到哪喝杯咖啡最愜意？托斯卡納艷陽下！

最近被一檔綜藝《小姐姐的花店》所吸引，節(jié)目中小S、宋佳、歐陽娜娜三位漂亮小姐姐帶領(lǐng)林彥俊、小鬼兩位帥弟弟，在意大利佛羅倫薩開起了花店。要知道，不是誰都能如此幸運(yùn)的在文藝復(fù)興發(fā)源地這么美麗城市開花店的，而佛羅倫薩本身也被譽(yù)為“花都”。佛羅倫薩是意大利托斯卡納大區(qū)首府，其意大利語為“Firenze”，而賦予它美妙音譯“翡冷翠”的正是中國新月派詩人徐志摩，“翡冷翠”這個(gè)充滿詩意的城市就成為人們心心念念此生必去之地。我大約10年前去過翡冷翠，這座城市散發(fā)著它無與倫比的獨(dú)特美妙氣息，處處文藝復(fù)興的浪漫氣質(zhì)，廣場、街頭仿佛人人是畫家、藝術(shù)家，簡直是藝術(shù)愛好者的天堂。在那些狹窄的街道里，仿佛還能聽到文藝復(fù)興時(shí)期那輝煌的馬蹄聲。除了讓人看不夠的烏菲齊美術(shù)館、圣母百花大教堂、米開朗基羅廣場、老橋哪怕你只是隨意的走在某條古老的街道中，你都會(huì)刻骨的愛上這座城市，愛上那份只屬于翡冷翠的唯美、優(yōu)雅與孤傲。當(dāng)時(shí)，我就想如果能在這么美的城市開花店，簡直是夢想中的生活。而佛羅倫薩也被譽(yù)為“花都”，因?yàn)榇蠼中∠?、家家戶戶都能看到鮮花的色彩，而《小姐姐的花店》的明星們能享受幾天在這里開花店的感覺，真心讓人羨慕的不得了，浪漫的一塌糊涂，文藝的徹頭徹尾。當(dāng)然，除了花店，對(duì)于咖啡狂來說，在這兒開家咖啡店那更是美上天了，如果不能開，那也絕對(duì)要讓自己泡發(fā)在咖啡店里，特別是坐在街頭巷角的露天座位，來上一杯純正的意式咖啡，被窗臺(tái)上各色鮮花所俯瞰，也瞥到拐角處親吻的戀人，只有在這座城市一切才更有味道。其實(shí)談到咖啡，就很難不談到意大利，畢竟意式濃縮咖啡可是20世紀(jì)初發(fā)明于意大利的，就連咖啡機(jī)也是意大利人發(fā)明的。意式濃縮Espresso是以92攝氏度的熱水，借由9bar以上高壓沖過研磨成很細(xì)的咖啡粉末來沖出的咖啡。享用意大利濃縮咖啡Espresso，建議用小杯品嘗，最好在三口之內(nèi)喝完。飲用之時(shí)，無須加糖加奶，凈品其中之味，意大利人喜歡在午餐后來上這么一小杯，除了為自己提神，也仿佛完成某種餐后的儀式感，然后在杯邊放上小費(fèi)，才滿足的起身離去。所以說，Espresso比較偏男性化，濃縮的都是精華，帶勁兒又毫不矯情。而意大利有些男人更喜歡來上雙份的Espresso，級(jí)別相當(dāng)于酒類里面的烈酒、香水里面的香精，比較嗆喉，不是所有人都能消受的，難怪意大利男人跟Espresso一樣，看上去就那么帶勁兒。而意大利的女人喝什么呢？卡布奇諾Cappuccino。卡布奇諾是以奶沫為主的咖啡飲品，傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。意大利人在餐后不喜歡喝卡布奇諾，他們認(rèn)為Espresso有助于消化和提神，而卡布奇諾中大量的牛奶和泡沫會(huì)加大消化的負(fù)擔(dān)，所以他們會(huì)選擇在早晨或上午喝Cappuccino，當(dāng)然還有就是愛浪漫的女人們，會(huì)在一起享用一杯充滿泡沫的咖啡時(shí)光，就像女人相信愛情，難怕愛情就只是泡沫，女人們也在所不惜，樂在其中。ICO（國際咖啡組織）在世界咖啡日統(tǒng)計(jì)了意大利人的消費(fèi)習(xí)慣、飲品選擇和制作咖啡方式的偏好。97%的意大利人有喝咖啡的習(xí)慣，49%的意大利人每天至少喝兩杯咖啡，難怪在意大利語中有如此諺語：Have a cup of coffee. It's just the beginning of the day!喝杯咖啡，這一天才算開始了！如果你已經(jīng)種草了，就不如一步步去實(shí)現(xiàn)這個(gè)咖啡夢想吧！去“花都”翡冷翠，在托斯卡納艷陽下來一杯你心目中的意式咖啡，或許再偶遇一場愛情，別忘了，意大利是有很神奇的愛情魔力，說不定就能把TA帶到你的面前。2019祝愿各位都有美好的向往和奇妙的幸運(yùn)。（部分內(nèi)容摘自百度百科）

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