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始
“咖啡機(jī)的誕生使得咖啡制作的標(biāo)準(zhǔn)化得以大幅度提升，而標(biāo)準(zhǔn)化也是連鎖化體系最重要的環(huán)節(jié)，可以說(shuō)科技帶動(dòng)了行業(yè)的變革、進(jìn)步。目前，越來(lái)越多的飲品連鎖體系引入了大量機(jī)器輔助產(chǎn)品制作，比如冰沙機(jī)、氣泡水機(jī)、冰淇淋機(jī)、泡茶機(jī)等等幫助其實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。
然而對(duì)于冬季需求量巨大的谷物飲料，市場(chǎng)上還沒(méi)有太多能夠適用于飲品連鎖體系，幫助其解決現(xiàn)磨原漿的機(jī)器，使得谷物飲料的風(fēng)味無(wú)法以最大真實(shí)度、最佳風(fēng)味呈現(xiàn)于消費(fèi)者。
據(jù)了解，無(wú)錫贏迪科技有限公司近日則成功研發(fā)出了解決上述困難的機(jī)器——磨刻。該公司總經(jīng)理朱東華介紹，他們研制了三年的一款全食物原漿機(jī)終于獲得了成功。
以下是小編與無(wú)錫贏迪科技有限公司的采訪(fǎng)對(duì)話(huà)。
【小編】
請(qǐng)朱總介紹一下這款產(chǎn)品吧。
【磨刻】這款產(chǎn)品呢是一臺(tái)全食物原漿機(jī)，說(shuō)白了就是一臺(tái)可以將原顆粒谷物變成谷物飲料的機(jī)器?，F(xiàn)在不是很多消費(fèi)者都追求健康飲食嗎，磨刻也正是致力于為廣大消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)磨飲品。
【小編】
現(xiàn)在有很多大的品牌也在做谷物類(lèi)的飲品，你們和他們有什么區(qū)別呢？
【磨刻】在“談添色變”的今天，飲品安全已然成為一個(gè)大問(wèn)題。市場(chǎng)對(duì)于飲品的要求的是要最健康也要最有營(yíng)養(yǎng)。
我本身是做谷物深加工的，經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)的研究便有了現(xiàn)磨谷物飲品的念頭，做無(wú)添加的、現(xiàn)磨的飲品當(dāng)然更健康，可以最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。
我們認(rèn)為谷物飲料就應(yīng)該是現(xiàn)磨的。為什么這么說(shuō)呢？首先只有現(xiàn)磨的才最新鮮，也保證了無(wú)任何的添加，其次，這就像小時(shí)候家里的石磨磨出的谷物，天然的谷物香味才最能體現(xiàn)出它的原汁原味。
谷類(lèi)是膳食營(yíng)養(yǎng)的根基
【小編】
如今大街小巷有很多現(xiàn)磨類(lèi)的飲品，你們和他們又有什么區(qū)別呢？【磨刻】
現(xiàn)磨類(lèi)最大的問(wèn)題應(yīng)該就是衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)了吧，而我們從原料包裝到機(jī)器現(xiàn)磨成品，均嚴(yán)格把控衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們希望顧客可以喝的放心。
【小編】
現(xiàn)在傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)也可以制作谷物飲品啊，你們和他們相比有什么優(yōu)勢(shì)嗎？
【磨刻】是這樣的，一呢，傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)制作速度都很慢，大概要15分鐘左右吧，而磨刻全食物原漿機(jī)一般只需15-60秒就可以完成制作了。
二，傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)無(wú)網(wǎng)的原漿很粗糙，有網(wǎng)的呢原漿是細(xì)一點(diǎn)，但又特別難清洗，我們的機(jī)器采用先進(jìn)的研磨工藝，無(wú)需過(guò)濾，原漿就特別的細(xì)膩醇滑，并且機(jī)器也不用拆裝就可以自動(dòng)清洗。
三呢，普通豆?jié){機(jī)可以制作的飲品種類(lèi)畢竟有限，而磨刻全谷物原漿機(jī)的原料兼容性可以達(dá)到170余種。
