拉花視頻 | 男神賽冠軍鄧梓華的經(jīng)驗(yàn)分享

鄧梓華佛山站小組冠軍從業(yè)經(jīng)歷我是來自廣州番禺，從2015年開始接觸咖啡，目前是一名咖啡培訓(xùn)師。為何喜愛咖啡因?yàn)樵诰W(wǎng)上看到拉花的視頻，改變了我對咖啡的看法；當(dāng)你進(jìn)入這個(gè)神秘的世界，你會(huì)對它十分著迷，無法自拔。對拉花的理解拉花其實(shí)是利用牛奶在濃縮咖啡上面通過不同的手法呈現(xiàn)圖案的過程；所以我關(guān)注的地方不單是拉花的技能；更多的是把注意力放在萃取濃縮咖啡和制作奶泡上面；一杯好的拉花作品不僅是對個(gè)人拉花能力的體現(xiàn)；同時(shí)也表現(xiàn)出咖啡師對萃取濃縮和制作奶泡有一定的理解；而且還能帶給客人不一樣的視覺享受。參加男神擂臺賽的收獲/心得男神杯擂臺賽的規(guī)則對于選手是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)；需要一定的耐力、策略和穩(wěn)定性才能堅(jiān)持到最后。每次參加比賽，得到名次固然重要；去享受比賽的過程和認(rèn)識更多的朋友才是我最終想要得到的結(jié)果。2018咖啡男神擂臺賽 下一站8月31日 天津站報(bào)名請加微信