鼎鴻JR-100型絞肉機(jī) 魚(yú)丸絞肉機(jī) 臘腸絞肉機(jī) 獅子頭丸子絞碎機(jī) 牛肉絞肉機(jī) 冷鮮肉破碎機(jī)

包裝	軟包裝
電壓	380V
功率	4KW
規(guī)格	JR-120型
凈重	350
適用范圍	冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備
外形尺寸	950*650*980
用途	肉制品加工
種類(lèi)	絞肉機(jī)
營(yíng)銷(xiāo)	新品
品牌	鼎鴻
型號(hào)	JR-120型
加工定制	是

設(shè)備特點(diǎn)：

  JR-100型五花肉絞肉機(jī) 冷凍肉切碎機(jī) ，  凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)5mm，大為30mm。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號(hào)絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶(hù)要求專(zhuān)門(mén)定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

JR-100型五花肉絞肉機(jī) 冷凍肉切碎機(jī) ，    本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

    采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無(wú)污染；機(jī)殼線(xiàn)條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。

    1． 整機(jī)SUS304不銹鋼制作，瑞士ABB防水電器按鈕。

    2． 動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本。

    3． 絞籠為鑄造工藝鑄造，外表光滑，便于清洗。

    4． 轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率高。

    5． 孔刀的型號(hào)：￠3、￠4、￠5、￠6、￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25、￠30.（可選）。

    適用范圍：

    各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜等。拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合性效果。對(duì)塊狀物有很好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。也適應(yīng)各種肉類(lèi)及土豆、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等?？装鍨?.5~12mm范圍，用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際情況合理選用。

 

 

 

維護(hù)及保養(yǎng)：

 

1.每班工作完成后應(yīng)及時(shí)清潔表面和料道，避免細(xì)菌滋生。并在轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦部位滴幾滴食用油，以備下次使用。

 

2.減速機(jī)油箱潤(rùn)滑油更換制度：應(yīng)及時(shí)觀察油位，及時(shí)加油，使油面不低于油標(biāo)中心線(xiàn)，每隔6個(gè)月更換一次潤(rùn)滑油（40#機(jī)油）。

 

3.發(fā)現(xiàn)機(jī)器動(dòng)力下降或絞龍失轉(zhuǎn)現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)打開(kāi)后蓋，調(diào)整傳動(dòng)皮帶的松緊情況。正常運(yùn)轉(zhuǎn)一年應(yīng)把減速機(jī)拆開(kāi)，對(duì)滾動(dòng)軸承進(jìn)行清洗、加油。

 

4.鉸刀及刀盤(pán)使用一段時(shí)間后，應(yīng)及時(shí)修磨或更換。

 

5.售后：

1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)

供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線(xiàn)、調(diào)試。

2、操作人員培訓(xùn)

設(shè)備自接線(xiàn)、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

3、設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修。

4、技術(shù)服務(wù)

凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。

5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修

凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。

 

6、售后服務(wù)零配件庫(kù)存保證

供方備有充足的備品備件，按用戶(hù)需要4小時(shí)內(nèi)特快發(fā)出。