【小編】
我印象中的粉碎類(lèi)飲料機(jī)，一般來(lái)說(shuō)制作時(shí)間是蠻久的，請(qǐng)問(wèn)朱總，所有飲品都是15秒就能制作好嗎？
【磨刻】這個(gè)要看原料了，根據(jù)不同的原料，磨刻全食物原漿機(jī)是有不同的制作處理時(shí)間的。一般來(lái)說(shuō)15-60秒就可以制作完成。
磨刻全食物原漿機(jī)采用的是先進(jìn)的粉碎工藝，不僅可以最大化保留食物的營(yíng)養(yǎng)，速度也是很快的，這樣就能保證機(jī)器的工作效率和工作量了。
【小編】
機(jī)器操作起來(lái)是不是也需要很專(zhuān)業(yè)知識(shí)才可以?。俊灸タ獭窟@個(gè)當(dāng)然不會(huì)啊，就因?yàn)槲覀儗?zhuān)業(yè)，所以顧客才能省心嘛。磨刻全食物原漿機(jī)采用的是全智能化的控制技術(shù)，通過(guò)先進(jìn)的智能識(shí)別技術(shù)，自動(dòng)識(shí)別分析原料，然后電腦就會(huì)精確的控制水量、溫度、轉(zhuǎn)速、時(shí)間。
所以說(shuō)操作起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，只需要一鍵機(jī)器就可以自動(dòng)完成制作了。
飲品制作步驟
首先，掃描料包上的二維碼
然后，將顆粒狀原料投入機(jī)器
接著，把杯子放到指定區(qū)域
最后，按鍵等待即可
一杯香濃的谷物飲品就做好啦
【小編】
既然是粉碎類(lèi)的機(jī)器，會(huì)不會(huì)有很大的噪音呢？【磨刻】噪音會(huì)讓人的心情變差，磨刻全食物原漿機(jī)當(dāng)然會(huì)杜絕這個(gè)問(wèn)題，磨刻全食物原漿機(jī)具有噪音低，靜音處理的特點(diǎn)，給顧客一個(gè)好心情。
【小編】
一款產(chǎn)品問(wèn)世，您肯定要花很多心思啊。聽(tīng)說(shuō)，在產(chǎn)品外觀上，磨刻全食物原漿機(jī)也很有特點(diǎn)，您可以介紹一下嗎？【磨刻】在外觀上，除了讓它好看點(diǎn)（幽默），還有就是考慮到現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的特性，我們?cè)诙ㄖ茩C(jī)上加載了7寸的高清屏，可以用于產(chǎn)品廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)信息推廣等等。
【小編】
您剛剛提到磨刻全食物原漿機(jī)可以自動(dòng)清洗，現(xiàn)在很多飲料機(jī)器清洗都是一個(gè)大問(wèn)題，你們是怎么解決這個(gè)難題的呢？
【磨刻】清洗對(duì)于單杯系統(tǒng)來(lái)說(shuō)確實(shí)也是一個(gè)很大的難題。經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)的不斷探索，磨刻全食物原漿機(jī)最終采用的是CIP清洗技術(shù)，這種清洗技術(shù)可以達(dá)到很高級(jí)別的衛(wèi)生要求，也不用拆分機(jī)器，每一杯谷物飲料制作完成之后，機(jī)器都會(huì)自動(dòng)清洗，當(dāng)然考慮到一天的制作量，機(jī)器也有一鍵深度清洗模式。
【小編】
您說(shuō)的每做一杯都會(huì)自動(dòng)清洗，這樣不會(huì)對(duì)連續(xù)工作造成一定的影響嗎？【磨刻】我們考慮到多種場(chǎng)景的需求，所以機(jī)器內(nèi)置了超大化的凈水箱和廢水盒，并且外部還可以連接凈水和排放廢水，清理一次廢水，至少可以連續(xù)制作80杯以上的飲品。
【小編】
那么，這款飲料機(jī)可以適用于哪些場(chǎng)景呢？
【磨刻】磨刻全食物原漿機(jī)的需求之地還是很廣泛的，比如說(shuō)烘焙店，現(xiàn)在的烘焙店除了面包西點(diǎn)之外，還附設(shè)簡(jiǎn)餐、飲品，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，可以有效解決產(chǎn)品單一的問(wèn)題。
當(dāng)然，像咖啡店、休閑食品店、餐飲酒店等等都是磨刻全食物原漿機(jī)的理想去處。
【小編】
聽(tīng)您說(shuō)了這么多，磨刻全食物原漿機(jī)都可以制作哪些谷物的飲品呢？
