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深圳的地標(biāo)：國貿(mào)大廈是見證“深圳發(fā)展奇跡”的地方10月26日周六下午一點(diǎn)開始一場(chǎng)同樣見證“咖啡賽事奇跡”的TBC大賽將在國貿(mào)大廈一樓的天虹商場(chǎng)舉行七八十名參賽選手同臺(tái)比拼咖啡拉花/咖啡沖煮/潮流飲品制作用自己的實(shí)力來亮出“王牌咖啡師”的身份！歡迎喜歡咖啡的你到場(chǎng)觀賽一起為這場(chǎng)精彩的賽事加油助威！
TBC（Top Barista Challenge）王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦，咖啡精品生活全程推廣，為綜合性咖啡飲品賽事活動(dòng)，包括TBC沖煮賽、TBC拉花賽、TEISSEIRE潮流飲品賽三項(xiàng)比賽內(nèi)容，選手分開報(bào)名。2019年將在中國舉辦10場(chǎng)城市分賽，并于12月底舉辦總決賽，優(yōu)勝選手將收獲豐厚獎(jiǎng)金/獎(jiǎng)品，包括價(jià)值近4萬元的IKAWA智能烘焙機(jī)、價(jià)值2萬元的法國甜蜜之旅、12800元獎(jiǎng)金等！
繼上海站/廣州站/鄭州站/長沙站/重慶站/石家莊/南京站成功舉辦后王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽第八站 深圳賽區(qū) 將于10月26日在天虹商場(chǎng)（國貿(mào)店）一層精彩舉行評(píng)委陣容/選手風(fēng)采也在下面正式公布快來為你支持的選手投上一票吧票數(shù)第1和第2名選手可以獲得好禮哦！
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑧場(chǎng)深圳站【比賽時(shí)間】2019年10月26日（選手9：00前到場(chǎng)，觀眾12：30開放進(jìn)場(chǎng)，13：00正式開始比賽）【比賽地點(diǎn)】天虹商場(chǎng)（國貿(mào)店）一樓中庭（羅湖區(qū)人民南路3002號(hào)）【承辦單位】魔杯咖啡【支持單位】深圳市摩坊食品貿(mào)易有限公司
【承辦單位介紹】魔杯咖啡魔杯咖啡MOOCUP成立有4年，目前在中國深圳有4家店鋪，魔杯按照不同商圈的消費(fèi)特征塑造了三種不同的業(yè)態(tài)，MOOCUP COFFEE社區(qū)店. MOOCUP MASTER商場(chǎng)大師店和MOOCUP HOUSE酒咖店，魔杯的精彩是充分滿足消費(fèi)需求并做到極致，魔杯骨子里包含就是匠人精神。就像魔杯創(chuàng)始人泡哥說的一段話“咖啡對(duì)我而言就像一碗米飯，很多人每天都會(huì)吃，也都會(huì)做，但要做的好吃，很難，靠的不是器具而是心法，所謂的心法就是用心去做好每一杯咖啡，把它當(dāng)做一個(gè)有生命的個(gè)體”。
一個(gè)好的咖啡師是滿足消費(fèi)需求而不是給予需求，從某種程度上這就是咖啡師要修煉的氣和勢(shì)，這也是泡哥從日本學(xué)咖啡學(xué)到的最精妙之處，也就是所謂的匠人精神。魔杯對(duì)待每一位消費(fèi)者從不從客人角度出發(fā)，而是當(dāng)他們是朋友，魔杯只有新老朋友之分。
【比賽場(chǎng)地介紹】天虹商場(chǎng)（國貿(mào)店）
國貿(mào)天虹是天虹商場(chǎng)股份有限公司下屬的一家大型分店，營業(yè)面積36000平方米，由A區(qū)天安國際大廈和B區(qū)國貿(mào)大廈兩棟樓宇組成，兩棟樓間的二、三、四層由連廊相接。商場(chǎng)交通便利、環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，是一家集時(shí)尚百貨、精致超市、特色餐飲、生活服務(wù)配套等多項(xiàng)功能為一體的大型百貨商場(chǎng)，是滿足顧客一站式購物需求的理想選擇。（商場(chǎng)所處國貿(mào)大廈曾作為“三天一層樓”、“深圳速度”的起源地，是深圳改革開放的標(biāo)志建筑之一）
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽深圳站 獎(jiǎng)品設(shè)置— —TEISSEIRE飲品賽——（每一場(chǎng)城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽）【城市飲品冠軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿3箱（18瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè)
TEISSEIRE糖漿：法國進(jìn)口 天然果露【城市飲品亞軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿2箱（12瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯一個(gè)
