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基于此，國內(nèi)咖啡龍頭企業(yè)后谷咖啡已率先報價：按照紐約期貨價格，略減去運輸費用報價，照此計算，后谷咖啡在今年采收季將每噸云南咖啡的采收報價提高了1500元左右，在2015-2016云南咖啡采收季，企業(yè)將會多支付上億元資金，而這上億元的資金，將會直接惠及云南咖農(nóng)。以企業(yè)微薄之力幫助咖農(nóng)度過“寒冬”，穩(wěn)定云南咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。并在此呼吁更多的咖啡企業(yè)加入其中，讓云南咖啡今起不再賤賣。據(jù)了解，本次報價規(guī)則不僅針對云南阿拉比卡咖啡，還包括羅布斯塔咖啡，后谷咖啡董事長熊相人表示：“后谷承諾一級云南咖啡豆永遠不會低于1.5萬元/噸收購，盡企業(yè)最大努力，保護云南咖啡種植者利益，絕不允許云南咖農(nóng)出現(xiàn)虧本情況。”這樣的底氣源于后谷咖啡是中國唯一一家擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的咖啡企業(yè)，以工業(yè)、國內(nèi)銷售、國際貿(mào)易、品牌作為支撐；后谷咖啡新的2萬噸生產(chǎn)線有望在今年年底前建成調(diào)試生產(chǎn)，屆時，后谷咖啡每年將具備3.3萬噸咖啡精深加工能力,按照產(chǎn)能計算，后谷咖啡工廠將可以消化掉7—8萬噸云南咖啡。據(jù)悉，上個采收季，兩家主要的外資咖啡企業(yè)在云南的采購總量約為1.9萬噸，而截止2015年11月15日，在省委、省政府的高度重視下，在中國進出口銀行、國家開發(fā)銀行等金融機構(gòu)的大力支持下，后谷咖啡進出口額已經(jīng)突破3億美元，這一數(shù)據(jù)超過去年全年中國咖啡進出口總額的 50%。據(jù)介紹：截止目前，云南咖啡種植面積為180多萬畝，預(yù)計新一季產(chǎn)量為13萬噸左右，云南咖啡種植面積和產(chǎn)量均占到中國咖啡的99%左右；云南咖啡進出口量占到中國咖啡的80%左右，除后谷咖啡進出口占據(jù)中國半壁江山外，云南其他咖啡企業(yè)還完成了中國30%的咖啡進出口任務(wù)。云南省咖啡行業(yè)協(xié)會預(yù)計：未來10年內(nèi)，中國將成為世界最大的咖啡消費國，云南咖啡未來可謂“錢途無量”！在云南省委、省政府的高度重視下，云南咖啡企業(yè)團結(jié)一心，全體咖啡參與者共同努力下，咖啡必將成為云南未來的又一重要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)！在保護咖啡種植者利益方面：世界主要的咖啡生產(chǎn)國都有各自的采購保護機制，以穩(wěn)定本國咖啡生產(chǎn)。例如：巴西采取拍賣式的保護機制，加上政府指定的統(tǒng)一收購，外資企業(yè)不得跟農(nóng)民直接采購咖啡豆；非洲是競拍式，必須持有競拍執(zhí)照才能參與競拍，才有收購咖啡資質(zhì)；在越南，政府指定幾家具備收購資質(zhì)的咖啡企業(yè)進行越南本國的咖啡收購，以最大限度保護咖啡種植者利益。而在云南，外資企業(yè)、本地企業(yè)、貿(mào)易商都可以直接跟咖農(nóng)收購，農(nóng)民的利益得不到根本保障，在世界各咖啡產(chǎn)區(qū)，都有政府直接管控，特別是在大的咖啡生產(chǎn)國，政府絕對不允許有外商直接采購本國咖啡。云南幾乎成為全球唯一的外商可以直接低價從咖農(nóng)手上買咖啡豆并且很多年低于國際咖啡期貨價格收購的咖啡產(chǎn)區(qū)。若后谷咖啡的采購報價得到更多企業(yè)和相關(guān)部門的支持，云南咖啡今起將不再賤賣！除此之外，咖啡主要生產(chǎn)國哥倫比亞專門成立了國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會，在遇到咖啡價格下跌的時候，協(xié)會會動用了大量資金進行咖啡儲備，以保護價收購咖啡豆，確保咖啡種植者不會出現(xiàn)虧損，從而穩(wěn)定咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 “其實單靠后谷咖啡或其他哪一家企業(yè)，力量都是有限的。”云南省咖啡行業(yè)協(xié)會工作人員表示，“最近這一年，越來越多的云南咖啡企業(yè)都在嘗試著走出去，跟上海、重慶、成都合作，建設(shè)咖啡交易平臺。云南咖啡的現(xiàn)貨交易似乎熱火朝天，甚至是遠期規(guī)劃中的咖啡期貨交易，都引起大家的高度關(guān)注！真切希望云南咖啡行業(yè)參與者，大家為了共同的咖啡事業(yè)形成共識和合力，穩(wěn)定云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，讓云南咖啡今起不再賤賣！”
同時，為應(yīng)對咖啡價格漲跌周期，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會建議建立云南咖啡收儲制度，采用補貼倉儲費及提供貼息貸款等方式，支持咖啡企業(yè)在咖啡豆銷售價格臨近種植成本或者低于種植成本時進行保護價收儲。政府支持，咖啡企業(yè)團結(jié)，云南咖啡不再賤賣將全面得以實現(xiàn)。今年年初，習(xí)近平主席考察云南，高度重視云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云南省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)多次深入咖啡企業(yè)調(diào)研，云南省委派出省委政策研究室工作組，深入云南各咖啡主產(chǎn)區(qū)、深入咖啡企業(yè)，拜訪行業(yè)專家，學(xué)習(xí)國外主要咖啡生產(chǎn)國先進管理經(jīng)驗，他們正在為云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日夜奔波！云南省農(nóng)業(yè)廳積極在全國上下展開云南咖啡宣傳！云南省相關(guān)部門高度重視云南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。云南咖啡今起不再賤賣，咖啡種植者利益將得到最大程度保障；未來，云南咖啡必將大有可觀！版權(quán)信息：以上文章轉(zhuǎn)自公眾號【善策機構(gòu)】，轉(zhuǎn)載請注明出處。侵權(quán)請聯(lián)系： weixin@coffeesalon.com投稿合作： tips@coffeesalon.com
