咖啡拉花視頻| 分鐘教你怎么拉單翅天鵝

專注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆請(qǐng)加飲品界前街，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)yinpinjie.com大家新年好呀！今日給大家分享一個(gè)「拉天鵝」視頻~▼▼▼「拉天鵝」步驟分解1.將牛奶和咖啡融合好;2.找到杯子中間點(diǎn)，靠近杯子將流量加到最大，直至咖啡表面出現(xiàn)白球即可停止注入;3.順著牛奶的流速左右晃動(dòng)奶缸慢慢往后退直線拉動(dòng)形成壓紋樹葉.(注意往后退要注意角度和偏移一點(diǎn)，讓后面的拉動(dòng)天鵝的頭部留些空間）4.奶缸往樹葉的側(cè)邊連接起來(lái)形成天鵝的頸部。5.最后稍微停一下，一刀流拉成一個(gè)小愛(ài)心結(jié)尾就成了天鵝的脖子啦。「拉天鵝」該注意什么呢？①牛奶和奶泡混合要充足。②找到杯子中間點(diǎn)，靠近杯子將流量加到最大，直至咖啡表面出現(xiàn)白球即可停止注入③在做第二步的時(shí)候水流不要太大和太快，不然翅膀很容易變形。④.壓紋左右晃動(dòng)時(shí)要一致性。【更多分享】【前街咖啡師手記】咖啡拉花「郁金香」視頻教程??！【前街咖啡師手記】拉花打奶泡視頻教程?。。　厩敖挚Х葞熓钟洝糠窒?種愛(ài)心拉花的方式~cription-url="http://puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/115233901.jpeg" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/115233901.jpeg" style="letter-spacing: 0.544px;text-indent: 0em;font-size: 14px;box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 558px !important;" />