黑咖啡減肥是假的？韓國最新研究：咖啡不加糖奶“還是會胖”！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　現(xiàn)代人越來越注重健康，喝飲料時都會選擇無糖，喝咖啡時也舍棄糖和奶精，但最新研究顯示，就算沒有加糖，喝越多黑咖啡，肥胖的風(fēng)險也越高。韓國首爾醫(yī)院家醫(yī)科博士李秀亨（音譯）帶領(lǐng)的研究團隊針對2013至2015年間參與國民健康營養(yǎng)調(diào)查的8659名成人進行研究，分析其咖啡攝取量及肥胖間的關(guān)聯(lián)性后，本月4號發(fā)表以上結(jié)果。　　研究團隊將身高體重指數(shù)（BMI）超過25或腰圍超過90厘米的男性、腰圍超過85厘米的女性歸類為肥胖，取得“喝咖啡者肥胖的風(fēng)險較不喝咖啡者高”的結(jié)果。以腰圍（腹部肥胖）為標(biāo)準(zhǔn)時，每天喝1杯咖啡者肥胖風(fēng)險最高；以BMI為標(biāo)準(zhǔn)時，咖啡攝取次數(shù)越多，肥胖風(fēng)險越高?！　∶刻旌?杯加入奶精或砂糖的咖啡者，肥胖風(fēng)險是完全不喝咖啡者的1.3倍，喝1杯以上者則為1.4倍。一般人多認為喝黑咖啡不會變胖，但其實喝黑咖啡者的肥胖風(fēng)險與加糖或奶精者差不多，一天喝超過1杯黑咖啡者的肥胖風(fēng)險甚至?xí)j到不喝咖啡者的1.6倍。　　據(jù)外媒報道，咖啡能夠降低肥胖風(fēng)險是國外研究的主流，韓國這份研究結(jié)果卻完全相反。研究報告對此則指出，韓國民眾大多喝三合一咖啡是造成差異的可能因素，但依然強調(diào)，就算不加糖或奶精、只喝黑咖啡，肥胖風(fēng)險還是會增加。

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