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這只星情物語 | 精品咖啡熟豆巴拿馬·茉莉花開唐佩佩莊園水洗卡杜拉迷人的茉莉花香同樣令人沉醉在阿啡的店的精品豆銷量榜中也排在前面歡迎沒喝過的伙伴帶走品嘗150克熟豆低至68元(可做10杯手沖咖啡,平均1杯不到7元)長按下圖識別二維碼輕松入手
星情物語 | 精品咖啡熟豆巴拿馬·茉莉花開唐佩佩莊園水洗卡杜拉產(chǎn)地:巴拿馬 Panama產(chǎn)區(qū):波奎特 Volcancito,Boquete 莊園:唐佩佩莊園 Don Pepe Estate海拔:1650m-1800m豆種:卡杜拉 Caturra處理方式:水洗 Washed產(chǎn)季:2020年產(chǎn)季等級:微批次極硬豆烘焙程都:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達風味描述:茉莉花/柑橘/蜂蜜/甜美生津/干凈優(yōu)雅沖煮建議:93度水溫 1:15粉水比
【阿啡的店 特別推薦】這只豆子的產(chǎn)區(qū)位于全球最知名的瑰夏產(chǎn)區(qū):巴拿馬波奎特地區(qū),翡翠莊園、艾利達莊園、鄧肯莊園等都在此地,唐佩佩也是近期在國際上走紅的咖啡莊園之一,品鑒這只豆子,你會一口就愛上!從磨粉開始,茉莉花香就在鼻尖繚繞,入口柑橘的甜感明顯,酸質(zhì)明亮,尾韻有濃郁的蜂蜜甜,而且持續(xù)許久,就如聆聽一首小提琴演奏的卡農(nóng)曲,美妙旋律繞梁三日。
【豆種介紹】卡杜拉種咖啡,英文名Caturra,發(fā)現(xiàn)于巴西,由波旁種突變而來,而波旁種是鐵皮卡種傳到留尼汪島(舊稱波旁島)后突變而成的,都是純正的阿拉比卡咖啡。種植于高海拔的卡杜拉咖啡,酸質(zhì)和甜感表現(xiàn)都不錯,優(yōu)雅細膩,甜感持久。豆型為橢圓形,胖嘟嘟的很可愛。
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