Dunkin預(yù)測(cè)“增加咖啡因”將是2021年咖啡產(chǎn)品趨勢(shì)

飲品界（www.coffinance.com）消息，咖啡連鎖品牌Dunkin在新年之初表示“增加咖啡因”將是2021年咖啡產(chǎn)品趨勢(shì)，并在所有門店菜單中的咖啡產(chǎn)品（包括熱飲和冷飲）增加“額外咖啡因”的選項(xiàng)。選擇增加“額外咖啡因”的咖啡產(chǎn)品將相比普通咖啡產(chǎn)品增加20%的咖啡因含量，但這也將收取額外的費(fèi)用。

 

Dunkin表示，2020年是糟糕的一年，但社會(huì)需要更快的挽回2020年的計(jì)劃和目標(biāo)時(shí)，咖啡因?qū)⒖梢詭偷剿麄儭?ldquo;如果您正在尋找額外的動(dòng)力來幫助您從右腳開始新的一天，或者在忙碌的一天中一直保持奔跑狀態(tài)，我們將為您準(zhǔn)備好飲料。我們的新型Extra Charged Coffee中的咖啡因比普通咖啡產(chǎn)品多20％，同時(shí)具有相同的美味。額外的咖啡因來自生咖啡提取物，這意味著咖啡因是在咖啡豆經(jīng)過烘焙過程之前從咖啡豆中提取的。”

 

增加的咖啡因來自何處？

 

在植物界，除了咖啡以外，還有很多其他植物可以提煉咖啡因，例如茶葉。但為了滿足咖啡消費(fèi)，Dunkin表示增加的咖啡因全都從咖啡中提煉

 

增加20%咖啡因是否對(duì)健康有害？

 

傳統(tǒng)認(rèn)為，攝入過多的咖啡因?qū)⒂泻】?，但是多少咖啡因算是過多的咖啡因呢？

 

為此，Dunkin在美國(guó)找到一本《飲食指南》認(rèn)為，每天飲用不超過400毫克咖啡因通常不會(huì)帶來危害。在Dunkin，一杯中杯（14盎司）的普通熱飲咖啡含有約210毫克咖啡因，而中杯冰咖啡則含有約297毫克咖啡因。如果再加上額外20%的咖啡因，則分別是252毫克和356毫克，都沒有超過400毫克的警戒線。這也為Dunkin推廣該項(xiàng)服務(wù)免去后顧之憂。

 

關(guān)鍵詞：Dunkin，咖啡因，咖啡市場(chǎng)

 

飲品界——數(shù)據(jù)，資訊，交易，金融，全球視野

653 72