作為手沖咖啡控的小確幸之一就是不斷有新的豆子可以嘗鮮畢竟全世界咖啡產(chǎn)區(qū)那么多又有各種豆種各種處理法可供選擇
今天就給大家重磅推薦這只星情物語(yǔ)|精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·櫻花茶咖法產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)季水洗Wush Wush微批次豆有著清新櫻花香和甜美水果調(diào)上新限時(shí)第2包半價(jià)僅在今天(8月25日)生效長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼速度入手
星情物語(yǔ)|精品咖啡熟豆埃塞俄比亞·櫻花茶咖法產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)季水洗Wush Wush微批次豆產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):咖法 Kaffa品種:Wush Wush(埃塞原生品種,量極少)海拔:1500m-1750m處理:水洗 Washed產(chǎn)季:2021年新產(chǎn)季等級(jí):微批次烘焙度:中度偏淺烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】花香/檸檬/蜂蜜/紅茶香氣清新/酸質(zhì)活潑/干凈甜美【養(yǎng)豆建議】生產(chǎn)日期+7后飲用風(fēng)味更圓潤(rùn)【沖煮建議】93度熱水,1:16粉水比悶蒸15秒后分2段緩慢注水完成
咖法產(chǎn)區(qū)介紹位于東非的埃塞俄比亞在古希臘語(yǔ)中意為“被太陽(yáng)曬黑的人民居住的土地”。埃塞俄比亞獨(dú)特的文化傳統(tǒng)、壯觀的風(fēng)景、宜人的氣候、豐富的動(dòng)植物資源、重要的名勝古跡、好客和友好的人民,使它成為非洲的主要旅游目的地之一。
英語(yǔ)中咖啡(coffee)這個(gè)詞也源于埃塞俄比亞的“咖法”(Kaffa)這個(gè)地名。傳說(shuō)公元900年左右,埃塞的咖法地區(qū)一位牧羊人在山間放牧?xí)r,發(fā)現(xiàn)羊群在爭(zhēng)吃一種紅色漿果,食后群羊歡蹦亂跳,反應(yīng)異常,牧羊人以為他的羊吃了什么有害的食物而徹夜提心吊膽。誰(shuí)知第二天群羊安然無(wú)恙。這一意外發(fā)現(xiàn)促使牧羊人采集這種野果煮汁解渴。他感到這種果汁醇香無(wú)比,飲用后精神異常興奮。于是他開(kāi)始栽種這種植物,由此發(fā)展起大規(guī)模的咖啡種植,咖啡的名字就是由咖法演變而來(lái)。之后,咖啡從埃塞俄比亞傳向全世界。
阿啡的店熱銷(xiāo)的另一款“百里香”Wush Wush兩者之間會(huì)有很不同的風(fēng)味感受百里香偏向于果香的活潑多變櫻花茶著重于花香的精致柔和歡迎一起帶走品鑒
阿啡的店微店更多埃塞俄比亞單一品種豆一起打包帶走





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