◆◇◆ 再這樣下去,我要跪著喝咖啡了!書上講,精品咖啡經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風味特佳,才算是精品咖啡。
在金杯標準中,精品咖啡的最佳Goldcup濃度為1.15%~1.45%,太清淡或太濃厚咖啡濃度均是不好的口感。一杯咖啡是怎么來的?從種子到杯子育苗↓高海拔種植↓結果↓咖啡果處理(水洗、日曬、蜜處理)↓烘焙↓研磨↓萃取其中涉及咖啡樹種,所在產區(qū)氣候環(huán)境,種植方式,生豆處理方法,運輸,儲存生豆,烘焙,研磨,萃取等因素都會影響到咖啡的風味,所以一杯精品咖啡的存在要求很高。精品咖啡的確擁有著一些獨特的風味,所以咖啡人為之著迷。精品咖啡是好的,所以咖啡人為之瘋狂。但隨著對咖啡的了解,很多人對咖啡也產生了疑惑,好像對咖啡不能再像過去隨心所欲?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" data-ratio="0.5" data-w="536" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202208/04/121913581.jpeg" style="line-height: 25.6px; white-space: normal; box-sizing: border-box !im
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★每一杯咖啡都值得細心品嘗,每一個咖啡師都有責任做好一杯咖啡服務好眼前的每一個顧客,咖啡師認真沖煮,品質控制嚴格但是為什么有時候精品咖啡讓人如此壓抑?。??歡迎在評論區(qū)發(fā)表您的意見。被選取的精彩評論并獲贊最多的朋友,我們將送出定制的小禮物一份噢——咖啡沙龍周年紀念版精美咖啡師必備咖啡豆鏈?。?!截止到29日中午12點。