎留言~
免責(zé)聲明:本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明,請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~!