1月下旬以來的高溫少于使巴西咖啡種植者感到擔(dān)憂

飲品界（www.coffinance.com）消息，1月下旬至2月上旬期間是巴西咖啡生長的重要時(shí)期——阿拉比卡咖啡開始進(jìn)入咖啡果果實(shí)填充期，羅布斯塔咖啡進(jìn)入果實(shí)填充高峰期。但在今年的這個(gè)時(shí)候，巴西大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)的氣溫較高且降雨量很少，已經(jīng)引發(fā)當(dāng)?shù)乜Х确N植者對最終咖啡豆品質(zhì)的擔(dān)憂。

 

這一情況目前在阿拉比卡和羅布斯塔咖啡產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，例如：圣埃斯皮里圖（EspíritoSanto），Mogiana（SP），米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部和塞拉多米內(nèi)羅（Cerrado Mineiro）等產(chǎn)區(qū)。

 

另一方面，在加拉（SP），巴拉那州西北部和朗多尼亞等產(chǎn)區(qū)天氣有利于咖啡生長。

 

在現(xiàn)貨市場中，由于沒有賣方，巴西的阿拉比卡咖啡市場在2月上半月保持平靜。2月12日，CEPEA / ESALQ阿拉比卡咖啡指數(shù)（交付至圣保羅市）收于657.97巴西雷亞爾（約合122.34美元）/袋，比1月29日的價(jià)格略低0.05％。

 

關(guān)于羅布斯塔咖啡，一些交易在本月的上半月價(jià)格上漲時(shí)較為活躍。2月12日，CEPEA / ESALQ指數(shù)（交付至圣埃斯皮里圖州），收于424.28巴西雷亞爾（78.89美元）/袋，比1月29日的價(jià)格上漲0.5％。

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡

 

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