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疫情之下，咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整，穩(wěn)定外賣(mài)咖啡的品質(zhì)？

疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000

創(chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你，不知道選哪家？快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

CAFEEX 深圳咖啡與飲品展即將開(kāi)幕！

C A F E E X展會(huì)時(shí)間：2021.9.10 ~ 12（10:30~18:30）展會(huì)地點(diǎn)：深圳會(huì)展中心7,8號(hào)館（福華三路）展商數(shù)量： 300+ 品牌主辦...[詳情]

2022-04-23閱讀量：346

中國(guó)咖啡沖煮大賽東部決賽 | 杭州 | 賽事指南

2021中國(guó)咖啡沖煮大賽東部決賽2021年10月12日-14日 ★ 杭州上有天堂,下有蘇杭杭州是中國(guó)著名的七大古都之一西湖美景如詩(shī)如畫(huà)...[詳情]

2022-04-23閱讀量：902

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

席卷全球的《魷魚(yú)游戲》，最近在巴黎開(kāi)了家限時(shí)咖啡店

“也有椪糖挑戰(zhàn)，不過(guò)失敗了并不會(huì)被爆頭?！薄遏滛~(yú)游戲》（Squid Game）正在全球大熱，這部韓國(guó)劇集 9 月 17 日才在 Netflix...[詳情]

2022-04-23閱讀量：804

中國(guó)咖啡沖煮大賽中部決賽 | 北京 | 賽事指南

2021中國(guó)咖啡沖煮大賽中部決賽2021年10月15日-17日 ★ 北京北京是一座有著三千多年歷史的古都?xì)v史凝固在建筑里北京故宮、長(zhǎng)城...[詳情]

2022-04-23閱讀量：268

GCEF上海站 - 暨高海拔計(jì)劃杯咖啡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽

2021GCEF上海站 · 11月21日（周日）上海虹橋品匯-虹橋國(guó)際咖啡港（申昆路1988號(hào)A棟2樓）迎接新消費(fèi)時(shí)代咖啡創(chuàng)新贏未來(lái)咖啡+...[詳情]

2022-04-23閱讀量：295

星際大牌RILA COFFEE源自意大利，多款高分精品咖啡 . 還包郵? RILA想做一次咖啡界的沃爾瑪！

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2022-04-23閱讀量：908

Faema E 為慶祝它歲生日，推出了紀(jì)念版咖啡機(jī)背板、聯(lián)名自行車(chē)、咖啡杯……

文章來(lái)源：啡香之旅作者：鴻燁關(guān)于Faema E61這臺(tái)咖啡機(jī)，想必很多小伙伴都認(rèn)識(shí)和熟悉它，在還沒(méi)有辣媽成為獨(dú)立咖啡館設(shè)備“標(biāo)...[詳情]

2022-04-23閱讀量：123

月廣州站 X CREMA｜關(guān)于社群的件事

私享會(huì)從2018年開(kāi)始，到2021年底已開(kāi)26期分享，300多名伙伴。我們第一期參加的伙伴，如今已在北京開(kāi)了3家餐飲店，同時(shí)也成了...[詳情]

2022-04-23閱讀量：329

一篇文章帶你重新認(rèn)識(shí)各種“標(biāo)”～不是所有紅標(biāo)瑰夏都是競(jìng)標(biāo)批次！

鑒于翡翠莊園的瑰夏名氣太大了，就連身邊不怎么喝咖啡的朋友都知道紅標(biāo)、綠標(biāo)、藍(lán)標(biāo)這些稱(chēng)呼。但是，如果要真正弄清楚這些稱(chēng)...[詳情]

2022-04-21閱讀量：975

喝了酒桶處理的咖啡豆能開(kāi)車(chē)嗎？酒味咖啡豆有酒精嗎？

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2022-04-21閱讀量：363

從零開(kāi)始的咖啡烘焙｜烘焙第六課：新手在烘焙中最容易破防的那些事

最后一件令新手破防的事就是“我也按著烘焙曲線上實(shí)踐了，出爐的時(shí)候豆相色值也自我感覺(jué)良好，可到了品嘗的時(shí)候，難喝得要命...[詳情]

2022-04-21閱讀量：820

購(gòu)買(mǎi)咖啡熟豆還需要看分級(jí)等級(jí)嗎？

肯尼亞AA、耶加雪菲G1、藍(lán)山一號(hào)，這些名稱(chēng)大家一點(diǎn)也不陌生，后面跟著的字母或數(shù)字是代表著這些咖啡豆的等級(jí)。生豆等級(jí)是每...[詳情]

2022-04-21閱讀量：373

平時(shí)咖啡手柄需要扣在沖煮頭上嗎？

咖啡機(jī)處于非萃取狀態(tài)時(shí)，沖煮手柄應(yīng)該怎么放呢？是扣在沖煮頭上還是放置在咖啡機(jī)頂（萃取臺(tái)上）比較好？這兩種方法，各有各...[詳情]

2022-04-21閱讀量：866

“黃油咖啡”真的對(duì)你有好處嗎？

距 HOTELEX天津咖啡文化節(jié)開(kāi)幕還有3天長(zhǎng)按上方“二維碼”免費(fèi)領(lǐng)取門(mén)票關(guān)于butter coffee這個(gè)詞，幾乎每次刷ins都能看到，甚至...[詳情]

2022-04-21閱讀量：711

「咖勢(shì)」陣容首發(fā)&禮包預(yù)售 | 千呼萬(wàn)喚始出來(lái)！

感恩九月能在成倍增長(zhǎng)的報(bào)名資料中感受到這座城咖啡力量的壯大架勢(shì)但同時(shí)也感受到抉擇的艱難在此，對(duì)所有支持「咖勢(shì)」的報(bào)名...[詳情]

2022-04-21閱讀量：876

漂白濾紙和天然濾紙之間有什么區(qū)別？

對(duì)一杯咖啡的結(jié)果影響最大的因素，也許莫過(guò)于沖泡咖啡的所選擇的過(guò)濾裝置，濾杯和濾紙就是一對(duì)完美的搭檔。除了咖啡自身風(fēng)味...[詳情]

2022-04-21閱讀量：908

飲用咖啡與降低抑郁癥的發(fā)生率有關(guān)

咖啡增強(qiáng)情緒的效果是毋庸置疑的，在早晨喝過(guò)一杯咖啡的人，他們通常都會(huì)呈現(xiàn)一種興奮狀態(tài)，帶著飽滿的情緒投入到一天工作之...[詳情]

2022-04-21閱讀量：878

咖啡師的出路一定是開(kāi)店嗎？

文章來(lái)源：塞冬咖啡指南作者：POSEIDON張信哲人與人的相識(shí)皆是緣分，我和以香見(jiàn)長(zhǎng)的主理人海哥都喜歡張信哲，喜歡《直覺(jué)》這...[詳情]

2022-04-21閱讀量：829

譯文 | 咖啡豆冷凍儲(chǔ)存的方法

譯者注：本文原作者Jori Korhonen，曾獲得過(guò)2020年芬蘭咖啡沖煮大賽第3名，譯文有刪改。過(guò)去，通過(guò)冷凍方式儲(chǔ)存咖啡豆一直是...[詳情]

2022-04-21閱讀量：693

中國(guó)咖啡沖煮大賽北部決賽圓滿落幕！

9月23日—9月25日2021中國(guó)咖啡沖煮大賽北部決賽在長(zhǎng)春國(guó)際會(huì)展中心5號(hào)館圓滿落幕經(jīng)過(guò)三天的比拼冠亞季軍終于在萬(wàn)眾期待中誕生...[詳情]

2022-04-21閱讀量：589

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