ESPRO不銹鋼保溫法壓壺【城市飲品季軍】總決賽參賽資格+TEISSEIRE糖漿1箱（6瓶）+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯一個(gè)
STTOKE雙層保溫隨身杯【城市飲品第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書— — TBC沖煮賽——（每一場(chǎng)城市分賽將決出前5進(jìn)入總決賽）【城市沖煮冠軍】總決賽參賽資格+價(jià)值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯1個(gè)
【城市沖煮亞軍】總決賽參賽資格+價(jià)值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè)
【城市沖煮季軍】總決賽參賽資格+價(jià)值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個(gè)
【城市沖煮第4名/第5名】總決賽參賽資格+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《三分鐘愛上咖啡》新書
— — TBC拉花賽——（每一場(chǎng)城市分賽將決出前5團(tuán)隊(duì)進(jìn)入總決賽）【城市拉花冠軍團(tuán)隊(duì)】（獎(jiǎng)品兩人共享）總決賽參賽資格+價(jià)值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個(gè)+STTOKE雙層保溫隨身杯2個(gè)
【城市拉花亞軍團(tuán)隊(duì)】（獎(jiǎng)品兩人共享）總決賽參賽資格+價(jià)值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè)
【城市拉花季軍團(tuán)隊(duì)】（獎(jiǎng)品兩人共享）總決賽參賽資格+價(jià)值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復(fù)刻版拉花缸2個(gè)【城市拉花團(tuán)隊(duì)第4名/第5名】總決賽參賽資格+《三分鐘愛上咖啡》新書王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽深圳站 評(píng)委陣容富磊 老師
SCAAST認(rèn)證授權(quán)導(dǎo)師SCAE 咖啡技藝師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 研磨與萃取基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 咖啡烘焙師基礎(chǔ)、中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證SCAE 感官能力課程 基礎(chǔ)、中級(jí)認(rèn)證SCAE 咖啡生豆課程 基礎(chǔ)、中級(jí)認(rèn)證CQI 咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證Q- grader2009--2015年世界咖啡師大賽（WBC）中國各賽區(qū) 認(rèn)證評(píng)委2015年世界咖啡沖煮大賽（WBRC）中國區(qū) 認(rèn)證評(píng)委王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 總決賽 裁判長潘娟（Cora） 老師
深圳市栢寧餐飲管理有限公司創(chuàng)始人COE國際評(píng)審CCL國際咖啡沖煮大賽認(rèn)證評(píng)審YCE(云南咖啡交易中心)認(rèn)證尋豆師2018-2019 云南生豆大賽 評(píng)審2018年TBC王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 特邀評(píng)審CQI 國際咖啡品鑒師SCA（世界精品咖啡協(xié)會(huì)）認(rèn)證研磨與萃取高級(jí)SCA（世界精品咖啡協(xié)會(huì)）認(rèn)證咖啡烘焙SCI認(rèn)證咖啡處理高級(jí)張朔寧 （泡哥） 老師
魔杯咖啡品牌創(chuàng)始人MOOCUP HOUSE酒吧品牌創(chuàng)始人CQI Q-Grader招商銀行、興業(yè)銀行咖啡品牌戰(zhàn)略合作顧問SAC認(rèn)證高級(jí)烘焙師SAC認(rèn)證金杯大師2017咖啡女神沖煮大賽 華南區(qū)決賽評(píng)委陳芳瑜（大妞） 老師豆威DOOWELL咖啡事業(yè)部總經(jīng)理CQI Q GraderSCAE 認(rèn)證烘焙師躍洋 老師
