每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 說到“美味咖啡”,你的腦海里面可能第一時間聯(lián)想到這種畫面:青山綠水鳥語花香里,和諧而清新的大自然里深藏的精致咖啡豆;留著時髦胡須的咖啡師像化學(xué)家一樣,專注狂熱地在實驗室里翩翩起舞,依靠各種精密儀器準(zhǔn)確地萃取沖煮;牛奶與咖啡液在慢鏡頭下,如現(xiàn)代舞蹈藝術(shù)般相互交融;手捧一杯熱氣騰騰的咖啡,各類群體的消費者低頭深嗅一口新鮮制作的香濃咖啡,臉上浮起蜜汁滿足的笑容。 是的,你能夠被準(zhǔn)確地猜中,因為這些都是歷來咖啡行業(yè)里,最俗套最刻板的廣告主題。近日,麥當(dāng)勞在最新廣告中致(mo)敬(fang)了其他咖啡廣告,嘲笑了現(xiàn)如今咖啡行業(yè)種種”復(fù)雜“的套路?! 】Х榷股L在深邃神秘的大自然里,標(biāo)榜咖啡豆的“優(yōu)質(zhì)”、“有機”;家庭夫婦、讀書的男孩甚至是剛剛游完泳的男人,都會因為嗅了一口香濃的咖啡味,露出蜜汁滿足,甚至刻板標(biāo)準(zhǔn)的笑容;以及慢鏡頭播放像流星撞擊地球一般的咖啡豆,處處彰顯著咖啡的力量,專注得甚至近似瘋魔的咖啡師像科學(xué)實驗一樣探索風(fēng)味;用華麗的現(xiàn)代舞蹈象征著咖啡和牛奶的混合,甚至是編撰、套用“史詩級大片”的背景,在自身的咖啡產(chǎn)品套上各種光環(huán),來彰顯咖啡的高貴與傳奇…… 夠了!麥咖啡在廣告的最后才打出自己的極簡主題:我們只是使用新鮮的阿拉比卡咖啡豆和有機牛奶,McCafe里沒有那么多花俏和離奇的故事! 事實上,這并不是麥咖啡第一次嘲諷吐槽各種自命不凡的咖啡文化。早在 2017 年麥咖啡就推出了一部廣告片,展示各種精品咖啡店里一言難盡的點單情況,各種浮夸而滑稽的神操作,卻偏偏忽略了顧客需要的只是一杯“好喝的咖啡”這個簡單的要求。(傳送門:麥咖啡不爽!專門拍了一條廣告,吐槽精品咖啡 !) 以及去年的時候,麥咖啡延續(xù)這種風(fēng)格,透過廣告讓觀眾來看看,不同店員是如何解釋 “Flat White 咖啡”。有的人選擇抽象的專業(yè)術(shù)語,解釋完顧客還是一頭霧水,而有的人則干脆自己也說不清。麥咖啡最終給出了通俗清晰的介紹,品牌核心營銷主題依然是突出“簡單”。 這次廣告來自麥咖啡長期合作的創(chuàng)意代理商 Leo Burnett ,Leo Burnett倫敦首席創(chuàng)意官Chaka Sobhani認(rèn)為,咖啡行業(yè)為了推銷自己,在產(chǎn)品之外附加了太多的內(nèi)涵與光環(huán),這實際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了消費者原本的需求。麥咖啡則要剝離各種戲劇性和復(fù)雜的“瘋狂”元素,真正想要一杯“簡單”的好咖啡而已?!跋M者們都希望得到一杯高品質(zhì)的咖啡,但不見得都會喜歡其中的‘光環(huán)’”?! ∵€有一件有趣的事,Leo Burnett 還“欲蓋擬彰”一本正經(jīng)地宣布了:這次McCafe廣告絕對不是對漢堡王King Coffee的還擊! 