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教你一招識(shí)別餐飲加盟騙局

2022-08-06 15:33:07瀏覽數(shù):587

判斷一個(gè)項(xiàng)目能不能加盟的方法,絕對(duì)讓你大開腦洞,這個(gè)方法就是“用百度地圖”,雖然不一定能篩出金子,但是大概率的可以篩出沙


判斷一個(gè)項(xiàng)目能不能加盟的方法,絕對(duì)讓你大開腦洞,這個(gè)方法就是“用百度地圖”,雖然不一定能篩出金子,但是大概率的可以篩出沙子,可以發(fā)現(xiàn)那些騙子加盟項(xiàng)目。
首先,用電腦打開百度地圖的網(wǎng)站,手機(jī)不行,必須是用電腦打開。

然后點(diǎn)擊右上角的城市名,把搜索范圍更改為全國(guó),然后在左邊的搜索框里填寫你想加盟的項(xiàng)目名稱,就可以來進(jìn)行“加盟騙局的扒皮行動(dòng)”了,這里我來分別說說在扒皮過程中我們可能會(huì)遇到的幾種情況。
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1全國(guó)開花型:成熟品牌靠譜,但發(fā)展空間小
下圖是我在搜索框中填寫某知名品牌后得到的搜索結(jié)果,每一個(gè)紅色的小框里的數(shù)字代表這個(gè)品牌在這個(gè)城市有多少家店。
從這張圖可以看到這個(gè)品牌超級(jí)厲害,全國(guó)開花,不少城市都開了10家店以上,加盟做得非常好,那么這個(gè)品牌就是非常有實(shí)力的,是全國(guó)性的成熟品牌了。