Wake power 品牌負(fù)責(zé)人、烘焙師美國國際注冊(cè)高級(jí)咖啡師SCA烘焙師認(rèn)證Kopi'sSensoryRoom認(rèn)證杯測(cè)師青蛙杯咖啡烘焙賽 全國亞軍SWLAC上海世界咖啡拉花藝術(shù)大賽評(píng)委WCBC世界咖啡師大賽評(píng)審長WCE世界咖啡大賽中國區(qū)認(rèn)證評(píng)委2018世界咖啡拉花大賽中國區(qū)選拔賽 認(rèn)證評(píng)委深圳市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)理事國家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員國家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員鄧林強(qiáng) 老師深圳市卡法貿(mào)易有限公司創(chuàng)始?2018 WLAC世界拉花?賽中國區(qū) 認(rèn)證評(píng)委2018TBC拉花賽 特邀評(píng)委2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 特邀評(píng)委2015年上海coffee power挑戰(zhàn)?賽冠軍李猛 老師
2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 全國總冠軍2018味全杯拉花大賽全國總冠軍王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽特邀評(píng)委2019CLAC華北分賽區(qū)季軍黃凱 老師
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校教師IBT意大利咖啡學(xué)校教師認(rèn)證IIAC品鑒認(rèn)證2018年世界拉花大賽中國賽區(qū)華南分賽區(qū)冠軍，中國總決賽第五名2019年世界拉花大賽中國賽區(qū)華中分賽區(qū)亞軍，中國總決賽殿軍2018年雀巢杯拉花對(duì)抗賽全國總冠軍2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽 特邀評(píng)委Avenger黃文白 老師廣州后來苦品咖啡主理人國家咖啡賽事認(rèn)證裁判員意大利咖啡國際認(rèn)證品鑒師香港國際葡萄酒初級(jí)品酒師秋愛咖啡烘焙室聯(lián)合創(chuàng)始人2018年王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽總決賽 特邀評(píng)委周婕老師
CQI Q-GraderSCA生豆、感官、烘焙認(rèn)證國家職業(yè)技能競(jìng)賽 裁判國家職業(yè)技能鑒定 考評(píng)員2018年蒙特維瑰夏杯烘焙交流賽 感官評(píng)委2018年肯尼亞金洛律杯烘焙交流賽 感官評(píng)委袁熙瑜 老師
魔杯咖啡品牌創(chuàng)始人MOOCUP HOUSE酒吧品牌創(chuàng)始人招商銀行/興業(yè)銀行酒飲品牌戰(zhàn)略合作顧問MOOCUP產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)2019 TBC 深圳站 選手風(fēng)采1、林思敏參賽宣言：感謝每一杯咖啡帶來的好運(yùn)氣
2、林涵鈺參賽宣言：淺酌苦咖，生若夏花
3、黃美鈴參賽宣言：中國咖啡，從此刻開始。
5、何芷珊參賽宣言：咖啡很出彩，我因咖啡很精彩6、孫毅參賽宣言：See The World Through Coffee。7、謝年依參賽宣言：在有限的時(shí)間內(nèi)，分享好咖啡8、彭偉芳參賽宣言：和咖啡談一場(chǎng)天長地久的戀愛
9、陳劍璇參賽宣言：咖啡好不好喝，你說了算！
10、楊永源參賽宣言：磨練第一，比賽第二11、吳宇浩參賽宣言：穩(wěn)定做好每一杯咖啡！
12、張皓荃參賽宣言：“希望能將美好的咖啡香氣傳達(dá)到更多的角落。”
13、羅杰翰參賽宣言：Share Coffee, Share Life
15、李俊基參賽宣言：想去看看全國賽的小姐姐
16、康煒參賽宣言：水是生命之源，黑水是活力之源17、張丁香參賽宣言：佛系沖煮，一切隨緣18、魏錦豪參賽宣言：佛系萃取的佛系咖啡師
19、方偉丹參賽宣言：順其自然20、巫寶川參賽宣言：韓師咖啡，捨我其誰
21、何曉曼參賽宣言：做舒服的人舒服的啡22、吳丹鵬參賽宣言：因?yàn)闊釔?，所以專?img class="" data-ratio="0.6675" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202207/26/111113271.jpeg" data-type="jpeg" data-w="800" title="https://image.ipaiban.com/upload-ueditor-image-20191023-1571801364771082208.jpg" />23、周烈玫參賽宣言：試試看吧25、胡曉媚參賽宣言：夢(mèng)為努力澆了水