哈哈!可是啊,上周五,漢堡王才剛剛在美國官網(wǎng)宣布開始推出“咖啡包月”的新服務(wù)。據(jù)介紹,開通這一服務(wù)的消費者每月僅需交5美元(現(xiàn)約合人民幣34元)就可在繳費月份獲得每日咖啡券,每天都可以憑券到店兌換一份小杯熱咖啡。而為了推銷這次“咖啡包月”服務(wù),漢堡王剛剛拍了一部“咖啡紀(jì)錄片”,講述了自家咖啡豆從種植培育、到采摘處理,烘焙研磨,萃取銷售,真正的“從種子到杯子”的流程。這部宣傳片旨在宣傳King Coffee的“100%阿拉比卡咖啡豆”的品質(zhì),并在里面“不著痕跡”地插入漢堡王的國王形象。漢堡王的宣傳片 漢堡王這部咖啡宣傳片,乍一看毫無問題,基本沿用了精品咖啡里的高端概念與賣點——精細(xì)耕作、可持續(xù)發(fā)展,可追溯性,新鮮烘焙、新鮮研磨……但是,在麥咖啡的一輪“陳腔濫調(diào)”的廣告套路諷刺之后,漢堡王的咖啡廣告便變得呆板而模式化,毫無出彩吸引之處。 不得不說,麥咖啡這波操作“干得漂亮”! 怎么?你們還不知道嗎?麥當(dāng)勞和漢堡王可是“相親相殺”、“互懟60年”的一對老冤家了!在漢堡界了,“懟精”漢堡王一直各種“碰瓷”麥當(dāng)勞:拍廣告故意讓麥當(dāng)勞叔叔“客串”,暗諷連麥當(dāng)勞叔叔都被漢堡王吸引,喬裝打扮來買漢堡;賤兮兮的直接拉了一個炭火爐送去麥當(dāng)勞門店的門口,嘲諷麥當(dāng)勞沒有進(jìn)步,還在使用油炸漢堡而不是真火炭烤技術(shù)。 當(dāng)然,麥當(dāng)勞也不是挨打不還手的人,面對漢堡王的挑釁,麥當(dāng)勞曾推出一則廣告:在公路旁豎起一座牌子,上面寫著前方麥當(dāng)勞5公里,并在旁邊豎起一座指示牌表明距漢堡王256公里。漢堡王卻只回應(yīng)了一個夾著56層肉餅的巨型皇堡,旁邊是個被比得小到不能再小的麥當(dāng)勞漢堡……這對CP相親相愛的操作真教人羨慕?! 〔贿^很明顯,這一次麥當(dāng)勞略勝一籌了。原因自然是,這次的麥咖啡廣告是直接勇敢地向大部分的咖啡業(yè)同行開了地圖炮:不是……不要誤會,我不是針對漢堡王,我是說在座的各位…… 咳咳,回歸正題。其實麥咖啡最近兩年一直在進(jìn)行品牌重塑,除了一直主打“低價”的營銷策略,麥咖啡還計劃在 2020 年前把所有產(chǎn)品原料更換成可持續(xù)的咖啡豆。此外,店內(nèi)會安裝新的升級版咖啡機,使常駐菜單增加更多口味、推出更多優(yōu)惠活動和季節(jié)性飲品,以及像其它大型連鎖咖啡店一樣實施獎勵計劃…… 說到底,近年來麥咖啡很多活動策劃與營銷方案,大都為了逆轉(zhuǎn)消費者對其“快餐型咖啡=劣質(zhì)咖啡”的僵化形象,畢竟麥咖啡的全球門店數(shù)量僅次于星巴克,但其品牌的影響力與市場占有率卻依然大大不如星巴克。 不知道在座的各位,有沒有喝過麥咖啡的咖啡呢?圖片來源:網(wǎng)絡(luò)【推薦閱讀】:麥當(dāng)勞正在對咖啡大賭注,麥咖啡頻頻有新動作,入局咖啡外送搶更多生意麥咖啡不爽!專門拍了一條廣告,吐槽精品咖啡 !
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