為什么你做的蛋糕好吃卻不好看，不光是拍照的問(wèn)題！原因在這兒……

很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，都有一個(gè)問(wèn)題困擾著CONY身邊大部分愛(ài)烘焙的童鞋：明明我做的甜品很好吃，可就是做不出好看的模樣來(lái)，總是把蛋糕做成“買家秀”，連美圖秀秀都救不了可怎么整？還有童鞋認(rèn)為只要學(xué)好拍攝技巧，就能拯救自己殘破的小點(diǎn)心，NONONO，謹(jǐn)記先要做好看，才能拍好看哦……那么，問(wèn)題到底出在哪兒呢？關(guān)于外貌，你不知道的事兒先來(lái)看一下最普通的芝士蛋糕很多童鞋做出來(lái)是這樣的即使凹了造型、找了角度拍出來(lái)的蛋糕依然沒(méi)有變美而好看的芝士蛋糕拍出來(lái)長(zhǎng)這樣從攝影技巧來(lái)說(shuō)，上圖并沒(méi)有好看很多但一眼看去卻是個(gè)美美的芝士蛋糕除掉光和道具的原因最重要的就是蛋糕體本身光滑平整形狀好看、棱角分明現(xiàn)在問(wèn)題就一目了然啦蛋糕脫模脫殘的話怎么拍都不會(huì)好看哦那么應(yīng)該選用什么樣的模具才能完美脫模呢？下面這樣的模具一定是做不出完美芝士蛋糕的▼▼▼①?zèng)]有不沾涂層的鋁合金模具②不沾性能不好，靠墊烤紙來(lái)脫模的模具而真正優(yōu)秀的不沾模具做出來(lái)的芝士蛋糕應(yīng)該是分分鐘輕松脫模棱角分明的▼▼▼做慕斯更不用說(shuō)▼▼▼要用就做最好的不沾模具CONY做烘焙10年了第一次覺(jué)得模具是個(gè)特別不平凡的工具因?yàn)?，我和我的團(tuán)隊(duì)——i烘焙第一次設(shè)計(jì)了模具！!~~好激動(dòng)~~▼▼▼陽(yáng)晨 × i烘焙 聯(lián)名設(shè)計(jì)中國(guó)紅系列模具參與設(shè)計(jì)模具之后才了解（gǎi）想要設(shè)計(jì)出一個(gè)好模具真的需要處處費(fèi)盡心機(jī)、處處力求完美兼具天蝎座和處女座兩樣特質(zhì)！首先：模具的材質(zhì)怎么選最實(shí)用、最安全，又能保證顏值？其次：每個(gè)人的偏好不同，模具的顏色怎么搭配才能算好看？最后也是最重要的：市場(chǎng)上那么多長(zhǎng)得一模一樣的模具，到底還有沒(méi)有細(xì)節(jié)上可以改進(jìn)的空間？于是在無(wú)數(shù)日日夜夜的反復(fù)討論、改進(jìn)，不斷打樣試用，甚至生產(chǎn)線重新開(kāi)模之后又覺(jué)得不足夠好、推翻重來(lái)，就是為了下面這些看起來(lái)跟普通模具并沒(méi)有什么區(qū)別的設(shè)計(jì)。所有的中國(guó)紅模具都采用美國(guó)進(jìn)口的健康環(huán)保華福涂層+重型碳鋼中國(guó)紅不沾涂料是美國(guó)華福為該系列模具專門設(shè)計(jì)并直接從美國(guó)運(yùn)輸過(guò)來(lái)的不同尋常的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)?正方形烤盤的設(shè)計(jì)普通28*28cm的正方形烤盤不是卷邊就是直邊基本就是這樣↓↓↓左邊的直邊烤盤在戴著笨重的耐高溫手套的時(shí)候真的需要很小心的用力抓住才能保證不失手掉下去右邊的卷邊烤盤一看就是歐美人用的笨重烤盤豪無(wú)設(shè)計(jì)感可言而且四個(gè)邊角也是圓邊做個(gè)蛋糕卷出來(lái)都要切掉很多所以中國(guó)紅系列28*28cm烤盤用了飛邊（多出來(lái)的邊緣部分沒(méi)有卷進(jìn)去）+直角的設(shè)計(jì)既不怕手滑掉下去又不怕像卷邊那么笨重難看?方形活底模 & 磅蛋糕模的設(shè)計(jì)同樣是直角+飛邊同樣是不沾效果好到飛起來(lái)這兩款方形模具的設(shè)計(jì)理念跟正方形烤盤一致磅蛋糕模具的21*8cm比例設(shè)計(jì)也讓做出來(lái)的磅蛋糕顯得更修長(zhǎng)?吐司盒的設(shè)計(jì)現(xiàn)在市面上還沒(méi)有任何非金屬色吐司盒大家知道為什么不？因?yàn)榻^大多數(shù)吐司盒都是鋁合金材質(zhì)（也有一些進(jìn)口的是鐵質(zhì)，但很貴）鋁合金做涂層的難度要比碳鋼大得多！所以市面上的吐司盒都長(zhǎng)這樣↓↓↓不過(guò)處女座的i烘焙怎么可能甘于放棄統(tǒng)一色調(diào)這么重要的事最后經(jīng)過(guò)不懈的測(cè)試實(shí)驗(yàn)還是把吐司盒的涂層問(wèn)題給解決了！旋轉(zhuǎn)，跳躍，我閉著眼塵囂看不見(jiàn)你沉醉了沒(méi)……你值得擁有不管是新手入門還是想要換更好用更美膩的模具是追求內(nèi)涵還是100%外貌黨這套中國(guó)紅模具都不會(huì)辜負(fù)你全場(chǎng)99元包郵（不與其他商品一起享受包郵）點(diǎn)擊“閱讀原文”，買買買 ▼▼▼ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)