26、蘇嗣釗參賽宣言：希望能跟Pro們學(xué)習(xí)
27、林嘉烽參賽宣言：第一次參加比賽，各路好漢高抬啡手
28、龐欣竹參賽宣言：生活的色彩需要用心感受，咖啡的味道需要用心品嘗
29、鄭烈鴻參賽宣言：認(rèn)真對(duì)待，全力以赴30、李嘉茵參賽宣言：有緣和大家同場(chǎng)競(jìng)技，是我大大的榮幸。
31、李柴參賽宣言：無論做什么事情都不會(huì)輕言放棄，這才是人生的目標(biāo)！32、黃杰參賽宣言：我的目標(biāo)是調(diào)好手上這一杯飲品
33、曾清瑩參賽宣言：1? 1? 1>3
35、譚沛?zhèn)①愋裕嚎Х鹊膶W(xué)習(xí)永無止境
36、劉煒敏參賽宣言：為青春與夢(mèng)想比賽37、蔡文光參賽宣言：來向各位大佬學(xué)習(xí)；38、林其司參賽宣言：第一次參加比賽情大家多多關(guān)照39、李齊丹參賽宣言：人心齊，泰山移
40、黃銀麗參賽宣言：努力努力再努力41、鄭楓參賽宣言：在有限的青春里 使勁浪42、賴斯參賽宣言：在有限的青春里 使勁浪43、覃昌錦參賽宣言是：沒有宣言，總決賽的門票才是我們所求
45、張鈺坤參賽宣言：這次大賽是我的起點(diǎn)，我將從那里起跑，追逐我的夢(mèng)想！46、王晶參賽宣言：前排圍觀47、周厚泰參賽宣言：只做全場(chǎng)最騷的仔48、鐘琳麗參賽宣言：只做全場(chǎng)最騷的仔
49、楊云銘參賽宣言：悅咖啡，享生活50、吳楊名參賽宣言：悅咖啡，享生活
51、李泳丹參賽宣言：追求突破52、許銳城參賽宣言：追求突破
53、龐悅參賽宣言：有多努力，就有多幸運(yùn)55、李不言參賽宣言：廣告位招租56、彭小賢參賽宣言：廣告位招租57、陳嘉欣參賽宣言：拉花管吃管飽58、吳慶祥參賽宣言：拉花管吃管飽59、陳曉彤參賽宣言：小陳小陳一抖就成
60、陳苑均參賽宣言：小陳小陳一抖就成
61、孫婷婷參賽宣言：婷婷花花沖鴨！62、吳詩敏63、梁詩韻參賽宣言：隨便啦65、朱振韜參賽宣言：海杰拉花韜韜不止
66、連海杰參賽宣言：海杰拉花韜韜不止
67、黃少宜參賽宣言：第一次參加比賽，請(qǐng)多多指教。
68.汪亦辰
69.鄭裕德70、鄭滇榕參賽宣言：是咖啡，也是生活
71、鄭俊熙參賽宣言：隨便啦72、尹新銘參賽宣言：重在參與73、陳力參賽宣言：一起玩得開心鴨
75、陳欣怡參賽宣言：輸?shù)亩缡?img class="" data-ratio="0.75" src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202207/26/111113681.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1440" title="https://image.ipaiban.com/upload-ueditor-image-20191023-1571801951111096980.jpg" />76、謝啟文參賽宣言是：沒有宣言，總決賽的門票才是我們所求王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽【深圳站-人氣王票選】以上參賽選手，你最支持誰？為TA投上一票吧，得票數(shù)第1名和第2名均有獎(jiǎng)品！人氣王票選第一名獎(jiǎng)品：價(jià)值398元LATTEARTIST 一葉拉花缸 一個(gè)票選第二名獎(jiǎng)品價(jià)值268元STTOKE雙層隨行杯一個(gè)1.投票截止時(shí)間：2019年10月26日 19：002.票選第一組、票選第二組和票選第三組都得有選中才能提交投票。下面是詳細(xì)比賽內(nèi)容和終極大獎(jiǎng)設(shè)置
【比賽形式】團(tuán)隊(duì)賽（2人一個(gè)團(tuán)隊(duì)，自行提前組隊(duì)，以團(tuán)隊(duì)名義報(bào)名），按賽前抽簽順序上場(chǎng)比賽，3位技術(shù)評(píng)委打分；【賽前試機(jī)】4分鐘（比賽日上午進(jìn)行）【賽前準(zhǔn)備】2分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】Freepour自由注入法拉花，無需雕花【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶拉花缸，帶上好隊(duì)友，然后一起來Fighting吧！【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】吧臺(tái)管理/配合默契/出杯數(shù)量/出品質(zhì)量/團(tuán)隊(duì)之星（從所做的圖中選一杯作為代表）五個(gè)大維度進(jìn)行打分【評(píng)委組成】3位技術(shù)評(píng)委【評(píng)分表一覽】【TBC拉花賽指定設(shè)備/物料】
