【攻略】冬季流行熱飲，養(yǎng)生花生紅棗羹

冬令時(shí)節(jié)，天寒地凍。如果能夠喝上一口熱乎乎的甜品，絕對(duì)是暖身又暖心的享受。
冬令飲品的首選之所以是甜品，因?yàn)樘鹌芳瓤梢詽M足增加身體能量的需求，同時(shí)還能帶給大家滿足感。甜的味覺(jué)感受是人來(lái)到這個(gè)世界的第一個(gè)美好的味覺(jué)記憶。
花生紅棗羹的主料是花生、大棗。
花生，民間又稱(chēng)“長(zhǎng)生果”，是“十大長(zhǎng)壽食品”之一；性味甘平,有補(bǔ)中和胃,潤(rùn)肺止咳,行血止血等功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。在世界各地，花生都是一種非常受大家喜愛(ài)的食材，西方人幾乎一日不離的花生醬，是各種甜食、點(diǎn)心的不可或缺的調(diào)味料；而在國(guó)內(nèi)，福建廈門(mén)的黃則和花生湯是廈門(mén)的地道小吃，而各種“花生軋”，花生麻糖則遍布大江南北。
大棗，被稱(chēng)為“五果之王” （桃、李、梅、杏、棗）；因其果肉肥厚，色美味甜，亦果亦藥，是價(jià)廉物美的滋補(bǔ)品首選。吃紅棗可以補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神、駐顏祛斑、使皮膚白嫩細(xì)滑。做這款飲品，一定記得要把大棗的棗核清理干凈，否則吃起來(lái)會(huì)有棗核的渣滓，口感欠佳。
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