供應(yīng)絞肉機(jī) 絞肉機(jī)廠家 絞肉機(jī)價(jià)格 絞肉機(jī)批發(fā)-絞肉切肉操作

  我廠生產(chǎn)的QJR-400型切肉絞肉機(jī)，主要用于肉類切片、切絲、絞餡等，是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體加工戶進(jìn)行肉類加工的理想設(shè)備。 該機(jī)的切肉部分采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切，將塊狀精肉加工成片狀和絲狀；絞肉部分利用蛟龍送料，旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織。該機(jī)操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，是加工肉類的理想設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)

a. 生產(chǎn)能力：切肉片400kg/h  切肉絲200kg/h  絞肉100kg/h

b. 肉片厚度：4mm（或定制）

c. 配用動力：Y90S-4  1.1Kw

d. 刀軸轉(zhuǎn)速：470r/min

e. 蛟龍轉(zhuǎn)速：302r/min

f. 額定電壓：220v~或380v3~

g. 額定頻率：50Hz

h. 防水等級：IPX1

i. 三角帶：A1270-1   A1100-1

尺寸重量

1.外形尺寸：550*420*835mm

2.機(jī)重：75kg

保護(hù)裝置

  本機(jī)安裝有護(hù)板、護(hù)罩、切刀組合、安全防護(hù)蓋。在拆下任一防護(hù)裝置的情況下，請不要進(jìn)行工作，以免發(fā)生意外傷害。

注意事項(xiàng)

1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿用手或硬物觸摸刀具、蛟龍，也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的肉，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。

2工作時(shí)，請將所切肉類中的骨頭、筋皮去除干凈，以免發(fā)生過載現(xiàn)象，損壞電機(jī)。

3機(jī)器維修中，切勿啟動開關(guān)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清晰刀具或清洗刀具過程中，不要用手直接觸摸刀刃，在拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身，必要時(shí)帶上保護(hù)手套，以免發(fā)生造成人身傷害。

4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害。

保養(yǎng)、維修

所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。

定期對機(jī)件進(jìn)行清潔，對運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng)，都能使機(jī)件不至于過早損壞。

1.每次完畢，可直接用熱堿水沖刷刀具及蛟龍，也可把刀組及蛟龍等拆卸下來，用熱堿水刷洗，嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。

2.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤。

3.在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。