【磨刻】它不僅僅是一臺(tái)全食物的現(xiàn)磨機(jī)器，也可以作為速溶飲料機(jī)使用。磨刻的料包，現(xiàn)在是分為五大類(lèi)，谷物原漿、谷物奶茶、堅(jiān)果豆?jié){、原液純茶、繽紛果蔬，它的原料兼容性超過(guò)170多種，可謂真正意義上的一機(jī)多用。
【小編】
那料包是自己生產(chǎn)還是其他企業(yè)代加工的？【磨刻】磨刻全食物原漿機(jī)是贏迪旗下的產(chǎn)品，而贏迪旗下還有一個(gè)五谷食代，它呢?fù)碛卸嗄旯任锷罴庸さ慕?jīng)驗(yàn)，是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)致力于純天然無(wú)添加食品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)。
并且公司通過(guò)了ISO22000認(rèn)證以及中糧集團(tuán)食品OEM工廠認(rèn)證和九陽(yáng)集團(tuán)OEM認(rèn)證。五谷食代自有全國(guó)合作雜糧種植基地，我們精選優(yōu)質(zhì)的原料食材，經(jīng)過(guò)機(jī)器篩選、人工精選、低溫烘焙等環(huán)節(jié)，最大程度的保留了食材的營(yíng)養(yǎng)成分。
然后再經(jīng)過(guò)磨刻團(tuán)隊(duì)的精心配比，才最終完成料包的制作。
【小編批注】
無(wú)錫贏迪科技8月30日產(chǎn)品體驗(yàn)會(huì)，長(zhǎng)按識(shí)別二維碼聯(lián)系微信聯(lián)系人即可。
【小編】
下面就說(shuō)說(shuō)經(jīng)銷(xiāo)代理的問(wèn)題了，之前聽(tīng)您介紹了磨刻全食物原漿機(jī)的應(yīng)用場(chǎng)景，也就是零售渠道，你可以再介紹介紹嗎？
【磨刻】那我就再簡(jiǎn)單列一下。政府企事業(yè)單位（接待客戶(hù)，員工福利）；便利店（全時(shí)段經(jīng)營(yíng)；智能自動(dòng)無(wú)需專(zhuān)人）；飲品店（經(jīng)營(yíng)補(bǔ)充，健康飲料新秀）；烘焙店（最佳面包伴侶；健康現(xiàn)磨，味濃香甜）；商場(chǎng)，地產(chǎn)公司（節(jié)日活動(dòng)，樓盤(pán)宣傳）；咖啡店（給客戶(hù)多樣化選擇，滿(mǎn)足商務(wù)人士代餐需求）。
【小編】
你們的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有什么優(yōu)勢(shì)嗎？【磨刻】這個(gè)主要有三點(diǎn)：大代理大優(yōu)惠大支持（提貨大，進(jìn)價(jià)低）；全程專(zhuān)人幫扶（專(zhuān)人輔導(dǎo)機(jī)器使用，售后，后期原料采購(gòu)）；小客商也能變大代理（即使單臺(tái)拿貨，全年滿(mǎn)額一樣享受大代理商政策
【小編】
你們最大的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在什么地方？
【磨刻】前期鋪點(diǎn)，往后長(zhǎng)期持續(xù)盈利，后期銷(xiāo)售的料包均采用訂貨分銷(xiāo)模式，資金“0”；庫(kù)存“0”；運(yùn)輸 “0”。讓您坐著不動(dòng)就賺錢(qián)。
【小編】
你們的售后服務(wù)有什么保障嗎？
【磨刻】我們擁有24小時(shí)售后服務(wù)響應(yīng)，12小時(shí)全國(guó)處理機(jī)制，最大保證終端用戶(hù)的安心放心。
【小編】
你們的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式優(yōu)勢(shì)是怎么樣的？【磨刻】我們也是一個(gè)類(lèi)似快消行業(yè)的產(chǎn)品，我們的特點(diǎn)是“機(jī)器+料包”，一臺(tái)單機(jī)后期會(huì)產(chǎn)生持續(xù)的盈利能力。
【小編】
磨刻在銷(xiāo)售上有什么建議給經(jīng)銷(xiāo)商朋友嗎？
【磨刻】磨刻作為一個(gè)現(xiàn)磨飲品，希望給所有消費(fèi)者提供一杯健康無(wú)添加的天然植物蛋白飲料，我們希望無(wú)論你從事什么渠道，都可以在原有基礎(chǔ)上增加經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，不用投入大量資金，就可以增加健康飲料的零售，成為我們磨刻的伙伴。
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