指定咖啡機(jī)：ConTI Monte Carlo 2G指定磨豆機(jī)：ConTI CG400
指定咖啡豆：JASBLU 雷鬼1000意式拼配豆
指定牛奶：味全高品質(zhì)冷藏牛乳
指定拿鐵杯：Brewista 羊標(biāo) 拿鐵杯（300ml）
長按下圖識(shí)別二維碼購買指定拿鐵杯/咖啡豆▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC拉花賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）冠軍獎(jiǎng)杯2座+12800元獎(jiǎng)金+價(jià)值10000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽亞軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）亞軍獎(jiǎng)杯2座+6000元獎(jiǎng)金+價(jià)值5000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)總決賽季軍（團(tuán)隊(duì)，2人共享）季軍獎(jiǎng)杯2座+3000元獎(jiǎng)金+價(jià)值3000元意式拼配豆+Latteartist定制拉花缸2個(gè)【賽事說明】Teisseire潮流飲品賽通過指定原料（Teisseire糖漿，八款風(fēng)味選一）和自由發(fā)揮制作創(chuàng)意飲品，激發(fā)參賽選手的創(chuàng)造能力，為更多開店的伙伴提供創(chuàng)意靈感，引領(lǐng)時(shí)尚飲品潮流！【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘【準(zhǔn)備內(nèi)容】從Teisseire指定的20款風(fēng)味里，挑選一款作為飲品的原料之一，和其他原料/容器/工具一起在比賽臺(tái)擺放到位。除糖漿外，其他可添加的食材不做限制（但必須來源明確，健康衛(wèi)生），包括咖啡、牛奶、蘇打水、冰塊、水果、茶、氮?dú)獾鹊榷荚试S使用。并需自主準(zhǔn)備飲品出品用的容器，賽事組委會(huì)不予提供。
【比賽時(shí)間】6分鐘【比賽內(nèi)容】在指定比賽時(shí)間里，使用所選定的Teisseire糖漿和自選食材，制作兩杯Teisseire飲品（同款）給予兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，在制作過程中，必須配合講解，并完整展現(xiàn)制作過程?！颈荣愔羞x手必須體現(xiàn)】①講解飲品主題/創(chuàng)意來源②使用所選定糖漿的理由③選用其它食材的明細(xì)/制作過程介紹/和實(shí)際制作④飲品風(fēng)味描述⑤飲品創(chuàng)意呈現(xiàn)（選擇合適容器/場(chǎng)景布置等）【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】飲品創(chuàng)意/操作過程/呈現(xiàn)方式/風(fēng)味表現(xiàn)（描述的和實(shí)際喝到的）【評(píng)委組成】一位主審兼技術(shù)評(píng)委，兩位感官評(píng)委【評(píng)分表一覽】每位選手的總分=1份技術(shù)評(píng)分表+2份感官評(píng)分表【TEISSEIRE潮流飲品賽指定物料】TEISSEIRE糖漿（20種風(fēng)味，從中選一）
以上糖漿可向王力咖啡咨詢選購，也可至阿啡的店“TBC專區(qū)”選購，參賽選手可享包郵特價(jià)！長按下圖識(shí)別二維碼購買賽事指定糖漿▼王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TEISSEIRE飲品賽 — —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+TEISSEIRE糖漿10箱（60瓶）總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值20000元法國TEISSEIRE甜蜜之旅（包往返機(jī)票+酒店住宿）+ TEISSEIRE糖漿5箱（30瓶）總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+4000元獎(jiǎng)金+ TEISSEIRE糖漿5件（30瓶）
【比賽形式】個(gè)人賽，按賽前抽簽順序逐一上場(chǎng)比賽，三位評(píng)委進(jìn)行打分；【比賽構(gòu)成】賽前杯測(cè)選豆，賽時(shí)正式?jīng)_煮；現(xiàn)場(chǎng)還安排IKAWA烘焙體驗(yàn)；【賽前準(zhǔn)備】5分鐘【正式比賽】6分鐘【比賽內(nèi)容】使用杯測(cè)選出來的豆子進(jìn)行沖煮，比賽時(shí)間內(nèi)沖煮兩壺，呈現(xiàn)兩杯熱咖啡給兩位感官評(píng)委進(jìn)行品鑒，每杯咖啡液量在150ml以上；比賽時(shí)需向評(píng)委介紹沖煮方案，但不必進(jìn)行咖啡風(fēng)味的描述；
