英國要征拿鐵稅？這跟行為經(jīng)濟學有關(guān)：懲罰比獎勵更有用

每年丟掉25億個一次性咖啡杯，有人提議要不要征“拿鐵稅”------從21世紀開始，光在英國飲用咖啡的消費者就上升了近 4 倍，每年被丟掉的一次性咖啡杯有近 25 億個，雖然這些杯子技術(shù)上是可以回收的，但實際上的回收比例僅 0.25%。當然大部分無法回收的原因，并非是因為民眾隨意拋棄，而是這些杯子內(nèi)部有塑膠襯底。如果真的要回收，需要用到特殊的設(shè)備令兩者分離。為此，政府曾鼓勵民眾采用非一次性的容器來裝載飲料，并讓咖啡店提供折扣，但據(jù)近期的研究顯示，大約只影響不到 2% 的咖啡銷售，效用顯然不夠。所以英國的政策制訂者政呼吁對此類一次性使用紙杯課稅，又被昵稱為“拿鐵稅”。甚至英國議員還打算提出新的政策目標，在 2023年以前將會回收所有一次性紙杯。此舉當然并非是突然起意，自今年初就有研究結(jié)果顯示，對外帶咖啡杯課稅比補貼來得有用。就如同對塑膠袋收費的政策一樣，從行為經(jīng)濟學的角度來看，民眾往往有厭惡損失及錨定效用。就算課征與補貼同樣金額對民眾行為造成的誘因并不相同，人們往往會更加努力在避免損失，尤其民眾對咖啡的價格已有定見，突然提高的成本會加深厭惡感，所以民眾會更自發(fā)使用非一次性容器，避免被課稅。但目前也有輿論認為，這項政策是錯誤的，大多數(shù)成本將由消費者吸收，然而工資也并未增加，并不公平。環(huán)保的責任不應(yīng)該全由民眾來承擔，企業(yè)應(yīng)有更多的責任。甚至有意見認為，此項政策未必真的有用，就算政府提高了香煙成本，但也很難遏制吸煙行為，且關(guān)鍵在于大部分民眾相信經(jīng)由分類丟棄的咖啡杯是會回收的，然而事實令人失望。所以反對意見表示，并非民眾沒有環(huán)保意識，而是政府并未提出更好的解決方案，然而卻要民眾負擔這些成本，令人無法接受。英國政府對此也有所回應(yīng)，環(huán)境部長 Theresa Coffey 指出，將會在今年提出新的廢物管理戰(zhàn)略，包含這些需要特殊回收的廢料，但目前仍需要更多的預(yù)算才有機會進行。- End-來源｜科技新報撰稿｜黃敬哲Video帝國紫銅&水晶系列咖啡器具@CoffeeSalon版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容來自【科技新報】，轉(zhuǎn)載請注明出處。作者：黃敬哲侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛好者 |saloncoffee（點擊圖片，參與2018年度咖啡普查）點擊原文閱讀， 填寫表單參與抽獎！