【行業(yè)資訊】新鮮檸檬的百變應(yīng)用

檸檬對人體的好處不言而喻，在飲品調(diào)配的應(yīng)用范圍之廣泛，讓它成為了人們最常見的配料之一，據(jù)不完全調(diào)查統(tǒng)計，消費(fèi)者愿意選擇檸檬類的飲品達(dá)到了90%以上，由此可見，檸檬飲品是非常容易被大家接受飲品，不僅因為它獨(dú)特的酸澀味道，還有它那健康時尚的元素。
新鮮檸檬及檸檬果汁在飲品調(diào)配中的應(yīng)用
新鮮的檸檬在飲品的調(diào)配中可以起到一種調(diào)味、提鮮的作用，如果是鮮檸檬榨汁最好去皮去籽，再輔以果糖蜂蜜飲用，而一般飲品店卻搭配濃縮的檸檬果汁來使用，這樣不僅可以很好的控制飲品的酸澀口感，而且還可以擴(kuò)大它搭配使用的靈活度，調(diào)配出各式各樣的特色潮流飲品。濃縮檸檬果汁的搭配和應(yīng)用非常廣泛，不同的濃縮果汁和新鮮檸檬片的流行飲品有很多，比如鳳梨金桔、翡翠青擰、夢幻蘇打綠、金桔檸檬、檸檬冰爽、冬瓜檸檬茶、檸檬蘆薈、檸檬綠茶、金柚冰茶、檸檬柳橙汁、愛情單細(xì)胞等等，然而檸檬果汁的應(yīng)用卻不僅僅局限于這些飲品，我們還可以用它調(diào)試出更多具有檸檬特色的飲品。
新鮮的檸檬片還可直接泡水飲用，可瘦身、可美白，還可補(bǔ)充人體維生素，預(yù)防疾病，你不妨也試試吧！
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