【注意事項(xiàng)】請(qǐng)自帶杯測(cè)勺，并建議自帶濾杯/電子秤/分享壺等沖煮器具，可以自帶水；【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】沖煮邏輯/操作過程/風(fēng)味表現(xiàn)（香氣/風(fēng)味/甜度/Body/余韻）【評(píng)委組成】1位主審兼技術(shù)評(píng)委；2位感官評(píng)委【沖煮賽評(píng)分表一覽】（每位選手的總分=1份主審評(píng)分表的技術(shù)分+2份感官評(píng)分表的感官分）
【TBC沖煮賽指定設(shè)備/物料】指定比賽豆：JASBLU系列精品豆豆子詳情請(qǐng)長按下圖識(shí)別二維碼進(jìn)入阿啡的店“TBC專區(qū)”查閱和選購參賽選手可享組合特價(jià)！指定磨豆機(jī)：DITTING KR804指定手沖壺：Brewista電水壺（現(xiàn)場(chǎng)將提供2臺(tái)供使用）指定出品杯：STTOKE雙層保溫隨行杯（現(xiàn)場(chǎng)提供給選手出品用）長按下圖識(shí)別二維碼購買賽事指定豆子/電水壺▼
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽— — TBC沖煮賽— —年度大獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置總決賽冠軍冠軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+Ditting Kr804磨豆機(jī)+價(jià)值10000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽亞軍亞軍獎(jiǎng)杯1座+IKAWA Pro V3烘焙機(jī)+價(jià)值6000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒總決賽季軍季軍獎(jiǎng)杯1座+價(jià)值3000元JASBLU咖啡生豆+Brewista手沖套裝禮盒2019 TBC相關(guān)信息
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽主辦單位介紹
王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商?！貉邪l(fā)』、『設(shè)計(jì)』、『培訓(xùn)』、『服務(wù)』四大核心理念，讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)。客戶的滿意是王力咖啡的最大宗旨，客戶的支持將讓王力咖啡成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。網(wǎng)址：http://www.jascaffechina.com/客服熱線：400-820-3306TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹
引潮傳媒，TOPULAR MEDIA,是國內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準(zhǔn)營銷推廣機(jī)構(gòu)，致力于活動(dòng)賽事策劃執(zhí)行推廣，已經(jīng)成功策劃的活動(dòng)包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺(tái)賽，都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事，一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒，一直引領(lǐng)咖啡潮流。TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺(tái)介紹
咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立，是國內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái)，一直致力于咖啡文化的推廣，目前在微信公眾號(hào)、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注，所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動(dòng)也影響了絕大部分的咖啡人。平臺(tái)理念：愛咖啡，讓我們聚在一起！咖啡精品生活
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