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提到咖啡，就不能不講咖啡文化，而談及咖啡文化，就不能不說(shuō)塞納左岸咖啡，如果說(shuō)咖啡是咖啡文化的基礎(chǔ)，那么塞納左岸咖啡就是舶來(lái)咖啡文化的本土化實(shí)體展現(xiàn)。作為一個(gè)咖啡文化傳播者，其本身除了與生俱來(lái)對(duì)于咖啡的癡迷與熱愛(ài)以外，還要為那么一大群人，提供一處讓靈魂為之停留的咖啡店，打造一處完美咖啡之地。
對(duì)于每個(gè)喜歡咖啡的人而言，幾乎有著同樣的習(xí)慣--搜羅咖啡館，慢慢的你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)城市的咖啡館也是這個(gè)城市的一枚時(shí)尚標(biāo)簽，同時(shí)也可以看到另一種生活方式，在塞納左岸咖啡“咖旅途”的互動(dòng)平臺(tái)里，鏡頭下捕捉到的那些極美的生活點(diǎn)滴，不就是無(wú)數(shù)雙熱愛(ài)生活的眼睛發(fā)現(xiàn)的嗎？從一杯咖啡，去體驗(yàn)生活的美，讓咖啡徹徹底底的滲透到生活點(diǎn)滴之間，可以說(shuō)我們享受到的所有塞納左岸所提供的服務(wù)是以咖啡為核心紐帶，一杯醇香的咖啡是連接你我的橋梁。
參加這次特別的法國(guó)之旅大抵是機(jī)緣巧合，恰巧這里也是塞納左岸咖啡的發(fā)源地，置身此處，讓我有一種追溯本源的感覺(jué)，讓身在異國(guó)的我有一種特別的親近之感，最熟悉又陌生的國(guó)度。也許出于職業(yè)本能，轉(zhuǎn)換角度對(duì)比之下，我分明品出一種同源不同味的感覺(jué)，在西方國(guó)家咖啡館就是咖啡館，而在中國(guó)，咖啡館不僅僅是咖啡館，更多的國(guó)人喜歡在這里坐下來(lái)邊吃邊聊，特有的消費(fèi)習(xí)慣讓咖啡與各類(lèi)美食結(jié)合在一起，在中國(guó)便有了區(qū)別于法國(guó)的另一種浪漫，在統(tǒng)一咖啡文化的前提下，塞納左岸咖啡又開(kāi)辟了一處新的咖啡王國(guó)。
不難發(fā)現(xiàn)，塞納左岸咖啡的成功，源于對(duì)中國(guó)咖啡西餐市場(chǎng)需求的透徹了解，從成長(zhǎng)角度去觀察，一個(gè)企業(yè)和一個(gè)品牌的發(fā)展離不開(kāi)一種創(chuàng)新精神，而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的前提是---需要具備對(duì)于市場(chǎng)的敏銳觀察力，從而才可能生成更多有根的創(chuàng)新理念，品牌才有順應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)新能力和穩(wěn)健的發(fā)展根基。毋庸置疑，塞納左岸咖啡對(duì)于國(guó)內(nèi)的咖啡市場(chǎng)而言，全方位彌補(bǔ)了西方咖啡館在中國(guó)市場(chǎng)上的短板，并且，已經(jīng)走上了一條更加符合中國(guó)式消費(fèi)的自主發(fā)展品牌之路。
事物的發(fā)展都是基于某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)來(lái)開(kāi)展的，在統(tǒng)一的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)更大的飛躍。塞納左岸咖啡，在統(tǒng)一的咖啡文化標(biāo)準(zhǔn)下，有利的結(jié)合中國(guó)特色飲食文化，開(kāi)創(chuàng)出獨(dú)有的中國(guó)式的咖啡西餐品牌，實(shí)現(xiàn)飲食文化的結(jié)合與統(tǒng)一，讓咖啡香溢中國(guó)大地，讓更多的國(guó)人品味到不一樣的咖啡之旅！
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