這樣的品牌是肯定不是加盟騙子,它的加盟體系應(yīng)該會(huì)非常健全,供應(yīng)鏈也肯定沒問題,不然做不了那么大,因?yàn)榈甓?,品牌效?yīng)也是非常好的。
不過,像這種加盟品牌也有問題,那就是知名度非常高,加盟費(fèi)會(huì)非常貴,過了品牌發(fā)展的大幅增長(zhǎng)的紅利期,甚至正在走向衰退,可挖掘的空間不大。
想加盟這樣的品牌,可以留意一下部分偏遠(yuǎn)的、還沒有被攻占的地方,主流城市還是不考慮的為好,因?yàn)樗甓?,你加盟了它的店以后,營(yíng)業(yè)額可能會(huì)被稀釋,可能沒有你想象中的那么美好,不過這個(gè)還是要看具體的產(chǎn)品和行業(yè),不然你說那么多彩票店,活得也挺和睦的。
2分布均勻型:發(fā)展性品牌有潛力,但加盟費(fèi)可能會(huì)虛高
下圖是我在一個(gè)加盟招商網(wǎng)站上隨便找的一個(gè)奶茶品牌搜索之后的結(jié)果。
大家可以看到,全國(guó)的開店數(shù)量也不少,但是比第一種情況開的店就少很多了,雖然1、2線城市普遍開了10家、20家店了,但是還有不少城市只開了1,2家店。
像這種情況說明這個(gè)品牌的加盟體系也是比較完善的,產(chǎn)品也比較標(biāo)準(zhǔn)化,供應(yīng)鏈也沒問題了,只是沒有第一種情況做那么大,只要品牌不出大問題,還是算發(fā)展上升期的品牌,有比較大的上升空間,值得重點(diǎn)關(guān)注。
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不過這樣的情況也有缺點(diǎn),缺點(diǎn)就是加盟生意屬于上升期,品牌團(tuán)隊(duì)管理層心態(tài)會(huì)比較膨脹,加盟費(fèi)可能會(huì)有些虛高,品牌的知名度還是有的,但是沒有第一種情況那么名氣大。發(fā)展到這種階段的品牌一般來說會(huì)有很多競(jìng)品,如果你會(huì)選的話,也可能會(huì)找到加盟費(fèi)更低的、品質(zhì)差不多的品牌。
3集中型:良心直營(yíng)轉(zhuǎn)加盟品牌靠譜,考察供應(yīng)鏈能力待考證
下圖是我搜索的一家小吃品牌的店的全國(guó)分布圖。
從圖上看到的數(shù)據(jù)很有意思,其中一個(gè)城市有45家店,而其他的城市稀稀疏疏的1、2個(gè)店,說明這個(gè)品牌還是比較有良心的在做事的,45家估計(jì)不錯(cuò)的話應(yīng)該是自己開的直營(yíng)店,現(xiàn)在想尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),準(zhǔn)備布局全國(guó),開始對(duì)外加盟合作了,有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,不然也不能在那么殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,加盟費(fèi)應(yīng)該是靠譜品牌里最便宜的,這類情況也可以重點(diǎn)考慮。
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不過缺點(diǎn)也是有的,可能加盟體系剛剛建立,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性有待驗(yàn)證,除了品牌發(fā)源地,在外地的影響力可能有限。
4點(diǎn)狀型:性價(jià)比品牌最合適,但得考察加盟服務(wù)體系
下圖是我隨便搜索的一家火鍋品牌,全國(guó)店鋪的分布比較均勻,說明口味是被很多地區(qū)所接受了的,和同類型的大品牌相比,產(chǎn)品不會(huì)差太多,加盟它的費(fèi)用相對(duì)來說性價(jià)比比較高,南北方適應(yīng)性強(qiáng),不怕水土不服。
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不過也有缺點(diǎn),因?yàn)殚_店數(shù)量總數(shù)上不多,特別是很多城市只有一家店,如果它的品牌影響力主要來自線下,那它的影響力可能有限,加盟服務(wù)體系也剛剛步入正軌。
供應(yīng)鏈等問題是否穩(wěn)定可靠還需要驗(yàn)證,總體上來說這種情況加盟的性價(jià)比還是比較高的,產(chǎn)品不錯(cuò),不看重品牌效應(yīng)的老板,可以優(yōu)先考慮這種情況。
5區(qū)域布局型:區(qū)域品牌加盟費(fèi)便宜,但穩(wěn)定性差點(diǎn)
下圖是我隨便搜索的一個(gè)餐飲品牌,一共開了21家店,但是都集中在黑龍江的一些小城市里,像這種品牌應(yīng)該還是有自己的一技之長(zhǎng)的,不然也不可能開那么多店,另外也不會(huì)是騙子品牌,因?yàn)轵_子品牌一般不吃窩邊草,不會(huì)在自己城市的周圍騙加盟費(fèi),不然到時(shí)候加盟商天天拉橫幅,會(huì)把人搞死的。
它的加盟費(fèi)應(yīng)該是在靠譜的品牌里是最便宜的,不過加盟體系剛剛建立,可能會(huì)不太穩(wěn)定,畢竟區(qū)域內(nèi)供貨和全國(guó)遠(yuǎn)程供貨還是不一樣的,特別如果你是在太偏遠(yuǎn)的地區(qū),一定要考慮品牌方的倉(cāng)儲(chǔ)物流能力,所以,在當(dāng)?shù)鼗蛘咧苓叧鞘杏幸庀虻?,還是可以考慮這類加盟品牌。
另外,如果是餐飲加盟,還要考慮南北口味差異的問題,南北差異太大的要慎重。
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6騙子型:地圖上不顯示
直接在百度地圖上搜不到,這種品牌八成是不靠譜的,多半是騙子項(xiàng)目。
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7布局稀疏型:可能是割韭菜品牌
在百度地圖上搜得到店,但是店的位置分布稀稀拉拉,而不是在一個(gè)一個(gè)小區(qū)域里密集開花,那這種情況一看多半就是沒有直營(yíng)店的品牌,甚至是只想搞加盟做收割的騙子品牌,一定要慎重。
我找了一些招商加盟網(wǎng)站上的項(xiàng)目搜來試了試,這類的項(xiàng)目還不少,想要加盟的老板們真的要擦亮自己的眼睛了,我隨便截了兩個(gè)疑似騙子的加盟項(xiàng)目的截圖出來,大家可以看看。
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這個(gè)方法僅限參考,我再多啰嗦一句,如果你是賭上全部身家去創(chuàng)業(yè)的,就盡量別加盟,加盟本質(zhì)是投資,而且還是有風(fēng)險(xiǎn)的投資,不保本不付息。
特別是加盟廣告打的文案:“XX項(xiàng)目,只需千元加盟費(fèi),當(dāng)月回本,半年賺輛大奔!”,這種肯定是不靠譜的,創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),加盟風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)更大,大家一定要慎重。
如果要加盟,盡量去關(guān)注前面說的第2、3、4種的情況:正在全國(guó)性發(fā)展的品牌、良心直營(yíng)轉(zhuǎn)加盟的品牌和性價(jià)比品牌。
—————END—————中國(guó)飲品快報(bào)來源|餐飲O2O編輯|小W 版式|小N

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