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何為冰滴咖啡冰滴咖啡（英文 Dutch Coffee）起源于歐洲，用冰塊自然融合成水滴，慢慢滴落在咖啡豆磨成的咖啡粉上，一般萃取一壺冰滴咖啡時(shí)間要6小時(shí)以上，一點(diǎn)一滴的萃取而成?？Х任兜罆?huì)隨著咖啡烘焙程度、水量、水滴速度、咖啡研磨粗細(xì)度等各種因素不同而改變。我們常見(jiàn)的冰滴咖啡器具都顏值很高，很多具有收藏價(jià)值與鑒賞價(jià)值。例如下面要重點(diǎn)介紹的這一款：鼎元冰滴咖啡壺。（先上圖）
冰滴咖啡操作指南【所需原料】中深度烘焙咖啡豆 30gs冰塊 300g【所需器具】冰滴咖啡機(jī)磨豆機(jī)【制作步驟】1、將30g咖啡豆磨成粉（細(xì)度如砂糖樣，參考值：小富士磨豆機(jī)刻度4）；2、將咖啡粉裝進(jìn)冰滴咖啡機(jī)中間的盛粉層，輕輕搖勻，讓表面平整；3、冰滴咖啡機(jī)上層的盛冰層放入300g冰塊，開(kāi)啟閥門(mén)，開(kāi)始冰滴過(guò)程，按10秒2-4滴的速度進(jìn)行；4、經(jīng)過(guò)4-6小時(shí)的冰滴萃取過(guò)程后，將冰滴咖啡機(jī)下層的咖啡液取出，放置冰箱冷藏室，再冰陣一天后飲用，風(fēng)味更佳；
【風(fēng)味特點(diǎn)】1、冰滴咖啡風(fēng)味濃郁，又冰沁宜人，是夏日單飲的首選；2、咖啡粉百分之百的低溫浸透濕潤(rùn)，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚令人贊賞！所表現(xiàn)的風(fēng)味更是出類(lèi)拔萃3、操作簡(jiǎn)單，人人能享；通過(guò)調(diào)節(jié)水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，使咖啡原味自然重現(xiàn)。接下來(lái)我們就看看“鼎元”這款冰滴咖啡壺的魅力
很直觀的看出由三只“腳”支撐起，正如他的名字“鼎元”。（鼎，三足，五味之寶器也?！岸Α笔侵袊?guó)古老的器具，也是一切美味的源頭，去其形、取其意，將鼎的三足結(jié)構(gòu)與裝飾融合在一起，在結(jié)合古老的幾何原理勾勒出幾何元素，賦予傳統(tǒng)的鼎簡(jiǎn)潔流暢的線條，形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，美觀同時(shí)，更有中國(guó)的獨(dú)特的文化元素，做出的咖啡更有中國(guó)傳統(tǒng)文化韻味，不同的材料和造型之間完美的交叉，設(shè)計(jì)美學(xué)，使現(xiàn)代人日常生活空間變的無(wú)可挑剔，為您日常生活帶來(lái)了更好的制作體驗(yàn)和美好的咖啡）國(guó)際化的審美與中國(guó)傳統(tǒng)文化結(jié)合在一起，是不是你正想要的呢？|| 盛冰器 ||
上壺的盛冰器顏值控的美觀需求，實(shí)木杯蓋更是質(zhì)感十足。
在設(shè)計(jì)理念上采用幾何最原始的元素“圓形”圓形增加對(duì)一個(gè)出水口的壓力，相比傳統(tǒng)的冰滴壺，鼎元冰滴壺下水更加流暢。
|| 水滴頭 ||
精密金屬水滴頭與支架融為一體，調(diào)控旋鈕的設(shè)計(jì)，更加方便調(diào)節(jié)。精準(zhǔn)控制在10秒7滴流速，想怎么調(diào)就怎么調(diào)。
|| 盛粉器 ||往下則是盛粉器，不難發(fā)現(xiàn)，有別于市面上的其他冰滴盛粉器，大多是圓柱形的，鼎元冰滴壺確是圓錐型的，仔細(xì)一看不就是V型的手沖濾杯嗎？是的你沒(méi)說(shuō)錯(cuò)！
盛粉器結(jié)合手沖咖啡的原理,設(shè)計(jì)成v型的形狀,內(nèi)壁設(shè)計(jì)花瓣型通道,萃取咖啡時(shí)更加均勻，改寫(xiě)冰滴千篇一律的面孔，用新形式去探索咖啡。|| 下壺 ||
底部接咖啡液的下壺采用高硼硅玻璃，形成風(fēng)格統(tǒng)一、和諧、簡(jiǎn)潔、干凈的一體冰滴壺，壺頸細(xì)長(zhǎng)，這樣可以防止長(zhǎng)時(shí)間萃取咖啡造成風(fēng)味流失。將木塞塞上，可以放入冰箱冷藏防止串味，利于保存。
|| 一壺三用 ||在功能上設(shè)計(jì)成一壺三用，市面上有很多冰滴壺，只能在夏天萃取冰滴咖啡喝，到天氣冷的時(shí)候，冰滴壺就閑置，在設(shè)計(jì)的時(shí)候就考慮到這一因素，鼎元冰滴壺。在冬天的時(shí)候也可以把V型濾杯取下來(lái)用做手沖濾杯沖咖啡喝，因?yàn)橹虚g是v型濾杯，出品的手沖咖啡，完全能展現(xiàn)咖啡的風(fēng)味。
|| 細(xì)節(jié)展示 ||
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