冠浩100絞肉機

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一、產品簡介

       絞肉機是肉食生產行業(yè)中通用性高，適用范圍廣的一種肉類加工設備，通過螺旋的旋轉擠壓；使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切碎成粒，通過孔板的不同組合，可以達到理想要求的不同肉餡。

二、產品特點

      該機是我公司經過精心設計制作的肉食品加工專用設備，它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產品加工企業(yè)的理想設備。

     整機采用優(yōu)質不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。 

三、使用注意事項

1. 減速機功率3-22千瓦。
2. 開機前，檢查保護蓋肉斗內有無鐵件等工具、雜物，以防損壞設備。
3. 檢查無誤后，倒上肉料，蓋上不銹鋼蓋，啟動機器。
4. 工作結束后，卸下孔盤、絞刀等，清洗備件、設備后，抹上食用油，以備以后使用。
5. 再次使用時，需重新安裝。                                                                    
6. 注意設備要進行日常潤滑保養(yǎng)。