咖啡市場(chǎng)受到了更多大公司關(guān)注,比利時(shí)巧克力品牌 Godiva 也要開更多的咖啡館了。
作為未來六年?duì)I收增長(zhǎng)計(jì)劃的一部分,Godiva 計(jì)劃新開設(shè) 2000 家咖啡館。
Godiva 自 2010 年開始嘗試咖啡館業(yè)態(tài)。其在上海、伊斯坦布爾等城市總共擁有 40 家咖啡館,菜單上提供咖啡、熱巧克力、餅干、“阿芙佳朵(affogato,一種包含咖啡、冰激凌的甜點(diǎn))”等。
從 2019 年春季開始,Godiva 將從紐約開始開設(shè)這批新的咖啡館門店。門店面積預(yù)計(jì)在 139-232 平方米大小。
按照計(jì)劃,新增的咖啡館門店中有 1/3 位于北美,1/3 在亞洲,其他市場(chǎng)占據(jù)剩下的 1/3。
相較于其他咖啡館品牌,Godiva 的咖啡館擴(kuò)張計(jì)劃規(guī)模并不小。
星巴克全球擁有 2.9 萬家門店,中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)其中的 3600 家;
唐恩都樂(Dunkin’)全球 1.25 萬家門店,北美市場(chǎng)占據(jù)了其中的 9100 家店鋪,中國(guó) 40 家門店;
可口可樂收購(gòu)的 Costa 全球總共 3800 家門店。其中,英國(guó)本土有 1400 家,中國(guó)門店數(shù)量為 450 家。
這些咖啡館品牌也都有未來 5、6 年全球擴(kuò)張數(shù)千家門店的計(jì)劃。
根據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道,Godiva 正與摩根士丹利合作,與數(shù)個(gè)潛在戰(zhàn)略投資者協(xié)商一筆價(jià)值 10 多億美元的投資。作為交易的一部分,Godiva 可能出售其在日本市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù),但仍持有該品牌。
Godiva 出售其日本市場(chǎng)業(yè)務(wù)的傳聞已經(jīng)有不少了。今年 9 月,路透社援引信源消息稱,Godiva 母公司 Yildiz 正在謀求以 15 億美元出售其日本業(yè)務(wù),預(yù)計(jì)這筆交易中獲取的資金將用于償還債務(wù)、其他領(lǐng)域的投資。路透社的信源稱,Godiva 的日本業(yè)務(wù)每年貢獻(xiàn) 3.5 億美元營(yíng)收。
土耳其公司 Yildiz是中歐最大的食品公司之一,旗下還有知名的英國(guó)餅干品牌麥維他(McVitie's)、巧克力椒鹽餅干 Flipz。該公司于 2008 年以 8.5 億美元從金寶湯手中收購(gòu)了 Godiva。
Yildiz 公司稱日本是該公司最成功的市場(chǎng)之一,但沒有回應(yīng)出售 Godiva 日本市場(chǎng)的傳聞。
不小的現(xiàn)金流壓力,加上 Godiva 急于增加營(yíng)收,可能是 Yildiz 公司急于謀求外部投資的原因。
按照計(jì)劃,截止 2024 年,Godiva 的營(yíng)收將在 2018 年的基礎(chǔ)上翻 5 倍。Godiva 沒有公布過自己的營(yíng)收,母公司 Yildiz 曾于 2016 年給出Godiva 2017 年的營(yíng)收預(yù)估——10 億美元。
Godiva 現(xiàn)在的目標(biāo)是,在 2022 年成為一個(gè)價(jià)值 20 億美元的品牌。
但 Godiva 母公司的現(xiàn)金流壓力不小。今年 2 月份,彭博社獲取到一份 Yildiz 公司發(fā)給銀行的信,信中稱該公司目前受困于每月需償還的大量貸款。Yildiz 公司希望那些土耳其銀行可以將這些貸款合并為一筆 9 年期的貸款。
Yildiz 公司在信中稱,目前它每天需要支付 1000-3000 萬美元,以便償還大部分的短期現(xiàn)金貸款。今年 2 月份,該公司所需償還額度達(dá)到了 10 億美元。
Godiva 品牌 CEO Annie Young-Scrivner 接受《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)稱:“我們知道我們需要資金。”她于 2017 年 9 月接掌 Godiva 品牌。
Annie Young-Scrivner 的加入可能就是為了拉動(dòng)這一巧克力品牌的增長(zhǎng)。在加入 Godiva 前,Annie Young-Scrivner在百事、星巴克工作。
2009 年,原本百事旗下桂格食品與零食的 CMO、銷售負(fù)責(zé)人 Annie Young-Scrivner 加入星巴克,在這家咖啡品牌效力 8 年時(shí)間。
在星巴克時(shí)期,Annie Young-Scrivner 先后擔(dān)任星巴克旗下茶飲品牌泰舒茶(Tazo Tea)CMO、星巴克加拿大主席、茶瓦納(Teavana)主席。離開星巴克前,Annie Young-Scrivner 擔(dān)任星巴克全球數(shù)字業(yè)務(wù)執(zhí)行副總裁,也負(fù)責(zé)客戶忠誠(chéng)拓展項(xiàng)目。
在官方新聞稿中,Yildiz 公司提到了,Annie Young-Scrivner 擅長(zhǎng)“在數(shù)字渠道與消費(fèi)者溝通”、“為快速增長(zhǎng)的零售品牌提供強(qiáng)勁表現(xiàn)與創(chuàng)新”。
與此同時(shí),Godiva 還計(jì)劃擴(kuò)大銷售渠道以拉動(dòng)增長(zhǎng),提升目前僅有 2% 的包裝巧克力市場(chǎng)份額。
進(jìn)駐更多的渠道是 Godiva 去年開始重點(diǎn)策略。這包括英國(guó) 500 家 Sanisbury's門店,后續(xù)還將進(jìn)入雜貨店。此前,Godiva 在英國(guó)僅通過 12 家自營(yíng)門店、以及 Harrods 等較為高端的商店銷售。
類似的銷售渠道擴(kuò)張策略,Godiva 在中國(guó)、加拿大、沙特、土耳其等市場(chǎng)也都在推進(jìn)。
來源:好奇心日?qǐng)?bào)
關(guān)鍵詞:Godiva,咖啡館
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