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奶茶加盟網(wǎng)教你做一杯正宗的港式凍奶茶

2022-07-27 10:57:26責任編輯：奶茶世界瀏覽數(shù)：725

秋日明媚，陽光暖暖的照耀在我們身上，美好的一天從早餐開始，吃貨們肯定都無比的期待一杯美味的奶茶吧，今天奶茶加盟網(wǎng) 就教大家做一杯美味正宗的港式凍奶茶吧，不習慣早上

秋日明媚，陽光暖暖的照耀在我們身上，美好的一天從早餐開始，吃貨們肯定都無比的期待一杯美味的奶茶吧，今天奶茶加盟網(wǎng)就教大家做一杯美味正宗的港式凍奶茶吧，不習慣早上喝奶茶的小伙伴也可以當下午茶哦！材料：紅茶，淡奶。（可以根據(jù)自己的喜好選擇品種）愛心小貼士：茶和奶的比例是7:3。如果要做多一點的話就需要我們準備好容器哦。選擇容器要選擇哪種可以直接放在火上煮的，輕巧一點的會方便一點。　　①港式奶茶比較看中的是茶葉的選擇，我們可以不用那么死板的非要用什么茶葉搭配，可以根據(jù)自己的喜好，加入的茶量也和你喜歡茶味濃度有關，一般來講，濃一點會比較好，不然壓不住奶味。　?、跍蕚浜?00ML的水燒開，沖入茶中，為了讓茶充分的被水發(fā)開，然后再撞茶，這個時候用茶隔，把茶從高出往另一個容器里倒，目的是讓茶充分的和空氣接觸，后成品中含有空氣，口感會棒。直接把茶隔放壺口上，從高處把茶水從另外一個容器中倒入，沖得要盡量讓茶葉起泡，來回撞個5、6次，撞后茶的顏色明顯深了，這時候茶水溫度也降低了。

　?、劢又枰獰h茶了，把茶連著茶葉放火上用小火煮到微開后，關火，蓋蓋，燜5分鐘，為了讓茶香滑，在這一步需要在茶中加入生雞蛋殼，掰碎了放茶水中。　?、軣h好的茶，再撞5、6次，就可以放在一邊待用了，好放在火邊，以便保持溫度。　　⑤奶茶配的奶很關鍵，用300ML的奶，放火上用小火煮，煮的時候好不斷攪拌，以免下面糊了，煮到奶微開，關火，把茶從高處撞入奶中，這樣就大功告成了。　　⑥ 后，放冰箱里冷藏，喝的時候再加入冰塊，如果喜歡喝甜的，可以加入蜂蜜或糖漿。一杯美味可口的港式凍奶茶就這樣做好了，怎么樣？小伙伴們是不是滿滿的成就感，想要了解多的奶茶制作的技巧就來我們奶茶加盟網(wǎng)咨詢吧！http://www.hinaicha.com/