手機瀏覽中華飲品屆
作為一名95后，最近朋友們的消費行為，讓我有點看不懂了。有人替別人喝奶茶，一杯賺25塊。有人多花300塊租一間房，只因小區(qū)能點到喜茶外賣。年輕人的生活已經(jīng)徹底被奶茶“打劫”了。怎么理解呢？今天和各位老板做個同步，更新一下年輕人對奶茶消費的認(rèn)知。
作者｜政雨-01-“代喝奶茶”流行，體驗消費當(dāng)?shù)郎祥e魚，發(fā)布一條代喝奶茶的銷售訂單。有人25元下單，要求買杯喜茶喝完，拍照、詳細(xì)描述口感。把這些照片、文字發(fā)給對方，這25元就到賬了。
“代喝”業(yè)務(wù)火了這兩天，有一張圖一直在朋友圈流傳，叫“GDP沒告訴你的9個真相”。其中有一條是：“如今斜杠青年當(dāng)?shù)?，中?成年輕人同時擁有兩種以上職業(yè)或線上身份。”我有一個朋友就是其中之一，“代喝奶茶”就是他的斜杠業(yè)務(wù)。你沒看錯，不是代購，就是代喝。有人下單讓你買一杯奶茶，喝了。
“代喝”就是別人雇你喝下單的人圖的是什么呢？1.滿足喝不到的需求。茶顏悅色很火，很多人都說好喝，但你就是喝不到，怎么辦？找個人去替你買一杯，把購買的過程拍圖給你，口感描述出來，營造一種已經(jīng)消費過的感覺。這叫虛擬拔心里的草。實際上，最早的“代喝奶茶”業(yè)務(wù)，就是從很多人想喝茶顏悅色（只在長沙有店）開始的。能被代喝的奶茶品牌，都有稀缺性，對年輕人有吸引力。2.滿足炫耀的需求。喜茶那么火，就是沒開到你的城市，又想發(fā)朋友圈“展示自己喝過”。找個“代喝”，替你精心拍好現(xiàn)場圖，不用來回奔波、購買。網(wǎng)絡(luò)里的虛榮就用網(wǎng)絡(luò)的方式實現(xiàn)，25塊換一條朋友圈，不算貴啊。3.滿足想喝，但怕長胖的需求。這種理由是：我雖然十分想喝奶茶了，但是怕胖啊，過過眼癮就當(dāng)喝過了。代購滿足的是生理需求，代喝就是解決心理的渴望，獲得一種得到感。
奶茶怕胖，找個代喝就當(dāng)喝過了類似代喝奶茶，這種“體驗消費”還有很多類型。擼貓、擼狗盛行，多少年輕人養(yǎng)不起貓，實現(xiàn)不了貓狗雙全的人生，還不能花幾塊錢體驗一下在線擼貓嗎？既有真實的視頻過程，還教你擼貓擼狗的真實手法，讓人身臨其境，感受到觸摸在萌寵毛發(fā)上的快感。還有冬季南方的朋友對“玩雪”充滿渴望，北方下雪時推出“代堆雪人”業(yè)務(wù)，也十分受歡迎。
堆雪人是南方人體驗不到的活動所謂“體驗消費”，你仔細(xì)品品，側(cè)重的是“體驗”二字，誰說一定要為有結(jié)果的實物買單了？趙本山小品里早就演過，“花錢請你嘮嗑”，本質(zhì)上是一種滿足精神需求的消費。-02-喜茶影響租房市場，快樂不能等待我還有一個朋友，最近在轉(zhuǎn)租房子，轉(zhuǎn)租的語言上專門寫了一條：離XX商場近，外賣可以買到喜茶。當(dāng)初她高于市場價300塊租下房子，就是看中了這點，喝喜茶方便。這說明了什么，喜茶正在成為一種稀缺的資源，影響租房市場？這不僅僅是喜茶才具有的功能。蜜雪冰城也可以。一個朋友很不喜歡現(xiàn)在的工作，就是因為公司附近沒有奶茶店。她每天都在向往周末，可以在家很方便地點到3杯蜜雪冰城。奶茶影響租房和找工作，都在說明：現(xiàn)在的年輕人，對快樂的滿足一刻都不能等待。
必須實現(xiàn)奶茶自由但另一方面，年紀(jì)漸長的95后已經(jīng)意識到自己“不再年輕”，愈加變得惜命，成了最大的糾結(jié)體：一邊“不減10斤，不換頭像”，一邊想喝奶茶，停不下來；一邊擔(dān)心猝死、脫發(fā)，一邊熬夜到天亮；一邊喊著“貧窮、吃土”，一邊做著雙11攻略……總是徘徊在欲望和理智之間。于是，建立一種安全的滿足機制就顯得尤為重要。比如，把家安在喜茶旁，當(dāng)欲望大于理智時，能得到快速滿足。比如，深夜看吃播，看著視頻里的主播吃下巨量的泡面、火鍋、麻辣燙，安慰自己已經(jīng)吃過了。
看主播們吃完就當(dāng)吃過了吧，圖片來自易簡讀書比如，淘寶成為一個娛樂軟件，“我就看看不下單”，消磨的時間里，看完主播試穿的衣服，就好像自己已經(jīng)購買過了。知乎上有個問題：有哪些年輕人千萬不能碰的東西？有個高贊的答案是：能獲得短期快感的事物。然而現(xiàn)實是：嘴上喊著不要，身體卻很誠實，年輕人就是一群無法對短期快樂放手的人。把握住這種糾結(jié)感，就把年輕人心理這塊兒捏得死死的。-03-“心理成癮”讓年輕人對奶茶徹底淪陷新行為主義心理學(xué)之父斯金納發(fā)明了著名的小白鼠實驗裝置——斯金納箱。這個箱子的原理很簡單：小白鼠在其中東闖西撞，箱子中有一根搖桿，白鼠一旦正確按壓了搖桿，食物就會投落下來。
著名心理學(xué)實驗“斯金納箱”很快小白鼠就會發(fā)現(xiàn)這個關(guān)聯(lián)性，便會不停地按壓桿子——哪怕暫時沒有任何食物掉落，仿佛只是按按搖桿就有無限樂趣。透過這種“代喝”服務(wù)我發(fā)現(xiàn)，年輕人也像小白鼠一樣，“奶茶癮”已經(jīng)不是生理上獲得喝時的快感了，變成了一種心理依賴。原來只需要“一口甜”緩解焦慮，現(xiàn)在還要“喝過”滿足虛榮心，要“一起喝”促進(jìn)社交。這種癮還會傳染，比如著名的奶茶成癮定律：“如果一個班級/辦公室內(nèi)有至少一人具有奶茶成癮性，在時間充足的條件下，整個班級/辦公室都會具有奶茶成癮性。”當(dāng)奶茶和年輕人的生活深度捆綁，被賦予更多期待和依托，在我看來，更像一種戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的榮幸。一方面，說明奶茶正逐步大眾化，成為生活中被娛樂的對象。這樣，存量市場才有機會被攪活，增量市場才會越來越大。而另一方面，如何滿足這些期待，提供價值上的反饋，是對奶茶店的考驗。咖門2020萬有飲力年度大會，時間地點已經(jīng)確定：12月5日，上海寶華萬豪酒店。長按識別下圖二維碼購票！
統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。識別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容2019萬有飲力年度大會：6張表格，幫你“設(shè)計”出好產(chǎn)品：
新手開奶茶店，你需要避開的7個大坑：
— 商務(wù)咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —13253329903（同微信）|17744612803（同微信）
