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“精致”的咖啡界推出了包月制！ 大家最近應(yīng)該都有看過(guò)這么一條新聞——著名快餐連鎖店漢堡王在美國(guó)推出了咖啡包月服務(wù)：每個(gè)月只要支付5美元（折合約34元人民幣），就能在當(dāng)月每天獲得一杯熱咖啡。平均一杯不到17美分（折合約1元人民幣）。這樣的價(jià)格比領(lǐng)了優(yōu)惠券后打折的某幸咖啡還要便宜！
不過(guò)在那之后，日本一家名叫“Coffee Mafia”的咖啡店推出了讓咖啡小伙伴們更驚呆的包月制！每個(gè)月僅需3000日元（折合約182元人民幣），你就能在這家店里無(wú)限次領(lǐng)取一杯價(jià)值300日元的咖啡（折合約18元人民幣）。不論早中晚，只要到店里亮出你的會(huì)員卡，就可以隨時(shí)獲得一杯咖啡了！和美國(guó)漢堡王的一天一杯不同，日本這家咖啡店可真是豪爽地讓人喝個(gè)飽??！
在國(guó)內(nèi)不少人的觀念中，喝咖啡這件事還停留在需要講究情調(diào)、格調(diào)等儀式感的方面上，接地氣的“包月無(wú)限次喝”就顯得有點(diǎn)要量不要質(zhì)了。可是，咖啡能夠延伸出包月服務(wù)，很明顯有它自身的原因。 為什么咖啡能包月？就是因?yàn)橐焯旌取 ∪绻獑?wèn)為什么喝咖啡，說(shuō)不定有很大部分的人都會(huì)回答說(shuō)：因?yàn)榭Х饶軌蛱嵘?。盡管隨著第三波咖啡浪潮的出現(xiàn)，人們對(duì)精品咖啡有了更多的關(guān)注，對(duì)咖啡本身的風(fēng)味也更講究了，但咖啡的功能性依然是眾人割舍不掉的“剛需”?！ 『芫靡郧?，咖啡在阿拉伯地區(qū)曾經(jīng)被當(dāng)成藥物使用。雖然現(xiàn)在它已經(jīng)成為了風(fēng)靡全世界的一種大眾飲料，但其功用性從未被人們所忘記。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，需要一杯咖啡可以等同于需要一份咖啡因，而未必如其他飲品那樣是去尋求味覺(jué)上的刺激和享受。喝咖啡就是為了提神醒腦、驅(qū)散睡意，這種明確的用途使得咖啡擁有了大批忠實(shí)的受眾。 我可以戒掉肥宅快樂(lè)水或者奶茶（實(shí)際上這些飲品的咖啡因也不低），但就是不能沒(méi)有續(xù)命的那一杯咖啡——這種感受上班族可能更深有體會(huì)。每天早上或者午后一杯冒著熱氣的咖啡，說(shuō)不定就是那天能夠繼續(xù)“搬磚”的活力來(lái)源。
有了這種大背景，咖啡界出現(xiàn)包月制或許只是早晚的問(wèn)題?！ 】Х葻岢闭⒌膰?guó)內(nèi)會(huì)有這么的一天嗎？ 看到這里，就算理解了咖啡能夠提神這一點(diǎn)的你也許還會(huì)懷疑：咖啡包月真的有必要嗎？ 上面提到的日本咖啡店“Coffee Mafia”表示，開(kāi)設(shè)了這個(gè)包月服務(wù)后，在早上十點(diǎn)多左右，半個(gè)小時(shí)內(nèi)就有二十多個(gè)客人前來(lái)領(lǐng)咖啡了。對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，一個(gè)月起碼需要喝十杯才能抵得上預(yù)先附的包月費(fèi)用。而實(shí)際上，“Coffee Mafia”表明它們的會(huì)員平均一個(gè)領(lǐng)取的咖啡杯數(shù)為二十二杯。從數(shù)字看來(lái)，可以推測(cè)出咖啡包月的主力人群是上班一族了。
以這家日本咖啡店為例想一下，如果上班族每天以普通價(jià)格購(gòu)買(mǎi)一杯咖啡，其每月所需的費(fèi)用是包月的兩倍！怪不得有經(jīng)濟(jì)學(xué)家說(shuō)，想擺脫貧窮就得戒掉咖啡。不得不說(shuō)，對(duì)咖啡愛(ài)好者而言這種包月制度的確是一種福音?！ ∧菍?duì)國(guó)內(nèi)的我們來(lái)說(shuō)呢？前兩年一年內(nèi)喝的咖啡杯數(shù)都遠(yuǎn)沒(méi)有外國(guó)一個(gè)月喝得多的國(guó)人來(lái)說(shuō)呢？說(shuō)不定還遠(yuǎn)沒(méi)有到需要這種服務(wù)的時(shí)候。但，我們可不能忽視國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)，以及被蜂擁出現(xiàn)的各類(lèi)型咖啡店給逐漸培養(yǎng)起來(lái)的喝咖啡人群。
在市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特最新的一份調(diào)查報(bào)告中指出，國(guó)內(nèi)超過(guò)半數(shù)的咖啡消費(fèi)者是通過(guò)便利店來(lái)購(gòu)買(mǎi)咖啡的。這意味著咖啡在國(guó)內(nèi)正逐漸演變?yōu)槿藗兊囊环N日常飲品；飲用咖啡的人群對(duì)手中一杯咖啡的要求更多地落在了“實(shí)用性”。 之前，連咖啡推出了一種名為“口袋咖啡”的服務(wù)。無(wú)法外賣(mài)只能自提、勝在價(jià)格便宜的這項(xiàng)服務(wù)可以為早上的上班族帶來(lái)方便。而咖啡包月在這種“量”和“用途性”的層面上是頗有優(yōu)勢(shì)的，如果將來(lái)有一天國(guó)內(nèi)哪家連鎖咖啡店或者便利店推出了咖啡包月，也完全不是什么奇怪的事。
咖啡是用來(lái)提神的，本來(lái)是一種對(duì)于咖啡的刻板印象。然而，它的這種定位讓其有了更多的可能性。這或許是其他飲品未必能比得上的?！ ?ài)喝咖啡的大家，你們有統(tǒng)計(jì)過(guò)自己一個(gè)月喝了多少杯咖啡嗎？ 圖片來(lái)源自：網(wǎng)絡(luò) 【推薦閱讀】：戳心一問(wèn)：某某店的咖啡那么難喝，為什么還有那么多人去？咖啡百百種，30元一杯與300元一杯的咖啡差別在哪？習(xí)慣了現(xiàn)磨咖啡的便宜和便利，你還會(huì)選擇自己沖嗎？免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
