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果糖機(jī)的面市，實(shí)現(xiàn)了飲品店糖量標(biāo)準(zhǔn)化，也讓員工操作更省時(shí)省心。但往往由于溫度降低果糖結(jié)晶或溫度升高果糖黏度增高等原因，導(dǎo)致出糖量不標(biāo)準(zhǔn)，造成飲品口感變化。一般果糖機(jī)都有校準(zhǔn)功能，但老式機(jī)器的校準(zhǔn)較為復(fù)雜，部分門店員工流失率大且疏于管理，果糖機(jī)長(zhǎng)期不校準(zhǔn)，導(dǎo)致飲品質(zhì)量下降。針對(duì)店面運(yùn)營(yíng)中的這類問題，果糖定量機(jī)專業(yè)品牌“水精靈”研發(fā)出了一鍵校準(zhǔn)功能的果糖機(jī)，實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)功能“傻瓜式”操作。
校準(zhǔn)前，按連續(xù)出液按鍵，將果糖機(jī)內(nèi)泵體及管道內(nèi)的空氣排出。
果糖機(jī)溫度達(dá)到設(shè)定溫度或達(dá)到室溫時(shí)（以果糖機(jī)上溫度顯示持續(xù)穩(wěn)定為標(biāo)準(zhǔn)），才可以開始校準(zhǔn)。
按設(shè)定鍵后，下翻找到自動(dòng)校準(zhǔn)，再次按設(shè)定鍵。
此時(shí)，電子屏幕出現(xiàn)提示，打開校準(zhǔn)臺(tái)即可。
在校準(zhǔn)臺(tái)上放置一個(gè)容器，按確定鍵，即可開始自動(dòng)校準(zhǔn)。
觀看完整視頻（內(nèi)含果糖機(jī)清洗操作）
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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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