每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最近，全球著名的咖啡生產(chǎn)商雀巢登上天貓海外旗艦店排名榜首。根據(jù)雀巢方面公布數(shù)據(jù)，雙十一首日，雀巢咖啡業(yè)務(wù)的天貓海外旗艦店登上咖啡類目海外旗艦店排名第一。今年雀巢咖啡在咖啡業(yè)務(wù)上共有50多個新品參加雙十一活動。雀巢咖啡分別在天貓、京東及其它分銷平臺銷售。其中，星巴克家享咖啡首次推出的5支星巴克節(jié)日限定版新品及雀巢精品高端咖啡“感CAFE”系列新品業(yè)績突破預(yù)期的150%。據(jù)媒體數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，雀巢運(yùn)營的星巴克家享咖啡在天貓平臺獲得136%增長的同時，在京東也獲得了455%的增長。值得注意的是，今年雀巢咖啡業(yè)務(wù)在拼多多等分銷平臺上也獲得了同比增長400%的成績。前不久全球最大食品公司雀巢發(fā)布了2020年三季報！財報顯示：在雀巢咖啡、星巴克產(chǎn)品和乳制品的推動下，雀巢電子商務(wù)繼續(xù)強(qiáng)勁增長，其中，在星巴克產(chǎn)品、濃遇咖啡和雀巢咖啡三個品牌的消費(fèi)需求推動下，咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了中個位數(shù)增長。雀巢方面預(yù)計(jì)，接下來將有幾個品類的咖啡產(chǎn)品成為今年雙十一、乃至未來更長期的爆點(diǎn)，包括可DIY沖調(diào)的各式黑咖啡，方便智能的膠囊咖啡，媲美研磨咖啡但更方便的高端速溶以及新興的集新鮮度、方便性與儀式感于一身的掛耳咖啡。雀巢大中華區(qū)咖啡業(yè)務(wù)資深副總裁何文龍先生表示：“中國咖啡文化已經(jīng)發(fā)展得非常多元化。對此，雀巢咖啡業(yè)務(wù)對應(yīng)此現(xiàn)狀在國內(nèi)提供幾乎涵蓋各咖啡品類的上百種產(chǎn)品，包括速溶咖啡，研磨咖啡，即飲咖啡，咖啡機(jī)和膠囊咖啡。未來，我們還將加速產(chǎn)品多元化和創(chuàng)新。”資料顯示，雀巢作為最早進(jìn)入中國的咖啡企業(yè)，速溶咖啡在市場上搶占了先機(jī)，截至目前，雀巢擁有雀巢咖啡、奈斯派索、星巴克三大咖啡品。
雀巢主要咖啡市場為速溶和即飲產(chǎn)品等，主打中低端市場，1989年雀巢在中國首次推速溶咖啡，“味道好極了”的雀巢速溶咖啡隨后開始走紅。最近幾年，咖啡成了雀巢中國業(yè)務(wù)增長比較明顯的業(yè)務(wù)之一，而雀巢也加快速度布局咖啡市場，早前雀巢以 71.5 億美元獲得星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)和餐飲產(chǎn)品，獲得了在星巴克門店以外的永久性全球營銷權(quán)。同年8月28日，雀巢、星巴克在其官網(wǎng)上聯(lián)合發(fā)表聲明稱，雙方已完成交易，并宣布組建全球咖啡聯(lián)盟，這一聯(lián)盟讓雀巢咖啡、奈斯派索和星巴克這三大咖啡品牌組成了一體。另外在過去的幾個月，雀巢咖啡發(fā)布了多款咖啡產(chǎn)品，包括星巴克速溶咖啡、雀巢即飲茶、輕餐品牌nesQino和“感CAFE”掛耳咖啡等等，此前，雀巢首席執(zhí)行官馬克·施奈德還表示，接下來將擴(kuò)大位于瑞士的三個濃遇咖啡（Nespresso）膠囊生產(chǎn)點(diǎn)，雀巢方面表示：中國的咖啡品類正呈現(xiàn)快速增長趨勢。
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