EIC中國(guó)總決賽&廣州咖啡嘉年華丨一大波全球咖啡美食正在路上！

點(diǎn)擊【原文閱讀】進(jìn)行嘉年華預(yù)登記不為排隊(duì)而煩惱！===意大利可以說(shuō)是咖啡人最值得探尋的一個(gè)國(guó)家之一悠久的文化與歷史影響了千千萬(wàn)萬(wàn)人同樣，深深影響著我們眾多咖啡人的還有意大利發(fā)明了意式咖啡機(jī) & Espresso而接下來(lái)，我們邀請(qǐng)大家一同前來(lái)觀看與感受最高標(biāo)準(zhǔn)的意大利咖啡比賽&正宗的意大利咖啡與全球美食# 2017.7.28#廣州 1850 創(chuàng)意園意大利咖啡冠軍大賽（EIC）& 2017廣州咖啡嘉年華【活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)】有按照意大利咖啡標(biāo)準(zhǔn)制作的Espresso有各大咖啡館帶來(lái)的咖啡飲品有國(guó)內(nèi)外商家品牌的精美西點(diǎn)能品味全球美食與美酒意大利咖啡冠軍大賽中國(guó)總決賽將隆重上演，EIC由INEI國(guó)際意大利咖啡研究所主辦，中國(guó)賽區(qū)由IIAC國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)主辦。今年在上海、廣州、海口、濟(jì)南、北京和成都設(shè)立六個(gè)賽區(qū)，共14名選手晉級(jí)，在7月28日匯集廣州，爭(zhēng)奪唯一一個(gè)前往意大利米蘭參加總決賽的名額，哪位咖啡師能脫穎而出，能代表中國(guó)出戰(zhàn)世界賽？我們一起拭目以待！EIC是一個(gè)專(zhuān)注于咖啡師技術(shù)的純粹比賽，咖啡師無(wú)需解說(shuō)，只要專(zhuān)注與咖啡的制作，是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽，宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)咖啡師的專(zhuān)業(yè)技能。咖啡師只需在11分鐘內(nèi)調(diào)好磨豆機(jī)并分別制作出4杯Espresso與Cappuccino，每位咖啡師使用相同的設(shè)備、咖啡豆與牛奶，一個(gè)講求基本功與實(shí)力的舞臺(tái)。在短短11分鐘內(nèi)完成如此繁雜的比賽，對(duì)于咖啡師來(lái)說(shuō)不僅需要有嚴(yán)密的賽前訓(xùn)練，更多的是需要日常工作的積累。因?yàn)槟ザ箼C(jī)的調(diào)試與咖啡的制作是每日必須的，只有累計(jì)了足夠的經(jīng)驗(yàn)與熟練度，才能在高強(qiáng)度、短時(shí)間的比賽中制作出穩(wěn)定且可口的咖啡。除了精彩刺激的EIC比賽，還有由咖啡沙龍主辦的2017廣州咖啡嘉年華，與到場(chǎng)的朋友共同品味意大利咖啡與冰淇淋。同時(shí)我們也邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外20多個(gè)商家和品牌進(jìn)駐咖啡嘉年華區(qū)域，他們也將會(huì)為我們帶來(lái)各自的特色咖啡、精美甜點(diǎn)、精釀啤酒、紅酒、特飲等供大家免費(fèi)品嘗。相比與上一年的咖啡嘉年華，今年我們加入了大面積的咖啡市集，咖啡市集匯集了各種新奇的咖啡器具，讓每個(gè)前來(lái)嘉年華的朋友在吃飽喝足的同時(shí)能找到自己的心頭好！這樣一個(gè)能免費(fèi)喝到超正宗意大利咖啡并且可以品嘗來(lái)自世界各地美食、美酒、西點(diǎn)和特飲的盛大活動(dòng)，相信各位不會(huì)錯(cuò)過(guò)吧！活動(dòng)地址EIC比賽與咖啡嘉年華主會(huì)場(chǎng)廣州市荔灣區(qū)芳村大道東1850創(chuàng)意園46棟咖啡嘉年華分會(huì)場(chǎng)廣州市荔灣區(qū)芳村大道東1850創(chuàng)意園79棟▲46棟EIC比賽與咖啡嘉年華主會(huì)場(chǎng)▲79棟咖啡嘉年華分會(huì)場(chǎng)交通指引地鐵：乘坐1號(hào)線(xiàn)芳村地鐵站B2出口直走，步行10分鐘左右便可抵達(dá)。公車(chē)：乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行約3分鐘。自駕：搜索“1850創(chuàng)意園”導(dǎo)航就有線(xiàn)路了，園內(nèi)設(shè)有停車(chē)位。Want you- 對(duì)外招商 -2017廣州咖啡嘉年華現(xiàn)場(chǎng)攤位正式開(kāi)啟對(duì)外招商感興趣的商家可掃下方二維碼加工作人員微信微信IDcofesalon